頂點小說 > 七零有靈泉:手握聚寶盆發家暴富 >第96章 兔肉醬
    “等一下!”

    劉萌萌朝她這邊走來了!

    靠,她想幹什麼,她可是不小心看到了,不會想殺人滅口吧!

    季秋雨縮了縮脖子,怎麼感覺背後這麼冷呢!

    “季秋雨同志,你來這裏撿榛子呀!”

    這不是廢話嘛,難道特意過來看戲麼!

    “是啊,過來撿點榛子哈!”

    氣氛多少有點尷尬了!

    “那你撿完了嗎?”

    “嗯嗯,撿完了,我這就走了!”

    季秋雨趕緊招呼大黃,她可是一個十四歲的純情小姑娘好不好,這種場合還是少接觸的比較好!

    “季秋雨同志!”

    “什麼?”

    “我跟劉明就要結婚了,到時候請你過來喝杯喜酒!”

    “啊,好啊,沒問題!”

    季秋雨訕笑一下,帶着大黃大搖大擺的離開了!

    結婚就結婚唄,誰又不是不認識她。

    再說了兩情相悅的青年男女,總是有剋制不住自己的時候,這麼解釋幹嘛,她又不會說出去的,還特意告訴她要結婚了,無聊!

    她又不待見劉萌萌,還喝喜酒,喝個鬼呀!

    也沒心思往前走了,季秋雨藉着樹叢,往揹簍裏頭放了一直野兔、一隻野雞,榛子撿了得有一個揹簍底了,季秋雨從空間又拿出來二斤放進去,弄太多了也不合理,這些正好!

    半路上遇到了秋雪她們,榛樹林子轉完了,幾小隻怕季秋雨回來找不到他們,就在大路邊上等,還撿了不少的柴火!

    “大姐,我們撿了很多榛子,你看!”

    小阿離迫不及待的,跟她展示自己的小籃子!

    “我們小阿離真厲害,撿了這麼多呀!”

    “大姐,你撿了多少?”秋蘭問道,她大姐一向都是厲害的,她也想跟着去山裏的,可是她大姐不讓,讓她留下保護她二姐和小弟,她就只能留下了!

    “回去說吧,咱們再多弄一些柴火,過幾天就冷了,省得往出跑!”

    幾小隻都沒有異議,往回走的路上都在撿乾柴火,一般都是小樹枝,太大的也沒有!

    等到家的時候,一人拖了一捆柴火,加上各人帶的揹簍和籃子,都累出汗了!

    季秋雨沒讓他們脫衣服,現在天氣冷,出汗就脫衣服,容易感冒!

    等汗落了再脫!

    把兔子和野雞拿出來那一刻,又引得幾小隻一陣歡呼!

    “大姐,你太厲害,怎麼捉的!”秋蘭眼裏放着光,看她那激動勁兒,季秋雨都怕她把這兔子和野雞生吃了!

    “別人下的套子,我撿便宜了,別聲張!”

    “啊,那可不能說,別人過來要就麻煩了!”

    小阿離也緊張兮兮的,一個勁兒的“噓”,逗得季秋雨合不攏嘴。

    姜保國今天起來的時候,季秋雨家裏緊緊的鎖着大門,他就知道這丫頭不可能閒着,可是他不知道她們去哪裏了,兜兜轉轉已經來三次了,這回終於回來了!

    “你來的正好,收拾兔子和雞的任務就交給你了!”

    季秋雨也不客氣,姜保國看着眼前的兩個野味,瞬間就明白了,今晚又有好喫的了!

    野雞就整個燉就可以了,熟了之後,把肉撕開就能喫,還可以喝點雞湯補一補。

    她之前折下來的五味子也可以放進去,蔥和姜也要放一點,再就是鹽了,別的調料就不用了,野雞肉比較緊實,需要燉的時間比較長,所以早早的燉上!

    野兔很肥,她準備把肉切下來,做一點兔肉醬!

    她們家的大醬發酵的剛剛好,配上肥美的兔子肉,妥妥的下飯菜!

    “大姐,要不我們把兔子留到明天喫吧!”

    秋雪想着細水長流,要是今天都吃了,明天就沒了!

    “沒事的,咱們把兔肉做成醬,放起來可以喫好幾天呢!”

    “兔肉還能做醬?”秋雪表示很稀奇,她大姐懂的真多,就像做泡菜,他們這裏沒有人做過,她大姐是第一個,最主要的是真的很好喫,她就很喜歡!

    “做吧做吧,要不再跟上次似的,被人給偷了!”

    秋蘭說的是季秋桐上次偷雞的事情,不過現在她應該看不上了吧,黃蓮花遇到那樣好的機會,肯定會狠狠地坑老趙家一把的!

    也不知道,被坑走了多少錢!

    兔肉先簡單的處理一下,清洗乾淨,然後架上大鍋蒸熟,這樣做的兔肉會保留原本的味道和營養!

    然後把肉撕下來,切成小丁,用素油炒一下,放上鹽和醬油、白砂糖,趁大夥不注意,季秋雨從空間拿出點雞精扔了進去,然後就是下大醬,先加水調勻,然後倒進鍋裏,小火兒慢熬!

    等到醬汁濃稠就可以了,蔥薑蒜就不放了,時間長了,容易有味道!

    鹽也不要放太多,本身大醬就有鹹味的!

    還沒出鍋就香氣四溢,她現在做飯家裏頭用的都是靈泉水,口感和香味都更勝一籌!

    一隻兔子做了半小鍋的肉醬,季秋雨用之前喫罐頭的剩下的空瓶子來裝,一共裝了三瓶子,還盛了一碗!

    小阿離已經迫不及待了,季秋雨用小勺子給他舀了一勺先嚐嘗!

    “好好喫,好燙!”

    “吹吹再喫,還有這麼多呢!”

    季秋雨笑嘻嘻的,今天的晚飯額外的豐盛,不僅有雞還有兔肉醬,秋雪還做了一個涼拌黃瓜,蒜茄子也夾了一盤子出來!

    “你們嚐嚐,看看這個醬好不好喫!”

    其實,就算季秋雨不說,大家也都盯着這碗醬呢!

    秋蘭第一個動筷子,大家都等着看她的反應:“唔,這個太好吃了!”

    秋雪也有些意動,拿起筷子嚐了嚐,兔肉緊實,外焦裏嫩,配上恰到好處的醬香味,脣齒留香,好喫!

    姜保國看兩姐妹都一臉陶醉的樣子,也趕緊嚐了嚐,是真心好吃了,一點都沒有誇張,讓他想起了以前在京市開的很火的一家炸醬麪!

    雖然味道不一樣,但是都給人留下很深的印象!

    “這個醬,有一種特別的味道!”

    “什麼味道!”季秋雨也好奇,他怎麼會這麼說!

    “鮮,不同於肉鮮,又不像魚蝦那種鮮,形容不出來,總之讓人很難忘!”

    當然鮮了,且不說她用了多少靈泉水,就那些個雞精,都是他們沒喫過的!

    有沒有一種可能,姜保國喫到的就是雞精味!

    季秋雨看幾小隻都很贊同他的說法,心裏就瞭然了!