頂點小說 > 穿入史書:她竟手握名人卡牌 >第66章 移栽西瓜
    而見秦迪如此寵愛自家的小子,周氏也是怪不好意思的,立馬對着秦迪說道。

    “小姐,您不用這麼寵着他的,我知道您的好意。

    但是這傢伙就是不能太寵着了,現在真是什麼要求都敢提了,小姐若是爲難直接拒絕他便好,不用考慮太多。”

    立馬對着秦迪道,周氏是真擔心這羅玄總是這般纏着秦迪,而看着秦迪對羅玄的態度,她也是又感激又擔憂。

    輕笑着揉着男孩的腦袋,知道周氏擔心的是什麼,秦迪搖了搖頭,“沒事的,不過是舉手之勞,正好也要去,玄兒一直如此活潑也是好事。

    沒什麼麻煩不麻煩也沒什麼寵着不寵着的,羅玄這孩子我喜歡,我也願意寵着他,相信他不會不學無術。”

    對他很有自信,秦迪這莫名而來的自信周氏是真的理解不了,她對她自己的兒子都沒有這麼自信,但是秦迪卻能夠對他這麼自信。

    不好意思地一笑,見秦迪說的不像是假話周氏也是感激且尷尬地一下,“小姐不麻煩便好,我馬上要做辣子雞了,可能會有點嗆。

    小姐還要在這兒嗎?”燒公雞已經承了出來用一個蓋子蓋着悶着,周氏也是打算做下一道硬菜了。

    留,那肯定得留下來圍觀呀,順便喫上第一口。

    秦迪心中如此想的,說便也是這麼說的。

    秦迪都不走羅玄自然也是更不會走的了。

    東西都準備好了,周氏一笑,也是開始做起了辣子雞。

    花椒、幹辣椒是辣子雞的精髓,全部備齊放在一旁。

    起鍋燒油,炒鍋先燒熱而後倒入適量食用油。

    手放在上邊感受了一下油溫,已經差不多六成熱了,周氏立馬拿起了那邊醃好的雞塊。

    只不過她這雞塊不是一股腦全部直接倒進去的,而是一塊一塊地往裏邊放。

    而那鍋中的油不斷地炸着周氏那慢慢放進去的一塊塊雞肉,“噗呲噗呲”的聲音也是就壓根沒有停過。

    雞塊全部入鍋,此時該加大火候了,只見周氏蹲下身子添了些柴火,火一變大她便起了身繼續看着鍋中的雞塊,還時不時地用筷子翻動着。

    要說還是炸的東西聞起來更香,油水味混着雞肉的鮮香飄散在廚房的每一處角落,外邊的大黃狗喫完了東西也是跑了進來,就在門角處蹲着,視線還流連於鍋所在的方向。

    看着雞塊表情已經炸至了微黃的程度,周氏立馬將裏邊的雞塊撈了出來,味也隨着周氏的動作離得很近了。

    此時這些雞塊要控一下油,雞塊放在一旁暫時不管,鍋中的油則是在繼續加熱。

    看着周氏的操作,秦迪不免直呼了一句真是複雜,這一道道的步驟,還真是一道都少不得啊,而她從來只是喫的人,向來不怎麼做菜,現在也是,現代也是。

    看着周氏等到油溫升高之後又復炸了一遍雞塊,不過這次炸的很快,估計纔剛剛放進去個一分鐘左右便又撈出來了。

    鍋中留底油,周氏出聲了,“我要放辣椒了,你們避遠點,這個很嗆人。”

    她的話才說完,“滋滋滋”的一聲響起,她直接將之前準備好的盤子裏邊那些花椒和幹辣椒倒入了鍋中。

    “噗噗噗”油爆起,帶着幹辣椒中的辣椒籽飛起,辣椒和花椒的味道被炸了出來,一時嗆人不已,就連鍋前的周氏都覺得嗆得不行,眼淚也要出來了。

    “咳咳”了起來,這“嗆”可真奇怪,做菜的人還不至於被嗆得那麼嚴重,旁邊圍觀的卻會被嗆得不行,甚至比起做菜的還嚴重多了。

    拉着羅玄向着外邊退去,這確實有點受不了,雖然一開始有香味,那是那嗆味也是妥妥地讓人接受不了。

    拿着木鏟子看着鍋中的情況,周氏接下來沒有翻動辣椒,而是把一旁的雞塊再次加入到了鍋中。

    火再次加大,翻炒一會兒便可以調味了。

    食用鹽、白糖,雞精、芝麻、辣椒油,再淋上一點兒香油,稍微再翻炒了一會兒周氏便把那辣子雞給裝了出來。

    “辣子雞做好嘍。”這道菜上邊不需要放什麼小蔥香菜,辣子雞便是這樣,一眼看去盡是辣子的紅。

    這纔夠味也夠勁。

    沒想到纔出去的這一會兒功夫這道菜就炒好了,看着已經裝在盤中的辣子雞,秦迪的眸子眨了眨。

    估計是看出了她想喫,周氏一笑,拿出了一雙新的筷子給秦迪,“嘍,小姐,試試?”

    接過筷子,秦迪笑着,毫不客氣,夾了一塊淺嘗了一下,然後還不忘給羅玄也夾上一塊。

    “我們把這兩道菜端出去啦。”這是跟周氏說的,周氏本來還想說讓秦迪放在她來就好,就見秦迪和羅玄已經一人端着一個出去了。

    罷了罷了,輕笑着,周氏也是立馬開始炒起了剩下的兩道蔬菜。

    ——大廳

    纔剛剛將兩道硬菜放下,羅玄的耳朵動了動。

    “爹爹回來了!”小豆丁一聽到外邊的動靜就叫了起來,似乎能夠猜到外面是發生了什麼事情一樣。

    放下的菜那香味還在鼻尖縈繞呢,就聽到了男孩的叫聲。

    隨着羅玄一同向着外邊看去,還真是羅卜回來了,飯點回來,倒是正正好,周氏馬上菜也都做好了。

    就是羅卜那一身,下沒下地真是一眼就瞧出來了。

    “小姐,俺回來了,這,俺還是先去清洗一下吧。

    這是到飯點了吧?小姐你們先喫吧,俺馬上就過來。”看着自己身上這髒不垃圾的樣子,羅卜也是有些不好意思,隨即立馬揮手示意秦迪和羅玄進去不用管他。

    本來還想抱住自家爹爹的大腿呢,沒想到羅卜會把身上弄得這麼髒,若是被孃親看到了肯定要捱罵,他之前搞髒了衣服就是的,小豆丁的腦子裏不由得地這麼想到。

    點了點頭,秦迪立馬拉着羅玄進了屋子,羅卜也是快速地去了水缸旁打水清理。

    清理完之後看着缸子裏的水都快用完了,他還冒着雨在瓜田後邊的井裏打了些水,一桶一桶地把缸裏灌滿了纔算完事。

    雨水下,瓜藤的綠意涌越眼前,男子手上的水桶也放回了原處。