“這個比賽到了第四輪的時候,應該就會達到國宴廚師的級別了,至於第五輪和冠軍...”李燦和高雄對視一眼,這個比賽的競爭力要比魯省的那次激烈得多。
而且地方也不一樣,魯省那邊的廚師水平也不是很高,而京都這邊可謂是真正的臥虎藏龍。
“其實這個比賽到了第四輪,對劉川的任務就有很多的幫助了”漢斯開口,“我以前也來過京都這邊,對這個排行榜有一些瞭解”
“這個比賽的影響力很大,劉川兄弟只要能夠進入第五輪,無論能不能獲得冠軍,對老字號的排名都有很大的好處”
漢斯是一位美食家,在龍國擁有幾百萬的粉絲,是個名副其實的大網紅,走得多見得也多,京都這邊也來逛過,對這裏的排行榜有一些瞭解。
“沒錯,只要能夠進入第五輪,老字號的排行就有機會直接進入精品榜,但之後想要進入龍頭就難了”劉川一攤手,老字號的體量是硬傷,想要進入龍頭,只有他拿下這個比賽的冠軍,才能靠着這個比賽的熱度直接讓老字號成爲龍頭。
不過這個龍頭也很可能只能維持一個月,但這都不重要,劉川只需要老字號成爲龍頭就夠了。
“你們說,我們能不能在京都給長虹酒樓打打廣告?”高雄突然冒出一句。
上次他們在魯省的廚師爭霸賽之中就沒少給長虹酒樓打廣告,而帶來的收益也是非常可觀的。
“我覺得行,要不我們進場的時候拉一個橫幅如何?”
“這裏距離長虹酒樓太遠了,廣告效果不好吧”
“在這裏開個分店如何?”
劉川聽着高雄等人商討長虹酒樓未來的發展,臉上泛起微笑,原本比賽之前還有一點緊張感,但隨着這幾人的打打鬧鬧,緊張感全都消散了。
半個小時後,老字號門口。
瀟瀟和唐雅手牽手,臉上帶着笑容,但不知爲何,在老字號裏面的劉川感受到了一股寒意。
“這個老字號的客流量不比我們長虹酒樓差多少啊?”
“但這飯菜還是差了一點,沒有什麼特色”李燦嚐了嚐老字號裏面的菜品,他們知道這是劉川改良過的菜品,味道肯定是很好喫,但整體的特色差了點。
“還行吧,這裏基本上以八大菜系爲主,不過我們的長虹酒樓要是在這裏開分店的話,客流量肯定要比老字號高”
“不一定,我們長虹酒樓要是來這裏的話,估計都開不下去”漢斯說了一句。
“開不下去?怎麼着,還能有水土不服不成?”高雄有些不解,他們一路走過來,京都的經濟水平的確要比魯省那邊高不少。
要是長虹酒樓能在這邊開個分店的話,估計每天的營業額都要翻一番。
“不是水土不服,而是這裏的飯店不會允許長虹酒樓在這邊紮根的”漢斯走過很多地方,若是論見識的話,在場的人即便是劉川見識都可能沒有他豐富。
漢斯作爲一個合格的美食家,對京都以及別的地方的菜品價格都非常地熟悉。
一般來說經濟水平高的地方的飯店菜品相對也貴一些,京都作爲龍國的首都,消費水平幾乎是全國最高的地方。
同一道菜在這裏要比別的地方貴上十分之一左右。
加上京都的餐飲市場本就飽和,若是長虹酒樓想在這裏開分店的話,以長虹酒樓的菜品質量,肯定能甩京都百分之八十的分店一條街。
再加上長虹酒樓的菜品價格實惠,所以一旦長虹酒樓在京都開分店,那幾乎能夠搶佔京都大部分的市場。
“這裏的飯店不會允許我們在這裏開分店的,因爲我們太優秀了!”漢斯臉上帶着一些自豪。
李燦和高雄等人也是面色驕傲,他們長虹酒樓的飯菜放在京都,真的能夠吊打大部分的飯店。
牛振國坐在幾人身邊,劉川的朋友自然就是他的朋友,此刻聽到幾人如此說道,心中也對長虹酒樓十分好奇。
他知道劉川有自己的產業,也知道劉川的廚藝很高,但一直沒親眼見過。
別的不說,劉川的長虹酒樓肯定要比自己的老字號強,但沒親眼見過,牛振國心中對長虹酒樓還是十分好奇,同時他也不敢小覷眼前的這幾人。
剛剛幾人來的時候劉川都介紹過了,這幾人都是和劉川一起開分店的,甚至還有一個幾百萬粉絲的美食家。
“行了,你們也別吹了,京都的飯店也有一些不簡單的”劉川聽着幾人討論長虹酒樓,忍不住搖搖頭。
京都這裏的高檔飯店還是有一些本事的,那些龍頭榜的飯店做出來的飯菜也都不簡單。
“幾位,既然明天就要比賽了,不如我們先切磋一番如何?”李燦忽然提議道。
目光掃過劉川等人的臉龐,在座的幾人都算是老廚子了。
“好,以廚會友!”牛振國笑道,他聽着幾人是長虹酒樓的好處,內心也十分的瘙癢難耐,想要見識一下李燦等人的廚藝。
“我們切磋就夠了,劉川就不用了,還是去門口看看吧”高雄笑呵呵的,他們四個人互相切磋廚藝還有點意思,劉川若是出手的話那他們都贏不了。
而且老字號門口唐雅和瀟瀟已經站了有一會了,兩女手牽手不知道在說什麼,看似一副好閨蜜的樣子,但實際上明眼人一眼就能看出來倆女在暗中較勁。
“還是別了,我也去後廚看看吧”劉川撓撓頭,悄悄地看了一眼門口那邊,唐雅和瀟瀟已經進入老字號了,隨着兩女的靠近,劉川都感覺周圍的溫度降低了一些。
“劉哥,我們還沒住的地方呢,你給我們安排一下吧?”唐雅走過來溫柔道。