頂點小說 > 七零有靈泉:手握聚寶盆發家暴富 >第371章 喫鍋子
    “哦,她們兄弟倆過來了,那你問問晚上要不要在這裏喫飯,我們準備煮鍋子呢,把大丫也叫來!”

    “行!那我一會兒過來幫忙。”

    大鬼和小鬼,大年初一就過來了,估計是着急到趙柏林家裏頭拜年呢,老奶奶也是個慈祥的,不拘着兩兄弟。

    家庭氛圍好,大丫過去也幸福,這紅線牽的不錯。

    這邊剛把青菜什麼的弄好,姜保國就帶着大鬼和小鬼兩兄弟過來了。

    因爲還有王雪她們在這邊,季秋雨連忙給大家介紹,都是年輕的同志,也沒啥的,大家一起聊聊天。

    不過王雪幾個倒沒把自己當成客人,跟着季秋雨在廚房裏頭擇菜,她這裏啥都有,煮鍋子青菜還是比較重要的。

    小白菜、空心菜、小油菜、生菜、菠菜、還有大葉茼蒿,這些葉子菜,都要擇出來洗乾淨了,一會兒就等着吃了。

    她們摘的不多,反正夠喫就行了,弄壞了,這天氣冷,也放不住。

    季秋雨還讓姜保國下土窖去拿了一顆白菜和幾個土豆,以及一根白蘿蔔。

    這些都是秋上收回來的,這會兒正好配鍋子喫。

    白菜就用白菜心,還有上頭的葉子,棒子不似爽口,留着做酸辣白菜好了。

    姜保國過來幫忙,季秋雨不用他,讓他去陪大鬼和小鬼,這兩兄弟也不是乾等着喫飯的人。

    讓大鬼去趙柏林家裏,把趙大丫叫過來,小鬼則跟着姜保國到後院去弄柴火。

    楊曦把土豆都削了皮,讓馮玲把土豆洗乾淨,切成片,白蘿蔔也是,洗乾淨,去掉鬍鬚,切成蘿蔔片。

    季秋雨還拿了一些臘肉臘腸出來,當然了,牛肉是必不可少的。

    臘肉切片,臘腸也斜着切成片,牛肉就比較考驗刀工了,要切的薄薄的,現在都凍着,還算比較好切。

    家裏頭還有一條魚已經化好了,季秋雨準備自己做點魚丸,她也是第一次做這個,不知道能不能成功。

    把魚洗乾淨了,肉都剔下來,然後挑出刺剁碎,這個活計就交給王雪了,她比較細心,正好合適。

    秋雪和秋蘭也跑回來了,這兩個小姐妹去錢大紅家裏一待就是一天,天天見面,還沒說不完的話。

    季秋雨也不管她們,平時上工都很累的,好不容易放假了,就無所謂了,該放鬆就放鬆一些。

    兩人回來了,見今天晚上要喫鍋子,也是高興的不行,連忙過來廚房幫忙。

    王雪的速度很快,魚肉剁的很碎,放在一個小盆裏面,放上一些鹽、雞粉、醬油、花椒麪、再打上兩個雞蛋攪拌均勻,因爲第一次做,不知道有什麼忌諱。

    季秋雨覺得有點稀了,就放了一些麪粉在裏頭,她家裏還有豆腐丸子,是王山杏給的,還有別人也給了不少丸子,一會兒都可以喫。

    秋雪也把鍋燒起來了,爐子上頭就有熱水,直接倒進去也方便。

    水開了,就把團好的魚丸下進去,小火慢煮,就怕不熟,季秋雨特意團的小一些,時間差不多了,就用筷子插一下。

    果然不錯,第一鍋出來的時候,每人都嚐了一個。

    “好好喫啊!”

    “就是,大姐,這也太好吃了,你怎麼什麼都會做。”秋蘭的彩虹屁,總是那麼的及時又準確。

    “我也是瞎琢磨的,你們喜歡喫就好。”季秋雨笑眯眯的,總不能告訴她們,這種東西,後世很多吧。

    不過,一次就成功了,她還是很高興的。

    一開始還糾結呢,是直接煮,還是用油炸,後來一想,油炸太浪費油了。

    這麼多人都在呢,她一下子用去半鍋油,這不太好,讓別人知道了,還以爲她家得多有錢呢,不行。

    她目前主要來錢的地方就是肥皂廠,絕對不能讓人盯上,那就慘了!

    所以,還是水煮好,喫着也健康。

    之前,她從空間裏頭拿出來不少火鍋底料,今天正好能用上。

    秋雪把家裏頭曬得蘑菇幹也泡上了一些,之前喫過涮蘑菇,味道可是很棒的,這次必須安排上。

    還有凍豆腐也好喫,豆腐皮也泡上一張,這個得用開水,比較快,泡好了再切成寬寬的條。

    還有海帶絲和粉條都泡上,這都是必不可少的,季秋雨喜歡喫粉條,所以秋雪泡的格外多,這個可以做主食,不喜歡的,還有乾麪條,再不濟還有之前凍的餃子。

    喫不完的東西,農村生活就是這樣,隨便一劃拉,就是一大桌子。

    季秋雨讓秋蘭去問了各自的口味,大家都沒有什麼忌口的,那就好準備了。

    趙大丫過來的時候,她們都弄的差不多了,季秋雨不讓她動手,人家不幹。

    剝蔥剝蒜,切成沫,動作利落的很。

    今天放了火鍋底料,但是沒放那麼多,她單獨做了油潑辣子,喜歡喫辣的人都加在自己的蘸料裏頭就可以了。

    姜保國和大鬼兩兄弟,燒了很多紅彤彤的火炭過來,季秋雨在爐子上煮了鍋,然後才連着鍋一起端了過去。

    冬天外頭很冷,雪還沒有化,大家坐在屋裏頭喫着鍋子,簡直美到冒泡了。

    大家都是自己去調的蘸料,她秋上買的芝麻醬,說起來也好玩,這會兒的芝麻醬居然是散裝的。

    在一個大桶裏頭,跟醬油似的,你要多少,人家給你打多少,特別有意思。

    她買了滿滿一小桶,就是想着冬天喫鍋子方便。

    當然了,他們也沒少喫,畢竟家裏頭有菜,隨隨便便就是一頓。

    “這個丸子也太好吃了,我以前怎麼從來都沒喫過。”

    大鬼夾起來一個魚丸放到趙大丫的碗裏頭,兩人對視一笑。

    “這是我大姐自己做的魚丸,當然好吃了。”秋蘭真是她的頭號小迷妹,啥時候都不忘誇獎她。

    “那可不,今天你們可有口福了,小季同志的手藝,比國營飯店還要好上好幾倍呢。”

    姜保國說完,一臉炫耀的樣子,衆人有些喫瓜,這樣真的好嗎?