此刻劉廣福三兄弟都沒什麼意見，行有行規，出了差錯就要負責。
“重新倒入山泉水之後，需要看羊肉的成熟程度來決定大火煮多長時間”
“廣福的需要大火煮上十分鐘”
“廣祿和廣壽都需要煮上二十分鐘”
“現在你們去製作韭菜花，外面一大堆食客，今天就是打響招牌的時候，韭菜花可不能出錯了！”
“好嘞劉師傅！”
劉廣福三兄弟立馬去忙活着製作韭菜花，三人小心翼翼地拿出電子秤開始仔細地稱量韭菜花和食鹽的比重，他們可沒有劉川那種直接用手就能掂量出重量的本事。
此刻每個人都小心翼翼地朝着搗蒜罐之中倒入韭菜花和食鹽，緊接着倒入之前劉川製作清水羊肉時剩下的肉湯。
“清水羊肉製作好了嗎？”
翠華從前廳走過來，臉上帶着笑容：“前廳的客人已經催促了很久了”
“別急，還需要再等待一會”
“剛剛我們出了一點差錯，嘿嘿”
劉廣福有些不好意思地看向翠華，而翠華則是一瞪眼。
“差錯？”
“外面的食客可都是等着你們的羊肉呢”
“這個時候怎麼能出現差錯？”
“怎麼回事？羊肉還能喫嗎？”
對於翠華來說，今天是打響清水羊肉招牌的第一天，外面那些食客對這個羊肉的評價十分重要。
若是在這個時候羊肉出了問題，那麻煩可就大了，外面那些食客可是等了很久的，有人甚至在附近已經訂了賓館。
要是他們喫着羊肉的口味不對，難免心生不悅，儘管翠華飯店的其他菜也是一絕，但新菜品沒調整好就上菜單，這是開飯店這個行業的大忌。
這豈不是讓那些食客當作試喫的小白鼠？
若是有人拿這個說事，翠華飯店的人流量必然會受到影響，屆時肯定會損失一些客人。
“沒事，問題不大”
“我已經給補救過來了”
劉川笑道，與此同時看向劉廣福三兄弟製作韭菜花的動作，微不可察的點點頭，這三兄弟的學習態度還是很好的，製作韭菜花的過程雖然有些粗魯，但比例什麼的都不差，只是不太熟練罷了。
“哼！”
“幸虧有劉川在，否則看我怎麼收拾你們三個”
翠華裝模作樣地揮了揮拳頭，收拾劉廣福三兄弟只是嚇唬嚇唬他們，畢竟他們也是第一天學這個清水羊肉，難免會有一些差錯。
還是自己太心急了，應該等三兄弟把清水羊肉的製作過程都摸熟練了之後再拿去給那些食客喫的。
心急吃不了熱豆腐，心急也上不了新菜品！
“好了，翠華你先去招呼一下前廳的那些食客”
“這裏我來盯着”
七叔笑盈盈地，剛剛他又聽到了前廳的人吆喝着問羊肉好了沒有。
“好嘞”
翠華端起一些花生米之類的小菜走出去，而七叔看着正在指導劉廣福三兄弟的劉川，眼中閃過一絲不捨。
“好香，好鮮，這真是我做出來的？”
“不是你，還能是誰？”
劉川笑道，用手輕輕地在鼻子面前揮舞，羊肉的香味飄入鼻腔，果然味道還是差了點。
而劉廣福三兄弟聞着這個味道，又撕下一小塊羊肉放入嘴中，仔細品嚐半天之後鬆了口氣，味道和之前劉川煮的基本上沒差別。
其實在三人的嘴中，味道根本沒差別，只不過他們和劉川的水平不同，若是放在一些高人的嘴中，肯定是能夠嚐出不同的地方的。
只不過好在應付今天的食客倒是足夠了。
此刻三兄弟抹了一把汗，趕緊將鍋裏的羊肉撈出開始裝盤。
劉川又指導了兩句裝盤的技巧之後，拿出一個賬單走向七叔。
“七叔，這是咱們店裏關於每天訂羊肉的賬單，您看一下”
行業有行業的規矩，劉川之前和鄂爾多斯的羊肉賣家談好了價格，這個賬單自然是要和七叔看一眼的。
七叔接過賬單，只是在上面掃了一眼，就笑道：“很好，就這麼來”
“你好歹仔細看看啊”
劉川笑了笑，雖然只是關於羊肉的訂單，但上面還包括了一些運費之類的項目，想要完全看完還是要花點時間的，而七叔接過去就說很好，顯然沒仔細看。
不過這也是七叔信任自己的表現。
前廳之中，衆多食客大呼小叫，看着桌子上的羊肉開始咽口水。
“乖乖，這就是招牌啊”
“這個韭菜花也不錯，你們賣不賣？”
“搶不到羊肉，買點韭菜花也不錯！”
一些食客在吃了羊肉之後，又發現了韭菜花的亮點，這玩意兒的製作方法在百度上一搜就知道，但每家每戶的做法都不一樣，味道也有偏差。
而這個韭菜花的味道不鹹不淡，還帶着一股鮮味，比他們之前喫過的那些韭菜花要好得多。
“這個韭菜花我們賣是賣，但還需等一等”
翠華招呼着大廳裏的衆人，她沒有第一時間說韭菜花可以賣什麼的，而是再等一等，因爲這個韭菜花的製作過程雖然簡單，但若是量多了，一時間也忙不過來。
此刻在後廚之中，劉川趁着空閒的時間，開始仔細地查看那封信上的內容。
十億美元的產業，高級餐廳，酒店和遊艇，這也太扯了，若非是觸發了系統的任務，劉川都要給對方回一封信教教對方怎麼寫詐騙信。
但是現在既然觸發了系統任務，那劉川就不得不重視起來了，別的不說，單單爲了能讓自己多活二十年也要去試一試。
只是寄出這封信的人到底是誰呢？信是匿名的，根本看不到是誰寄過來的，對方爲什麼要給自己寄這封信？
難道真的是因爲自己的廚藝？劉川雖然在附近有了一些名聲，但還比不得一些大酒樓的大廚。
在外界的眼中，他應該只是一個小地方有些絕活的廚子而已。