柳樹溝的老老小小都活躍起來了,年輕力壯的去上工,小孩子去撿豆莢,老人負責給家裏做飯,偶爾去地裏送一些水!
整個田埂,都熱熱鬧鬧的!
今年的大豆長得好,顆粒飽滿!
蔬菜園裏的幾個勞動力也被抽調過去了,就剩下幾個負責日常澆水,除草這些簡單的雜事!
秋黃瓜也能出一批了,葫蘆、冬瓜也能摘一些了!
秋蘭帶着秋離去田裏撿豆莢,拎着一個籃子在埂上瘋跑,這是童年才該有的樣子吧!
“秋蘭、秋離回家喫飯了!”
“來了!”
兩小隻笑嘻嘻的跑過來,給季秋雨展示他們的勞動成果!
現在中午沒人做飯,季秋雨她們都是早晨多弄一些蔬菜切好了,中午回來就省事多了!
加上還有泡菜,喫上飯的速度一點也不慢!
最近忙着搶收,姜保國也被抽調過去了,自己回去做飯不方便。
往年還可以跟劉明搭夥,今年劉明去劉萌萌家蹭飯了,所以他中午和晚上都是在季秋雨家裏喫飯的!
“大家,我們八月節也做一些月餅吧!”
八月節,就是中秋節,當地的叫法不一樣!
“行啊,正好可以多做一些,留着慢慢喫!”
現在天氣沒有那麼熱了,多做幾個也能放的住!
做月餅,季秋雨見過,只是沒有實踐過,也不知道能不能成功,讓她意想不到的是,姜保國居然會做月餅!
說幹就幹,晚上下工了,就開始準備材料!
做月餅,就是麪皮和油酥、餡料比較重要!
麪皮,用糯米粉、白麪粉,加上豬油,一起活出來!
油酥也是差不多的步驟,不過豬油要多,麪粉少,季秋雨還弄了一些菠菜汁在裏頭,所以她們的油酥就有普通的米黃色,還有綠色兩種了!
要是有紫薯就更好了,可惜,這會兒沒人種這個,自己空間裏有,也不好拿出來!
明年,一定要提前準備好!
餡料是準備的棗泥、豆沙,還有蛋黃的!
幾小隻都不知道蛋黃還可以做月餅,都好奇的不行!
“真的麼,真的有肉餡的月餅!”
“是呀,不僅僅是月餅,糉子也有肉餡的呢,還有人用殼子蝦做餡呢!”
“那怎麼喫呀!”
季秋雨笑了笑:“這東西一個地方一個喫法,南方人都比較喜歡鹹口的,不管是月餅還是糉子,北方人就喜歡喫甜口的,沒有對錯之分,只有習慣不同!”
看着這小姑娘笑眯眯的樣子,姜保國感覺很奇怪,她給他帶來的驚訝太多了,怎麼說他也上大學了,而且年長了幾歲,怎麼感覺自己懂得比她少多了!
看出來他的好奇,季秋雨訕訕道:“我以前不是在雲省呆過麼,那邊都是這樣的,而且那邊還用鮮花做餅子喫呢!”
“鮮花做的餅子好喫麼!”
成功轉移了話題,季秋雨暗暗嘆了一口氣,差點就露餡了,以後還是要多加小心了!
這邊季秋雨三姐妹在做月餅,姜保國帶着小阿離生火,用了一塊比較平整的石板,月餅是需要烤得,可是她們沒有鐵板,也沒有烤箱,這個辦法是最直接的了!
一定很脆,一共有十二個,季秋雨給大傢伙一人發了一個!
唔,好好喫呀,表皮酥脆,餡料軟糯,季秋雨喫的是豆沙的,濃濃的紅豆氣味蔓延整個口腔,又香又甜!
秋蘭喫的是棗泥的,一臉幸福的樣子,就知道他們成功了!
剩下的幾個都裝起來,給姜保國帶走。
她們做了很多月餅,不過考起來需要時間,這會兒已經完了,讓他先回去休息,明天還要去搶收,休息不好可不行!
而且天黑了,留下也不太方便,主要是村裏人嘴碎!
剩下的這些她們自己烤就行了,主要就是添柴,火不能太大,也不能太小,是個耐心活!
每出鍋一板,季秋雨都會讓幾小隻喫的,現烤的雖然燙,但是味道好!
季秋雨和秋雪各吃了三個,每個餡料都嚐了一下,秋雪喜歡棗泥的,吃了四個,小阿離也吃了兩個,季秋雨不敢讓他再吃了,怕積食!
就連大黃也給了半個!
睡覺之前,硬是讓他們圍着院子轉了三圈,就當消食了!
已經晚上十點了,還有一板就都好了,季秋雨打發秋雪先去睡,她自己看着就行了!
做好的月餅要分開晾涼,然後統一放到一個盆子裏!
雖然做的比較多,但是要送人一些,最後自己家也剩不下多少!
三叔一家要送八個,一人兩個!
孫會計家也要送五個,林芳芳家裏也送五個吧,趙隊長家裏還要送幾個,季秋雨還想去給冷姐和錢悅送幾個,就當是維護一下感情吧!
這兩天農忙,大家都沒有來學字,季秋雨早晨起來的早,上工之前先到林芳芳家裏,給他們把月餅送了!
林芳芳沒想到季秋雨居然會送月餅給自己,連連感激,摘了一籃子小黃瓜,非要給她!
推辭不過,正好拿回去做泡菜,這麼鮮嫩,大家都喜歡喫呢!
到了趙隊長家裏的時候,趙秀麗看到季秋雨來了,又驚又喜!
“你怎麼來找我了!”
季秋雨笑着拿出來一包月餅,是用牛皮紙包着的!
“昨天晚上做的月餅,拿幾個過來給你嚐嚐!”
“算你有良心!”
趙秀麗一把拿過月餅,一手挽着季秋雨,就往院裏走!
“爸媽,秋雨來了,給咱們送月餅!”
聞言,趙秀麗她媽迎了出來:“你這孩子,來玩就好了,還拿什麼月餅,快拿回去吧!”
“嬸子,都是自己做的,拿來給你們嚐嚐,可不要嫌棄我做的難喫啊!”
季秋雨一臉調皮,看得趙嬸子喜歡的不得了。
她算是知道爲啥自家閨女那麼喜歡她了,這麼討喜,她也喜歡呢!
“那嬸子就不跟你客氣了,沒事就過來找秀麗玩,嬸子給你做糖餅喫!”
“謝謝嬸子!”
季秋雨笑得眉眼彎彎,她知道趙秀麗脾氣不好,人長得也不好看,雖然她爸是大隊長,但是她沒什麼朋友的!