這玩意喫過了屁股可是會往外冒油的！
要知道這油魚脂肪就佔據了體重的40%。要知道牛油果中的油脂含量才只有15%-30%，也正是因此，油魚也被稱作是牛油魚。
當然了，脂肪含量高還不是油魚會致人屁股漏油的根本原因，根本原因則在於油魚體內的脂肪屬於蠟酯，蠟酯跟我們平時食用的油脂不同，是由長鏈的高級脂肪酸和高級脂肪醇所形成的酯。雖然蠟酯沒有任何毒性，但我們體內的消化系統卻無法消化並吸收蠟酯。
當人喫下富含蠟酯的油魚後，無法被消化吸收的蠟酯便會在腸道蠕動的作用下，被一點點累積到直腸，然後不受括約肌約束地流出。有些人消化能力比較強的人，在喫下油魚僅30分鐘後，甚至就會屁股漏油的現象。
也正是因此，在大部分國家和地區，油魚一般都被用作工業用途而被禁止食用，尤其是島國這個漁業大國，更是將油魚視作“毒魚”，直接禁止它的進口和售賣。
劉川的話直接讓200來人的直播間炸鍋了，裏面不少網友紛紛跟評道：
【這道菜的評價，我認爲主播說的沒毛病，上次我就是跟我女朋友在海龍匯吃了這個‘銀鱈魚’，一晚上換了8條內褲！我們甚至還高興地以爲這是脂肪自己往體外排呢！】
【恩，從科學角度來說，這個東西是很難排泄的，但是它可以讓你不停的漏油！哈哈哈！】
【上次我在海龍匯喫完銀鱈魚後，的確放屁那都是油花四射的！】
【那也不能主播你說是油魚就是油魚吧，你得拿出證據啊，要不你喫一口，一會你要是放屁也出油，我們就相信！】
【……】
翠華看着唧唧渣渣的直播間，都有點不淡定了，這人一多，七嘴八舌的就多，說啥的都有，正向的反向的，翠華都不敢在公平打字，生怕一個說不對，就招來一頓噴！
看了看劉川，劉川此時還是一副風輕雲淡的表情，壓根沒有搭理直播間內的嘰嘰喳喳，只是拿起勺儈了一口佛跳牆！
用舌尖微微一舔，隨後就給吐了，依然淡淡道：
“這佛跳牆是假的！”
劉川這不做任何解釋，直接黑菜的做法，終於算是把直播間內的300多人給激怒了。
【你說是假的就是假的啊！你得有證據啊！】
【對呀！也不能空口說白話吧！】
【就是，你看人家這佛跳牆顏色多正呀，黃黃的一看就是熬了很久！】
【沒錯，你看那粘稠度，絕對是把食品裏的膠質物給熬出來了！】
【我看也像是真的，讓主播解釋，要不解釋咱們立馬就集體去給他舉報！】
【對，封他直播間，絕對不能讓他這種害羣之馬太猖狂！】
【……】
看到直播間內一衆網友的聲討話語，翠華是不停的衝劉川使眼色，示意劉川趕緊解釋，要不然這好幾百人去舉報，那整不好她都得被封號！
劉川也是看了一眼直播間內網友的留言，他本想最後一起拿去送檢完事，可現在不說兩句都不行了！
“大家看一下，這黃顏色是因爲添加了南瓜粉，正經高湯熬出來的佛跳牆顏色濃重發清，不會有邪色！至於你們說的粘稠度，那是因爲添加了‘羥丙基二澱粉磷酸酯’，同時這佛跳牆也不是用高湯熬製的而是用了濃湯寶加雞粉以及雞汁來調味綜合出來的鮮味！”
這話說完，劉川又解釋了一下羥丙基二澱粉磷酸酯是什麼！
劉川解釋完這些，直播間內的人數已經衝到了600人，除了一大部分不知道咋回事的網友在那問：‘這是排誰家呢！’外！
其他的網友分成兩夥，一夥支持劉川認爲這佛跳牆瞅着是不咋地，更何況自助餐的佛跳牆怎麼可能是熬燉出來的！
另一夥則是認爲這佛跳牆就是熬煮出來的，認爲劉川這是在雞蛋裏面挑骨頭，找事，甚至還揚言立馬要去舉報劉川！
劉川見狀並沒有爭辯什麼，只是淡淡的留下一句：
“大家別急，等試喫完畢，我自然能證明我說的都是真的！”
劉川這留言一發，直播間瞬間又炸了，支持劉川的開始打‘兄弟6666’不支持的都是叫囂着等一會看看劉川到底怎麼證明！
這時候重頭戲來了，也就是那份m3和牛被服務員端上桌了！
直播間內很多起鬨的道：
【趕緊嚐嚐，看看這是和牛怎麼樣！是不是有科技狠活！】
【他們家這個可是招牌，怎麼可能是科技狠活呢！我上次去吃了好幾塊呢，味道好極了！】
【對，我也感覺這和牛絕對是真的！m3的級別要是再用假的，他們家這買賣也就甭幹了！】
【沒錯，這可是‘豬道探店’上次喫過的！豬道都說好，那指定沒毛病，我可是他的鐵粉，家裏人！】
【樓上的兄弟咱們倆好有緣啊，我也是看了豬道探店那個視頻來喫的！味道確實不錯！讓我實現了和牛自由！】
【……】
劉川拿起一塊和牛，在鼻尖聞了聞眉頭微皺一下，翠華看着劉川的表情，眨了眨眼口型道：
“怎麼了？難道不是鴨子肉做的？”
劉川沒有說話，而是直接放進了嘴裏！
翠華一瞅，心一提，壞了，難道說他們倆排雷的身份被人家發現了，這直接給上真的m3和牛了！
此時直播間內也是一片議論聲：
【怎麼樣，m3和牛味道不錯吧！】
【我就說人家不能不可能拿假和牛糊弄我們！我可是他們家常客！】
【大家別吵，主播還沒品嚐完呢，沒準喫完還是假的呢！】
【你放屁，你就是喫不起，你嫉妒，你才說什麼都是假的！】
【你tm才喫不起呢，你全家都喫不起，給你臉了是不是，你個二b！】
【……】
一時間直播間裏又是吵罵成一團！
可就在戰況逐漸激烈的時候，就見劉川一口便把嘴裏的‘m3和牛’給吐了！
還趕緊拿起水漱了漱口！