清冉賣了幾袋子糧食之後,就趕忙離開了黑市。

    接着她趕緊走到一個沒人的角落迅速進入空間,把身上的裝扮全部重新去掉,又把自行車帶了出來。

    想着時間也不早了,她也沒有繼續在縣裏停留,就趕緊騎着自行車回去了。

    等快騎到村口的時候,她把自己從縣裏買回來的東西從空間裏提了出來,全部裝到了揹簍裏,綁在了車後座上面,然後騎着車子進了村。

    這會兒還沒到下工的時候,清冉一路騎回家也沒遇到什麼人。

    剛把車子騎到門口停下,楊奶奶正在院子裏抱着小芋頭,聽到了門外的動靜,就趕緊抱着小傢伙出來了。

    “冉冉,你回來了,沒想到這麼快,我還以爲你要晌午纔會回來呢!”

    清冉先看了一眼楊奶奶懷裏的小傢伙,看小傢伙不哭不鬧的樣子,她心裏鬆了一口氣,然後一邊推着車子進院子,一邊笑着跟楊奶奶說道,“奶奶,我也沒什麼要買的東西,就是買了一些肉回來,其他的也沒有什麼好逛的。”

    說着她就把揹簍裏面的東西全部拿了出來。

    這一次清冉拿出來的不僅有豬腿肉,還有她空間裏之前存放的豬肉,是一塊肥瘦相間的五花肉,大概有個十來斤重,更多她就不敢再拿出來了。

    要不然還不好解釋,楊奶奶還真以爲她買這麼多了。

    不過就算是這樣,她看着清冉揹簍裏那半簍子的肉,也是喫驚不已。

    “丫頭,你怎麼還買了一些沒有肉的骨頭,還有豬下水?”

    楊奶奶把小傢伙放到了清冉的懷裏,她則翻了翻清冉買的肉有些有哪些。

    “奶奶,豬下水不要錢,這是人家送的,而且你別看這東西聞起來臭又髒,但是到時候處理好了,可是難得的美味哦!”

    清冉笑嘻嘻的說道。

    “那豬骨頭也是別人送的嗎?這上面都沒有肉了。”楊奶奶看着最下面的骨頭棒子,有些不解。

    這東西喫起來沒肉,丫頭要這個幹啥?

    “奶奶豬骨頭的話這麼多,人家也就只收了一塊錢,而且你別看這上面沒有什麼肉,但是豬骨頭燉個骨頭湯可滋補了,特別是現在武哥兒他們年紀還小,多喝點骨頭湯可以長個子,到時候我煮出來,你喝一喝就知道這東西多珍貴了。”

    看着清冉一臉自信的樣子,楊奶奶就沒再說話了,不過心裏也期待着清冉的手藝,她是知道這丫頭無論做什麼都好喫。

    所以現在清冉說這話,她是深信不疑的。

    “那好,你剛回來,先休息一會兒,小芋頭上午可乖了正好你抱抱他,等一下喂他奶,這一上午沒有喂他了,估計小傢伙等一會也餓了。”

    楊奶奶從清冉那裏知道了怎麼處理豬下水以後就把這活接過來了,就讓清冉照顧小芋頭。

    “好的,奶奶,那我先回房間喂這個小傢伙了!”

    清冉說着一臉溫柔的看了看懷裏這一臉乖巧的小萌娃。

    她真覺得自家的寶寶可真的是太聽話了,平日裏不哭也不鬧,餓了就會哼唧哼唧兩聲,要拉粑粑尿尿了就會嚎啕大哭,所以有時候清冉都會懷疑自家的寶貝是不是裏面也是大人的殼。

    不過她也細心觀察了一下,自家的寶寶確實是原裝的,不過可能是她懷孕期間經常喝靈泉水的緣故吧,所以自家的寶寶纔會這麼的聰慧。

    既然是自己的孩子,清冉心裏也放鬆了下來,她可不想自家的寶寶被別人佔了。

    清冉回到房間裏,她懷裏的小傢伙就開始哼唧哼唧,她笑着摸了摸小傢伙的柔滑小臉,一臉的疼愛之色。

    看小傢伙餓了,清冉就趕緊把衣服解開喂小傢伙奶。

    等她把小傢伙餵飽以後,她懷裏的小傢伙就秀氣的皺了皺鼻子,打了一個小哈欠,可萌了,惹得清冉都忍不住在小傢伙嫩滑的臉蛋上親了好幾下,直到小傢伙小手掙了掙,她才放過了他。

    沒過多久,她懷裏的小不點就睡着了。

    清冉看小傢伙睡得香,就也沒有打擾他,反而把小傢伙放到牀上,讓他好好的睡。

    現在孩子還太小了,覺會多一些。

    看到清冉輕輕的關上房門出來了,楊奶奶也輕聲的問道,“小芋頭睡着了?”

