頂點小說 > 重回七七種田養娃 >第五百一十七章 刷參做貨
    棒槌都在這邊,晚上許世彥一家子肯定也要住在這頭。

    所以喫過晚飯,大家又開始忙活。

    周桂蘭和蘇安瑛收拾了被褥放到炕上捂着,許世彥和許成厚則是拿了不少板子,將西屋最裏間的前後窗,都從裏面釘上。

    許成厚這邊也是正房五間,中間開門。

    想要進西屋裏間,除了走正門穿過外間之外,就是從前後窗跳進來。

    當初蓋房子那時候,還不流行把窗戶上鑲鋼筋,那時候也沒處弄鋼筋,所以就沒鑲。

    窗戶都是兩層的,外頭那層朝外開,裏頭這層朝裏開。

    所以從裏頭用木板把窗戶釘上,就算真的有賊摸進來,也沒辦法從窗戶進屋。

    許世彥夫妻晚間就住在西屋外間,把門插好了,有點兒啥動靜,他們夫妻先知道。

    楚瑄淮晚間也不回那邊了,索性就跟許海源倆人住在診所。

    診所三間屋子呢,前陣子許成厚特地又找人給盤了個小炕,還有火牆爐子啥的,就是怕冬天楚瑄淮冷着。

    楚瑄淮歲數大了,晚上覺輕,真要是外頭有點兒啥動靜,他也能聽見。

    許瑾萍三個,那不用說,肯定是跟着許成厚夫妻住東屋外間。

    至於那賴皮鬼,也不知道咋地了,喫完肉也不走,非得趴在外間走廊不可。

    周桂蘭一看,得,趕緊找個麻袋給鋪上,由着它吧。

    現在這位可是財神爺,誰都得罪不起,愛幹啥就幹啥吧。

    就這樣各自安頓好,大門栓好鎖上,屋門插上,一家人各自進被窩睡覺去。

    一夜安然無恙,早起大家都鬆口氣。

    禮拜一了,許世彥不能總請假,他得回單位上班去。

    許成厚跟蘇安瑛倆,今天還得去幫着趙建設、黃勝利、楊春明幾家起棒槌。

    “媽,那棒槌你要是弄不動,就等我回來再說。

    反正也不急在這一天,明天都閒着了,咱一起刷就行。”

    臨出門之前,蘇安瑛少不得要囑咐一下婆婆。

    她是擔心婆婆又要看孩子做飯,又要忙活棒槌,太累了。

    周桂蘭是那種能閒得住的人麼?那棒槌起回來了不刷,她心裏能得勁兒?

    等兒子兒媳都走了,老太太就倒騰出一麻袋來,直接泡在了外頭大缸裏,撈着慢慢刷。

    估計是韓彩娥知道親家起參了,她在家閒着不得勁兒啊,八點來鍾也過來幫忙刷棒槌了。

    就連旅店飯店那頭的蘇安玉,瞅着上午不咋忙,把飯店旅店的事情都交給周麗榮,她也過來幫忙幹活。

    這刷參呢,也不是胡亂刷一通就行的。

    要把棒槌秸子剩下的茬兒掰掉,把去年前年留下的蘆碗兒刷用竹籤摳一下刷乾淨。

    然後才一點一點的把棒槌主體上的泥土刷掉,再小心刷洗參須。

    刷的時候不能用太大力氣,紅參不是扒皮生曬參,不能刷破皮。

    破皮跑了漿就容易出白皮、抽溝,不出秤也評不上等。

    刷參的工具,以前就是用鞋刷子。

    把那種竹製的鞋刷子劈開成兩半兒,刷子把手用刀修理成尖的,正好一把刷子兩頭都能用。

    後來,有人發現了裏頭的商機,專門做這種刷人蔘的刷子。

    比鞋刷子窄一半兒,黑色的刷子毛比較硬,刷子把兒是尖的,可以當竹籤子用。

    從去年開始,都是各家做貨了,周桂蘭特地去商店買了這種刷參的刷子。

    韓彩娥跟蘇安玉幹活也都挺麻溜,一邊說着話,手上不停,不多時便刷出來一棵白生生胖墩墩的大棒槌。

    “大娘,你家這棒槌可真不錯啊,長得太好了。”

    蘇安玉拿着自己刷好的棒槌左右打量,稀罕的不行。

    “還別說啊,這棒槌真像是個小胖娃娃,難怪那人蔘故事裏都有啥人蔘娃娃呢,你瞅瞅多像啊?”

    “嗯呢,今年咱家這棒槌挺不錯。

    等着挑兩棵大的給親家,還有親家大哥留着,到時候弄個瓶子裝上酒啥的泡上。”

    周桂蘭一邊兒刷棒槌一邊說道。

    人蔘泡酒,那可大補呢,別人不給,自家這正經親戚,咋地也得留一棵啊。

    “哎呀,可別,這一棵參也不老少錢呢。

    姑爺一天天忙的夠嗆,好不容易種出點兒大棒槌來,那留着泡酒太可惜了。”

    韓彩娥一聽趕緊搖頭又擺手的。

    這麼大一棵棒槌得多少錢啊?留着泡酒喝?那不是糟踐好東西麼?

    那酒有啥好喝的?還是給閨女和姑爺留着賣錢吧。

    周桂蘭一聽就笑了,“咱自家地裏出來的,再貴,也不至於親家泡酒的都捨不得啊。

    不多給,就一家一棵,買個大玻璃瓶子,裝上五六斤酒泡着。

    逢年過節家裏去人了,弄點兒出來待客啥的,那可是沒處淘登的好東西。”

    這要是再往裏頭放點兒鹿茸、虎骨、不老草啥的,那酒可就厲害了。

    “那也不用,別慣他們那些毛病。

    那酒有啥喝頭?齁辣齁辣的,也不知道那些老爺們兒都咋想的,咋就好這一口兒呢?”

    韓彩娥搖頭,她嫁給蘇維忠這些年了,也始終沒弄明白。

    男人爲啥一見了酒就挪不動步?那玩意兒就那麼好喝?

    周桂蘭一聽,哈哈笑了起來,“這個我也不懂,估計是他們覺得好喝吧。”

    這邊親家倆領着蘇安玉刷棒槌,一邊刷一邊分等級,等着刷的夠數了,就把棒槌往大鋁盆裏裝。

    棒槌的蘆頭朝外,鬚子朝裏,一層一層整整齊齊的擺在大盆裏頭。

    大鍋裏倒半鍋水,放上鍋簾子,然後倆人一起把大盆放到鍋簾子上頭,盆裏也添上點兒水,不用太多。

    大盆裏的棒槌裝了不少,冒尖兒的一大盆,鍋蓋肯定蓋不上。

    所以用雙層的苫參塑料膜蓋上,拿繩子緊緊捆紮起來,確保裏面的蒸汽不會漏掉。

    鍋底燒大火,就這麼蒸兩個半鐘頭。

    做紅貨就這樣,比較簡單,難度在於蒸制時的火候把控,要根據棒槌大小來定時間。

    周桂蘭去年就是這麼做的,已經很有經驗了,這個不至於出什麼岔子。

    鍋裏蒸參的工夫,周桂蘭找出家裏不用的舊被單舊衣服啥的,撕成條捆棒槌。

    “親家,伱這是幹啥呢?”

    韓彩娥沒見過這個,覺得奇怪,這好好的刷棒槌做貨,咋還得用布條纏着啊?

    “哦,這些棒槌太大了,怕蒸熟的時候打瓣子。用布條纏上會好點兒。”

    許家這棒槌大,必須得注意,萬一打瓣子了,品相不好就賣不上價錢。

    (本章完)