頂點小說 > 美食富豪:從農村燒大席開始 >第104章 佐料
    一身狼狽的李燦走進鄉接待辦,看到了滿臉哀愁的劉川,頓時心中咯噔一聲:

    “李哥,藥膳雞做不成了”

    “做不成了?”

    “怎麼回事?”

    李燦臉色一垮,他可是期待了劉川的藥膳雞很久了,此刻劉川突然告訴他做不成了,頓時感覺心中空落落的。

    “沒有作料,藥膳雞需要中藥來當做作料”

    劉川用抱歉的眼神看着李燦,對方爲了給自己抓雞弄得一身狼狽,而現在自己做不成了,心中難免會感覺到有些虧欠。

    “中藥?藥膳雞需要什麼中藥?咱這裏有啊!”

    李燦一拍大腿,從鄉接待辦的廚房裏面翻出一籮筐的中藥材一股腦倒在地上。

    裏面有薄荷,還有板藍根、何首烏,還有一些幹桂圓和秋葵以及一些劉川沒見過的中藥材。

    “這些中藥是哪來的?”

    劉川有些喫驚,蹲在地上摸了摸這些中藥,看起來時間很久了,都有些發乾,還帶着一點點獨特的藥味。

    “這是咱們山綏鄉的山上採的”

    “你是不知道啊,咱們山綏鄉附近的那些山溝溝裏面全都是這玩意兒”

    “我們平時沒事的時候就上山去採點回來泡茶喝”

    李燦從地上拿起一片薄荷就放進了茶杯之中:“你也嚐嚐,這些都是我曬過的,泡茶喝對身體好!”

    滾燙的熱水倒入茶杯之中,立馬散發出一股獨特的中藥香,李燦把茶杯遞給劉川,卻發現對方蹲在地上不停地撫摸着那些中藥。

    “怎麼了你小子?”

    “李哥,你剛剛說山綏鄉附近的山上全都是中藥?”

    “沒錯啊,怎麼了?”

    “薄荷,幹桂圓,板藍根,何首烏,當歸....黃芪,黨蔘!”

    劉川扒拉着地上的一堆中藥材,製作藥膳雞最基礎的一些東西全都有,除此之外還有很多別的中藥材也可以根據不同人羣放入藥膳雞裏面。

    “山綏鄉,真是個好地方啊!”

    劉川看着地上的一堆中藥材,心中有些震驚,這些中藥的種類太多了,作爲國宴大廚,許多菜都是有一些中藥成分的,所以劉川多多少少也會有些有關於中藥的知識。

    此刻看着地上的一大堆中藥,每一種中藥對生長環境都有不同的要求,而山綏鄉周圍的山上竟然有這麼多種類的中藥。

    “這麼多中藥,這裏適合種植中藥!”

    劉川突然意識到中藥也是可以賣錢的,若是山綏鄉周圍適合種植中藥的話,那種植中藥也是一條致富之路!

    就在這個想法誕生的瞬間,系統的任務突然更新了。

    【收集山綏鄉的中藥,種植中藥】

    【任務成功:獎勵中藥湯熬製配方,任務失敗:扣除一年壽命】

    【任務期限:一個月】

    【宿主已經學會自己思考了,這是自強的表現,本系統很滿意~】

    看到任務的最後一行的時候,劉川的臉色突然黑了下來,什麼叫學會自己思考了?

    不過看到系統發佈任務,劉川臉上還是出現一抹喜色,這個任務也是在支線任務第二階段裏面的,就說明這個中藥也是帶着山綏鄉致富的一條路。

    而且這個中藥湯,劉川自己也會熬一些中藥湯,無非就是把一些功效相近的中藥放在一起熬製罷了,但系統獎勵的中藥湯怎麼可能是凡品?

    此刻劉川開始期待起來,而在進行中藥的任務之前,他的目光先放在了那隻被李燦五花大綁的野雞上。

    “來吧李哥,今天我就給你露一手正宗的藥膳雞!”

    “好嘞!”

    李燦聽到劉川說要露一手,頓時喜笑顏開,與此同時他也發現了桌子上擺着的藥膳雞製作方法。

    “那是給你的,藥膳雞的具體制作方法和流程!”

    劉川在地上挑揀着藥膳雞需要使用的中藥材,藥膳雞的製作方法他已經給寫下來了,但具體會不會做,還要看個人的廚藝。

    “李哥,你在一邊看我怎麼製作的,和那張紙上的內容結合一下”

    系統給的藥膳雞配方和劉川所學會的差不多,只是系統的用料更多,而且對火候的掌握更加細密而已,所以這道藥膳雞的製作流程劉川也十分的熟悉。

    此刻李燦就像是一個小學生一樣拿着劉川給寫的藥膳雞配方站在一邊老老實實地看着。

    劉川在把那隻野雞處理好之後,把所有的食材都放到了桌子上,大部分都是一些中藥材,調料只有料酒和鹽,其餘的都沒有。

    “劉兄弟,是不是忘了醬油老抽什麼的?”

    李燦哪裏見過藥膳雞的製作過程,按照以往的經驗,他都要放一些醬油的,還有各種調味料,但劉川這裏只有料酒和鹽,別的一概沒有,這樣做出來的雞能好喫嗎?

    “沒有,藥膳雞,重點就在於藥兩個字!”

    “有那些中藥就夠了!”

    劉川笑道,燒了一鍋清水,之後把處理好的跑山雞放進去,在燒開之後,把跑山雞撈出來,換一鍋水,緊接着把已經半熟了的跑山雞和那些中藥全都倒了進去。

    一瞬間,鍋中瀰漫出了一陣陣特殊的香兒,肉香和藥香摻雜在一起。

    “這是什麼味兒?”

    “好香?誰熬了中藥?怎麼還有一股肉味兒?”

    鄉接待辦的廚房外,高雄拿着一張清單,聞着味兒就進了廚房。

    “高雄?你怎麼來了?”

    劉川見到高雄,在公共食堂內,他不在的時候,就是高雄替他管着事,原本是想讓李燦去的,但李燦在鄉接待辦這邊還有工作,所以劉川就讓高雄時不時地替他關一下食堂那邊的事。

    這個時候對方應該正在做午飯纔對,怎麼到這邊來了?

    “啊,咱們的物資下來了,這有一張清單給你過過目”

    高雄把手中的清單遞出去,目光緊緊地盯着那口大鍋:“劉師傅,這個鍋裏熬的是中藥嗎?怎麼還有一股肉香?”

    不等劉川說話,李燦就搶答道:“沒見識了吧?你不是大酒店的廚師長嗎?居然連這裏面是什麼都看不出來”

    看着李燦得意揚揚的樣子,高雄臉上閃過一絲慍怒。