頂點小說 > 七零有靈泉:手握聚寶盆發家暴富 >第254章 殺年豬和山楂糕
    轉眼就到了殺年豬的日子,去年這個時候,季秋雨還激動的不行!

    今年還是如此,她跟大隊長商量了一下,臘月十八和臘月二十這天,她們蔬菜園就給大家放假了!

    正好趕上殺年豬和分糧食、錢、票,也讓大家去樂一樂!

    殺豬還是比較激動人心的一個事情,不管男女老少,都出來看了!

    季秋雨也領着幾小隻過來了,三叔在家裏看娃,讓秋芝和秋葉也跟他們一起樂呵樂呵!

    姜保國同志跟着隊裏頭的青壯年勞動力一起去幫忙了,她們女生在一起!

    季秋雨身邊莫名其妙的多了不少玩伴,都是跟她年齡相仿的小姑娘!

    十五六歲的一羣,簇擁在一起,青春靚麗,特別養眼!

    還有一些年輕的婦女小媳婦,都過來跟季秋雨說話!

    一時間還是很熱鬧的,季秋雨並沒有抗拒,也知道她們心裏頭想什麼!

    她們隊里人不少,跟她年歲差不多的也多着呢!

    過了年,大家就又漲一歲了!

    秋蘭都能幹的活計,她們肯定也能幹!

    爲了掙錢,誰不想到肥皂廠去呢!

    如果一個月好好幹,可是有三十塊錢左右的工資呢!

    就算是手腳一般的,一個月也能有二十多塊錢呢!

    對她們來說,這可是一筆鉅款,就好比現在,也沒誰兜裏頭能超過一塊錢的!

    對於季秋雨而言,也沒有什麼不好的,反正都是各取所需!

    到肥皂廠上班,她也是有錢賺的,沒有什麼好避諱的!

    因爲這邊氣氛不錯,就有人開口問了!

    “秋雨,你們肥皂廠明年還招工嗎?”

    “如果訂單比較多,忙不過來,就要招人呢!”

    季秋雨不急不躁,如實回答!

    “聽說廠子那邊生意特別好,明年估計還會更好呢!”

    大家都挑一些季秋雨喜歡聽的話說,誰都圖個吉利,也是歡歡笑笑的!

    去年這個時候,她是跟趙秀麗一起的,今年發生了那樣的事情,她不願意出門!

    季秋雨去看了幾次,好在情緒也穩定住了,這兩天正在研究着減肥呢!

    每天只吃一點點飯,劉梅心疼的不行!

    季秋雨卻覺得有點事幹挺好的,起碼不會再胡思亂想,也就沒阻止了!

    這邊豬肉切好了,按照以往的慣例!

    季秋雨她們幾個工分多,還是可以提前分的!

    她們家一共得了五斤肉,不少了!

    姜保國之前就交代了,把他的肉直接帶回去!

    還要幫着看三叔家裏的,弄好了讓秋芝和秋葉帶回去!

    她們今年也不準備買多的肉了,家裏頭已經準備不少了,如果一會兒還有血腸,她想買一些,酸菜燉血腸,突然有點饞這一口了!

    這個任務就交給秋蘭了,她正好跟錢大紅她們一起玩呢,給她留了十塊錢,讓她一會兒看着買就行了!

    季秋雨也不喊她回去,雖然小蘭性子比較跳脫,但是骨子裏也相當懂事的!

    這一年裏頭,一直在上工或者在肥皂廠幫忙,難得有這麼輕鬆的時候!

    隨她去吧!

    跟秋雪一起把肉拿回家,之前弄了很多的臘肉臘腸,這些就留着喫新鮮的就好了!

    正好今天放假,兩個人準備把家裏頭大棚收拾收拾,然後做些山楂糕!

    王山杏她孃家給她拿了不少山楂,她又給季秋雨她們送了很多!

    生喫比較酸,很多人做成罐頭,不僅好喫,還方便儲存!

    對於她而言,做罐頭是沒有必要的,畢竟她空間裏頭有的是!

    所以就想着做點山楂糕吧!

    開胃健脾,而且味道也不比罐頭差!

    先把山楂洗乾淨,控幹水分!

    紅彤彤的山楂特別誘人,就是太酸了!

    這也是爲啥好喫的山楂總是要配着糖,好比山楂罐頭、糖葫蘆,總是要中和一下味道嘛!

    接下來是一個比較麻煩的環節了,給所有的山楂去核和花蕊,當然了,山楂也要收拾的乾淨,就很費耐心!

    所以,她讓秋雪回來幫忙!

    一個個山楂都要弄得很仔細,如果有核,下一個步驟就繁瑣了!

    弄了半天才弄好,接下來就是把山楂放到鍋裏頭,加水,煮熟!

    水不要太多,沒過山楂,再多一倍就好了!

    等煮熟了,山楂超軟!

    盛出來,弄碎!

    因爲沒有料理機,季秋雨決定用她家的擀麪杖!

    把擀麪杖豎起來,直接戳碎就可以了!

    煮山楂的湯不要丟,等山楂弄碎了,還要跟這個湯攪拌在一起!

    另外,再加上適當的綿白糖!

    放在鍋裏頭小火熬製!

    因爲今天他們幾個都在家,所以家裏頭是生了爐子的!

    正好在爐子上面熬就可以!

    上次買的爐子特別好用,一個放在季秋雨她們的屋子裏頭,一個放在秋雪和秋蘭的房子裏!

    晚上睡覺都是暖烘烘的,也不用額外燒水了,特別的方便!

    山楂熬的時候需要一直攪動着,不能粘鍋,不能糊!

    攪動到不怎麼流動了,掛在鏟子上頭有些粘糊就可以了!

    她家裏頭沒有模具,季秋雨也不矯情,直接拿來了大盤子!

    輕輕的刷上一層油,然後把山楂倒進來放涼、定型!

    因爲弄得多,一個新鮮的都沒有留,所以足足有三大盤子!

    這可夠喫好久的了!

    “大姐,我買到了血腸,姜同志給挑的,你看……”

    秋蘭帶着小阿離,興沖沖的跑回來了!

    姜保國在那邊幫忙,給她們挑了血腸,不錯!

    大概有三四斤的樣子吧,七八段的感覺!

    “真好,那咱們今晚晚上就喫酸菜燉血腸!”

    “好啊!”

    “大姐,你們山楂糕做好了嘛!”

    真是個小喫貨,啥都瞞不過秋蘭的眼睛!

    “做好啦,就在那裏!”秋雪也跟着加入了羣聊!

    “可以吃了嗎,我都有些餓了!”

    “阿離也餓了!”

    這個跟屁蟲,季秋雨又好氣又好笑!

    “應該好了,我拿過來給你們嘗一嘗!”

    季秋雨把水果刀沾點水,先把山楂糕脫模,然後把盤子倒過來,一盤子q彈q彈的山楂糕就好了!

    再切成小塊小塊的,就可以吃了!