頂點小說 > 無悔人生路 >第四十七章東吳式早點
    早晨六點,王乘風便被陳弱雪的電話聲吵醒,嚷嚷着讓他把自己拿過去的西裝試一試,不合身的話,還要趕工重新做一套,出席這樣重大的活動總要正式一點,可王乘風對這西裝頗有微詞,禁錮了身體的自由。

    “哎哎,既然你那麼重視這第一次產品發佈會,就要認真一點,西裝總是沒錯的”陳弱雪氣呼呼的鼓着秀口,對王乘風一副你看着辦的樣子。

    此時陳弱雪在馬明裏等人面前女強人的樣子完全不見,頗有對即將外出丈夫服飾不滿的小媳婦模樣。

    “吶吶,你不要這樣啊,出席活動不穿正式服裝的大有人在,我不喜歡啊”

    “那你喜歡什麼樣的咱們現在買去”

    “姐姐啊,現在剛六點鐘哪有服裝店開門做生意的”

    沉思過後的陳弱雪好像也發現了這個問題,不知該如何是好,絞盡腦汁的樣子實在惹人憐愛。

    “咳咳,”對這副模樣毫無抵抗力的王乘風,輕咳兩聲來掩飾自己的不是,隨後得意洋洋道道“還好我聰明,隨身帶了一套換洗衣服,不然真不知該怎麼辦”

    “什麼衣服給我看看,我給你參考參考,快點”說着張牙舞爪的撲上去。

    還在被窩中的王乘風不好閃躲,兩隻手剛伸出被窩,就被陳弱雪壓在身下,好巧不巧,兩隻手正好印在陳弱雪傲人上圍,王乘風鬼使神差的抓了兩下,嘴中嘖嘖兩聲,就差說一句“好”

    陳弱雪幽幽說道“小壞蛋,姐姐的大嗎揉着舒服嗎”

    “嗯嗯,很軟,很舒服,就是隔着衣服了”意識到自己不對的王乘風突然改口“額,不是弱雪,我的意思”先前還能頭頭是道說的王乘風,竟啞口無言。

    “姐姐可要你負責啦,你果然是小壞蛋,趕緊洗漱起牀,還有不少事要解決,還有人要接待”

    “嗯嗯,好的,我這就去。”穿着齊膝短褲的王乘風抱着衣服向洗漱間衝去。

    背影消失,陳弱雪嘆口氣,真的是越陷越深了,這真的好嗎

    “你就穿這個去”陳弱雪快要抓狂了,這算什麼,休閒衛衣外加牛仔褲,這真的好嗎

    王乘風不解地問道“這怎麼不行”轉了兩圈,“你看多有朝氣,跟我們公司生機勃勃的的形象完全符合,很有fell啊”

    陳弱雪不知他是怎樣想的,可總想據理力爭,這太隨意了吧

    “不用這樣看,休閒點給人沒那麼嚴肅的感覺,讓觀禮的人更親切,你看雷布斯,不也是牛仔褲穿着,臉書的年輕ceo,無論什麼時候都是灰色上衣加牛仔褲,要向這些人看齊,要表明我們有能力做一個領先的科創型公司”王乘風是很推崇臉書ceo那樣的做派的。

    “你是演說者,你想怎樣就怎樣吧,早飯還沒喫,走吧”

    “哪啊”

    “東吳式早餐”

    東吳式最具代表的早點便是湯麪。

    靠近麪館便能聽到熟練的跑堂嘴裏唱出一串的專業術語:“誒來哉,三號臺老面孔,三兩蟮絲面,要龍鬚細面,清湯、重青、重澆過橋”

    這些“術語”的含義寬湯,指要湯多面少,緊湯則反之重青,指多放蒜味,免青則免之重面輕澆,要面多澆頭少,重澆輕面則亦反之過橋,大家就都知道,就是澆頭用另外的盤子盛放,不浸於面中,分開享用的意思。

    這些要求,老喫客們一般都會事先關照好唱面的跑堂倌,可以說是面面俱到,絲毫不漏。

    湯麪最重要的是麪條。細白的麪條,整整齊齊地盛滿一大碗,翡翠色的蒜葉或散落於麪條上,或漂浮於湯水中,這一青一白的色澤,光看便會讓人垂涎三尺,更別提“哧溜”一聲吸入口中的軟渭之感了

    澆頭的品種,也是十分豐富。燜肉、炒肉、排骨、蝦仁、爆鱔、香茹炒素、辣醬素交,等等,等等,既可單點,也可雙澆、三澆、任意自選。

    其中最重要的澆頭,莫過於燜肉了。老喫客們都知道,一家麪店的面怎麼樣,從製作一塊小小的燜肉的工藝,便可看出個大概。因爲燜肉是最主要的湯麪配菜,多選用“三精三肥”的五花大肉,切成片狀,由文火加老湯慢慢煨制,喫口肥而不膩。燜肉浸於麪湯中,肥肉呈半透明狀,似溶非溶,瘦肉細嫩,絕不塞牙。更重要的是,燜肉燜出來的肉汁,是麪湯的一味非常重要的調料。