    “嗯,我一喂他喝完奶,這小傢伙就立馬睡着了,這會睡得可香了。”

    清冉臉上帶着溫柔的笑意。

    自從生下寶寶以後,她的身上就少了兩分嬌俏,多了幾分溫婉和嫵媚,越發吸引人了。

    楊廷睿每次看到她,眼神都離不開。

    看着孫子孫媳婦感情這麼要好,楊奶奶對於這一點樂見其成。

    “丫頭,你看我這豬下水清理乾淨沒有,要是沒有的話我再重新洗一道。”

    楊奶奶剛剛已經清冉帶回來的豬下水好好清理了好幾遍,這會兒總算沒有什麼異味了。

    “奶奶,我看看。”

    清冉剛剛教過了楊奶奶怎麼處理豬下水,楊奶奶原本一聽到說還要用到麪粉,她老人家立馬就捨不得了。

    不過還是清冉告訴她,如果不用麪粉的話,這個豬下水不容易清洗乾淨。

    而且還說了好幾種豬下水做出來的美味,楊奶奶這才同意的。

    清冉走上前蹲到了裝着豬下水的盆子面前,她看了看又聞了聞,確實沒啥異味了,楊奶奶確實清理的很乾淨,清冉就立馬對楊奶奶點點頭。

    “奶奶清理的很乾淨,等一會兒中午我就給你們做一道拿手好菜,讓你們嘗一嘗。”

    “好啊,你這丫頭說的這麼好喫,奶奶我可要好好瞧一瞧,這玩意兒到底能做出啥美味來!”

    楊奶奶也一臉笑意的調侃道。

    “奶奶您放心了,不會讓您失望的,現在時間也不早了,我現在就來做!”

    清冉看了看手上的時間已經快11點了,就拿起了一塊豬肝,高興的去了廚房。

    她已經好久沒有喫過豬肝了,以前她在現代的時候,每次出去都會喜歡點一份爆炒豬肝。

    現在想想那味道,清冉嘴裏直咽口水。

    清冉只拿了其中一塊豬肝,把它切成薄薄的薄片,然後放入碗中加入適量的料酒,接着她上手抓拌均勻後,放在一旁醃製個幾分鐘,這樣可以起到良好的去腥效果。

    然後她又在醃製好的豬肝中倒入適量的清水,將它們充分抓洗乾淨,等控幹水分後,清冉再在裏頭加入適量的幹澱粉,接着把它們再次抓拌均勻後,放在一旁備用。

    其實清冉每次做這些複雜的菜式,這些配料都是她空間裏面的,她平日裏省着喫,現在還剩下不少。

    接着清冉調製了一份料汁,她先在碗中放入1勺蠔油,1勺生抽,和少許的老抽,以及1勺的陳醋,再放入少許的鹽、雞精、白糖、胡椒粉,最後,清冉再倒入少量的水澱粉,把它們充分攪拌攪拌均勻就可以了。

    等鍋裏燒火鍋燒熱以後,清冉就舀了一點豬油到鍋裏,待豬油加熱煉化以後,清冉就將包裹上漿的的豬肝盡數倒入了鍋裏,她全程都是用小火將它們滑散,等到滑熟,清冉把它們全部盛出裝到盤子裏。

    接着清冉又讓楊奶奶大火燒,鍋里加熱後放入適量的花生油,這花生油還是清冉帶過來的,等油燒熱以後,清冉先放入了適量的蒜末、幹辣椒、花椒,和少量的蔥段,再小火煸炒,等出了香味後,清冉再倒入了提前滑散的豬肝片,同時,她淋入事先調製好的料汁,轉大火快速翻炒均勻後,再滴入少量的花椒油,一盤爆炒豬肝就炒好了。

    看着清冉行雲流水的動作,楊奶奶眼帶欣賞。

    “丫頭,你這豬肝聞起來可真香呀,這香味真是霸道,我這麼多年還從來沒喫過呢,沒想到你這丫頭這麼有本事,簡直化腐朽爲神奇呀!”

    楊奶奶看着色香俱全的爆炒豬肝,就算沒有嚐到味道,她也知道這一定好喫。

    “那奶奶給你夾一塊你嘗一下,正好家裏還剩下一塊豬肝,下次再炒着喫。”

    楊奶奶也沒有推辭,把清冉夾過來的豬肝喂到了嘴裏。

    剛一入口,楊奶奶就眼前一亮,軟嫩適口,彈性十足,酸甜味美,實在是一種不可多得的美味呀。

    看到楊奶奶那驚歎滿意的表情,清冉挑了挑眉,一臉傲嬌地笑了。

    “奶奶我沒騙你吧,是不是很好喫?”

    “哈哈,你這丫頭可真是厲害,做什麼都好喫,我還從來沒有喫過這玩意兒,誰能想到這麼髒的東西做出來竟然會這麼的美味,還是你這丫頭聰慧啊!”

    楊奶奶對着清冉讚不絕口,心裏止不住的慶幸,還好大孫子給力,把這麼優秀的孫媳婦給娶進門了。

    現在這麼優秀的孫媳婦兒是他們家的真好,楊奶奶心裏得意的想到。