頂點小說 > 穿書八零之極品婆婆有空間 >第33章 野兔
    “媽,我可以的。”雪花立馬點頭說道。

    荷葉在一旁點頭跟着道:“奶奶,我也可以幫忙喂兔子。”

    三人到家的時候,李梅正準備去廚房做飯,不過她沒做過野兔,還不知道怎麼做呢,不過心裏覺得和炒豬肉差不多。

    “媽,你回來了。”徐孝明看到他媽回來,立馬跑了過去,從她背上取下了揹簍:“媽,咋這麼重啊?”

    他姥娘這是給他們家啥好東西了。

    “野兔,咋又一隻,我姥娘給的?”徐孝明驚奇的問道。

    “三哥,這野兔可傻了,我和媽還有荷葉在路上走着,它直接一頭撞在樹上暈倒了,媽就給撿回來了。”雪花笑哈哈地說道。

    說起這個野兔就笑人。

    徐孝義跟着也笑了:“那這野兔還真的傻。”

    “大哥,媽說了,野兔生寶寶了給我養,你看,它肚子有寶寶。”雪花得意的說道。

    徐孝義湊近了些看,還真的有寶寶,看着這肚子,估計要生了。

    看着自家妹子,徐孝義寵溺道:“行,大哥給兔子弄個兔籠子,到時候給你養着。”

    于晴看了眼身旁的張桂花,把魚遞給了她:“拿去讓你男人給收拾了,晚上再加條魚。”

    張桂花拿了魚就趕緊找了後院的徐孝仁,把魚給了男人。

    徐孝仁拿着魚就去了前院,就看到了院子裏野兔,一聽是自己撞樹上的,他滿臉的震驚:“這兔子是傻子吧。”

    吃了不會影響智商吧。

    于晴把野兔交給了徐孝義,她轉身拿着雞蛋去了廚房。

    李梅已經把野兔剁成了一小塊一小塊的。

    “媽,兔肉我切好了,要給炒了嗎?”

    “炒了喫,我來做,你去摘幾個辣椒。”于晴吩咐道。

    接着就清洗了幾個幹辣椒,切成段放到一旁備用。

    接着就是生薑,蔥和花椒大蒜,于晴準備好這些調料的時候,李梅已經把青辣椒給洗好了。

    光炒兔肉一大家子肯定不夠喫,于晴又把之前的幹蘑菇,還有幹竹筍泡了起來。

    李梅燒火,于晴做飯。

    剁好的兔肉清水反覆沖洗,洗大概三到六遍,洗到血水完全消失。

    接着于晴又找來徐承延在世喝的白酒,在清水裏加上一勺白酒,姜塊和蔥段浸泡兔肉,浸泡三十分鐘左右。

    李梅在一旁仔細的看着于晴做飯。

    不過李梅做飯天賦好,于晴打算讓她學會了以後自己做甩手掌櫃,跟李梅邊講邊做。

    屋外的張桂花聽到婆婆教大嫂做飯,心裏頓時不開心了,湊近廚房也要學習做飯。

    “好,你不能只教大嫂。”

    “那你也來學習。”于晴說道。

    張桂花剛想答應,就沒忍住廚房裏的氣味,捂着嘴就要吐。

    “吐了出去吐,別給我吐到屋子裏。”于晴嫌棄的說道。

    張桂花立馬跑了出去,學習做飯的事她是學不了了。

    兔肉泡好,接着再清洗一遍,然後瀝乾水分。

    配菜也準備完畢,李梅就跑去點火了。

    接着鍋底燒熱放油,下入姜和幹辣椒蒜碎和花椒,接着爆炒出香味,把兔肉全部倒進鍋中,依次放入醬油,白酒,還有少許鹽和白糖,多翻炒一會,炒均勻之後加入開水。

    接着燜煮,快要收汁的時候把泡好的蘑菇還有竹筍放進去,再小火燉一會,緊接着湯汁收之粘稠,放入青辣椒,再次翻炒。

    起鍋盛盤,在兔肉上放上剩餘的蒜末碎,另外起鍋炒出麻辣油。

    把油倒在蒜末上,隨着刺啦一聲,香味瞬間傳了出去。

    “媽,好香啊!”李梅驚呼道,這也太香了把,不過這做這也太費事了,用的東西還多,還要白酒和白糖,還有那麼多油,她看婆婆做着都要心疼死了。

    剩餘的一條魚,于晴直接給做成了清燉魚肉湯。

    稀飯的任務就交給了李梅,家裏饅頭也不多了,燉魚湯的時候李梅活了面,準備蒸饅頭。

    兔肉多,加上配菜直接盛了一大菜盆。

    她找來了兩個大碗,直接給盛了兩大碗的兔肉,接着喊來了孝明:“孝明,你去拿着籃子,把這些肉給你奶送去。

    路上不準偷喫,敢偷喫回來沒你的份了。”

    徐孝明看着碗裏色澤豔麗的兔肉,忍不住嚥了咽口水。

    爲了防止這小子偷喫,于晴給她從菜盆裏夾了一塊兔肉,塞到了他嘴裏。

    “啊啊啊啊,辣,好喫,好喫。”徐孝明第一感覺就是辣,接着就是好喫,沒幾下一塊兔肉就嚥進肚子裏了。

    “媽,我還想喫。”徐孝明眼巴巴的道。

    于晴對着他沒好氣的打了一下:“趕緊送過去,回來咱們就開飯了。”

    徐孝明一聽,挎着籃子一溜煙的就沒了影。

    徐孝明跑走了,于晴端着兔肉就要出去,一擡頭就看到門口一排的人眼巴巴的看着自己。

    一個個都在拼命的忍着咽口水。

    于晴有些想笑:“你們啊,一個個就知道饞嘴,一人一塊,剩下的等孝明回來再喫。”

    “好的媽。”徐孝義最先說道,接着不顧兔肉燙直接用手拿了一塊,害怕于晴罵,趕忙到:“媽,我洗過手了,很乾淨的。”

    “我也是。”徐孝仁道。

    雪花倒是拿了個筷子,夾了一小塊,也給荷葉夾了一塊。

    張桂花躲在一旁,害怕的看了眼她婆婆。

    于晴沒好氣的看了她一眼:“你也拿一塊喫。”

    張桂花一喜,立馬跑了過來,還特意拿了雙筷子學着雪花一樣,夾着喫。

    徐孝明到了徐家老宅,一路上兔肉的香氣直往他鼻子裏竄,勾引的他嚥了一路的口水。

    好不容易到了徐老太家,徐孝明放下兔肉就想跑。

    徐老太叫住了他:“孝明,你們家哪來的肉,該不會把家裏的老母雞宰了吧?”

    這老二媳婦她就知道不靠譜,這啥日子啊,這麼奢侈,還喫肉。

    家裏的老母雞可是留着生蛋,換東西的,老二媳婦給宰了,看家裏以後哪裏來錢換鹽換糧食。

    “沒有,這是野兔肉,我媽上山抓的野兔,奶我先回去了。”徐孝明急着回去喫肉,說完拔腿就要跑。

    徐老太一把扯住了他的衣領子:“野兔肉?你等會。”