    說到麪湯,可又是大有文章。東吳人將東吳式湯麪的湯比作其靈魂,是大不爲

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    過的。各家大小麪食店都將湯料的配方視作傳家之寶,祕不外傳,可窺其一斑。其他也只能說個大概:麪館裏的吊湯和飯店裏的燒高湯一樣,是一點不能含糊的,常年用蹄膀加以做爆蟮餘下的蟮骨,以及各種自制祕方的調料,以文火慢熬而成。配上燜肉的原汁,再加上熟豬油,湯色透明如琥珀,不見任何雜質,噴香撲鼻,鹹淡適中,鮮美無比。

    關於東吳的代表早點在王乘風腦中浮現,而東吳湯麪又有“東吳十碗麪”,分別是陸長興爆魚面、俞長盛雙鳳羊肉面、朱鴻興燜肉面、美味齋爆魚面、同德興楓鎮大肉面、偉記奧竈館奧竈面、五芳齋五香排骨麪、松鶴樓滷鴨面、黃天源炒肉面、老陸稿薦爆鱔等十種。

    想到這些,在東吳那麼多年還沒真正嘗過正宗東吳早點,話到嘴邊“五芳齋五香排骨麪”

    陳弱雪奇異的看着他,對東吳的特色早點很瞭解嘛能很準確的說出最有影響力的湯麪館,自己在東吳這一年也只是偶然聽同班東吳本地同學提起,才知曉的

    “可是有點遠啊”陳弱雪有點糾結地說,看看腕上的表,“現在都七點一刻了,發佈會九點開始,我們總不能比來賓晚吧”

    “沒事沒事,開車,週六應該不堵車,唉,還是我開車吧,我知道路,抄近路去”

    “你還會開車”

    接過鑰匙的王乘風,回頭一笑置之,“有些技能是天生的,有些事情不是我們能預料的,”又喃喃說“誰又能想到我會在這呢”

    一路開車平穩,車行進的路很暢通,不時在江南水鄉的青石板路上,不時在現代東吳大道上,古今的穿越,讓副駕上的陳弱雪迷醉。

    五芳齋得名150週年之際,在被稱爲“紅塵中一、二等富貴風流之敵”的老街山塘街歷史街區特地設立了“咸豐老鋪”以資紀念。“咸豐老鋪”前街後河,花櫺朱欄,室內有水碼頭直通山塘河,再現“人家盡枕河,水港小橋多”的姑蘇水鄉風光。

    其力主姑蘇飲食傳統,茶點並舉,細味小酌,以經營花色麪點爲主,口味爲江南典型,鹹中帶甜,講究時令其五香排骨麪,楓鎮大面,蝦仁小籠等都被國內貿易部評爲著名點心。“咸豐老鋪”景物情交融,爲古老山塘添上了亮麗的一景。

    五芳齋在保留經典名點,經營傳統五香排骨、兩面黃外,同時還供應各類正宗蘇式麪點,以新鮮、精緻、小巧、多變爲專長,爲食客提供休閒餐飲服務。

    車停定,五芳齋外已有不少食客,坐在長凳、木桌上,等待着美味的東吳式早點。

    “您好,幾位您需要什麼”

    “兩份五香排骨麪,還有座”

    “有有有,樓上請”

    靠窗的座位還不錯,樓下便是小河,在有“東方威尼斯”之稱的東吳市這種小河太常見,但與江南民居,與五芳齋一起,就是一幅絕美的畫卷。

    “楊少,你說的那女孩,怎麼樣了”

    “不識相的,一幅聖女樣,昨天還去機場機場接人,就差點去酒店了”

    “你聽誰說的”

    “還用人說下面人的,我說那麼久沒答應我,原來是有人,今天就讓他走不出東吳。”

    那楊少對面滿臉興奮,夾一口湯麪,“有行動”

    “市體育館一個什麼產品發佈會,讓他見紅”

    開始挺安靜的座,幾句東吳話傳來,讓被擾了這清淨的王乘風皺眉,陳弱雪順着王乘風眼光出,瞳孔猛縮。

    察覺出有些異樣的王乘風,關切地問“怎麼了不舒服應該不帶你跑那麼遠的”

    “不是,見到一個癩皮狗一樣的人。”陳弱雪恨恨地說。

    沒見過陳弱雪罵人的王乘風倒有些奇怪,“什麼人讓你那麼生氣”

    “校友,死纏爛打,本地人,家中有點勢力,就目中無人,一幅天老大他老二的模樣。”

    “喲,沒看出來,還是個牙尖嘴利的小妮子”

    “二位,兩碗五香排骨麪,您慢用”

    散發着陣陣香氣的大排上還點綴了生青碧綠的雞毛菜,讓人食慾大動,不多說,湯麪進嘴,再喝上一口湯,脣齒流香,三日不絕,醍醐灌頂,恍若來生。

    二十分鐘後,五芳齋門前,古色古香的招牌,讓人流連,最終王乘風載着陳弱雪揚長而去。

    “呸,搞七捻三”