只不過看目前這個飯店的樣子，估計馬上就要倒閉了。
“不愧是高級技師，都能看出我家的正宗魯菜”瀟瀟臉上有些自豪，京都這麼多自稱魯菜老字號的，也只有他們家的正宗魯菜最多，只不過片刻之後又安靜下來，正宗又如何，還不是馬上就要倒閉了？
“具體情況我也不知道，我爺爺是這個飯店的老闆，以前都是他來經營的，不過後來病了，這個老字號也就開始走下坡路了”
“那不應該啊，你們的經營應該沒什麼問題，老爺子難道沒教那些廚師如何做菜？”劉川有些疑問，這個老字號的規模不比長虹酒樓小，要是這個老爺子每天都親自下廚做那些正宗魯菜的話，累死也趕不上那些食客喫的。
關於這個正宗魯菜的配方肯定是要教給那些廚師的，只不過目前看來，這個飯店內的正宗魯菜只有配方和做法是正宗的，其餘一概都不行，很明顯做這些菜的廚師手藝十分的生疏。
“別提了，之前我們家的幾個大廚都被挖走了”瀟瀟臉上有些落寞之色，“我只是一個學美術的，根本不會經營飯店啊，愁死了”
一邊說，瀟瀟可憐兮兮地看兮兮地看向劉川：“劉大廚，一回生兩回熟，咱倆都見了三次了，也算得上是一個好朋友了”
“看在我們的情義上，您就幫幫我吧，您真的願意看我怎麼可愛的女孩子破產睡在橋洞下面嗎？”
“我雖然不是京都的人，但對這邊還是有些瞭解的，破產頂多淪爲打工人，不會睡橋洞”劉川對京都還是很熟悉的，這邊的消費很高，但想要在這邊單純的生活下去還是很簡單的，最起碼不至於睡橋洞。
此話一出，瀟瀟面色一僵：“劉大哥，您應該母胎單身二十多年了吧？看得出來，您是有這個實力的啊”
“一般般，我劉川向來都是靠實力喫飯”劉川就像是沒聽見瀟瀟話中的暗刺，低頭乾飯，反正這頓飯是瀟瀟請。
“喫喫喫，怎麼不喫死你！”劉川不想來，瀟瀟也拿對方沒辦法，猶豫片刻後，見桌子上的菜都被喫得差不過了才反應過來，“我靠，你給我留點啊”
又是一頓雞飛狗跳，待到喫完飯之後，劉川看了看時間，已經到了下午兩點多了，這個時間已經完全過了飯點，在喫飯的時候劉川留意着這個飯店的營業情況。
從他進來到現在，這個飯店只來了兩桌子人，而且這兩桌子也只是單純地喫飯，點了一點小菜，單純地填飽肚子。
“喫飽喝足了？今天一共就兩桌，掙的錢還不如請你喫的那一桌呢，哼！”瀟瀟對了對賬單，嘆息一聲轉頭問道：“劉川，你在哪裏工作啊？能不能提前給我打個招呼，等我破產了去找你去”
“破產，破什麼產？”
“死丫頭，一天就兩桌，你是怎麼經營的？”
“什麼怎麼經營？這飯店本來就要倒閉了好不好”
“哼！你也別畫畫了，給我到後廚學做菜去！”一個老頭罵罵咧咧地從門口走進來，脫掉身上的毛大衣，怒氣衝衝地來到前臺前查了查今天的賬本。
“剛剛那個姓顧的小子又來了？”
“來了，我讓他滾蛋了”瀟瀟一撇頭，說到那個顧子豪她就來氣。
“是該讓他滾蛋，也不看看自己什麼德行，配得上我孫女？”老頭翻開今天的賬單，只有兩桌的賬單十分的單調，看起來就讓人頭疼，而就在這時，瀟瀟湊到老頭身邊說了什麼，後者猛地擡起頭看向劉川。
而劉川也注意到了這個老頭，不出意外的話，對方就是這個老字號的老闆了。
“小兄弟，聽說你是高級技師廚師？”牛振國笑眯眯地湊過來，“老夫也是高級技師，真巧啊，你會做魯菜嗎？”
“聽說你是來京都找工作的，不如來我這裏吧，這兩天，我們店裏還會再來一個高級技師，你們兩人湊一起正好能夠互相進步”
“主要是你可以出去打聽打聽，我這家老字號不是一般的老字號，我這家老字號有正宗的魯菜傳統菜”牛振國提到正宗兩個字的時候身材都挺直了一些，“你能夠成爲高級技師，一定知道正宗這兩個字在我們龍國代表着什麼，即便是京都這樣的地方，正宗的傳統菜也不多見”
“你若是來我這家店裏工作的話，這幾道正宗傳統菜的配方我都會傳授給你，如何？”
“不如何”劉川淡淡道，目光上下打量着牛振國，這個老頭乍一看身體硬朗得很，根本不像是瀟瀟說的那樣病了，但被系統灌輸了中藥湯的配方之後。
劉川也算得上是半個老中醫了，此刻一眼就看出牛振國表面上的硬朗只是假象，實際上是外強中乾，內虛外陽。
“不如何？這可是傳統魯菜，難道你不動心？”牛振國絞盡腦汁想着挽留劉川的辦法，作爲一個老廚師，他深知劉川這樣的高級技師想要什麼。
高級技師只是龍國的最高廚師職業評價，但想要成爲真正的大廚，高級技師只是一個起點，能夠成爲高級技師，手上都是有兩把刷子的，既然劉川說不如何，那說明這裏的菜他很可能都會。
想到這裏，牛振國又激動起來，魯菜老字號，他們做的就是魯菜，要是有一個會做魯菜的高級技師來這裏，那最好不過了。
“小夥子你還沒結婚吧？”牛振國也是急眼了，看了看自家孫女，“你看我這孫女，長得也還不錯，還是一個學美術的，藝術生...”
“爺爺你說什麼呢！”