頂點小說 > 美食富豪:從農村燒大席開始 >第282章 高級廚師
    劉川看向傳遞到自己手裏的一張紙條,上面即使他要做的魯菜,這個抽籤並不是他們抽籤,而是這個比賽試點內有一個機器給隨機分配。

    這樣也比較合理,若是讓他們五千多號人去一個個地抽籤,不知道要抽到猴年馬月,即便是分成了八部分,每一部分也得有幾百人。

    “這個任務到了後面可是要和一羣國宴廚師一決高下的,這個任務點不多給點都說不過去吧?”劉川在心中反覆唸叨,系統也太摳了,含金量這麼高的任務,就給一百個任務點,打發要飯的呢!

    【宿主莫要得寸進尺,一百點任務點愛要不要】

    【本系統倒數十秒,宿主若還有不滿,任務點清零】

    【十...】

    “哎,統爺您別生氣!”劉川嘴角微微抽搐,自家系統的脾氣什麼樣他比誰都清楚,這個系統說任務點清零那是真的清零,不跟他開玩笑,就是這麼個尿性。

    此刻劉川不再和系統扯皮,而是看向自己手中的紙條。

    呦!

    自己抽到的竟然是燜酥魚!

    好傢伙真是會啥來啥,劉川來到老字號做的第一道菜就是燜酥魚,沒想到此刻竟然抽到了燜酥魚,這事兒未免太巧了。

    此刻劉川擡頭看向其餘人,李燦等人都距離他不遠,此刻李燦和高雄以及漢斯的臉上看不到任何壓力,牛振國的臉上更是露出自信之色,看來抽到的東西都還不錯。

    而瀟瀟就有些不太對勁了,小丫頭此刻拿起絞肉機正在惡狠狠地絞肉,不知道抽到了什麼菜,但肯定不熟練,還有老字號的那些小廚師,也都是眉頭不展。

    “這特麼是什麼運氣!”

    “淨給我不會做的,他媽的不比了!”有人突然怒吼一聲,甩了手中的菜刀離場,比賽的工作人員並沒有阻攔,而是默默地收拾廚具。

    不只是這一個,此刻場上有很多人都選擇離場了,若是問爲什麼離開,那就是運氣不佳,沒抽到自己會的。

    對此劉川只是淡然一笑,即便是抽到了自己不會的,也可以根據菜品的名字做一個類似的菜品,龍國八大菜系之中的很多菜都是根據做法和食材來命名的。

    很多時候從一道菜的名字上就能看出很多東西,那些抱怨自己運氣不好的人,其實本身的廚藝也就那樣,若是廚藝高了,即便是遇到自己沒做過的菜,也能根據名字嘗試着做一做,最起碼沒有離場,在比賽結束之後好歹還有一個慰問獎。

    任何行業都需要一定的恆心,廚師這一行更是需要如此,而那些因爲運氣不佳而選擇離場的人,其實到了別的行業也都一樣,不會有太大的成就。

    搖了搖頭,劉川開始去挑食材,在所有人的移動廚具後方,比賽舉辦方給準備了很多臺冰箱,各種食材都做了準確的劃區,目的就是爲了幫助他們一眼就能找到自己需要的食材。

    此刻劉川優哉遊哉地挑選地挑選了燜酥魚所需要的市場,同時目光在周圍掃動,在他們這個試點的魯菜廚師足足有九百多人,數量很多,其中肯定也有高手。

    “喂,看什麼呢,拿完食材就回到自己的位置,別擋着路”

    一個維持秩序的人員喊了劉川一聲,示意對方別在食材區待着,而劉川則是尷尬地笑了笑,自己的確是擋路了,此刻剛要離開食材區,就聽到一個聲音響起。

    “怎麼說話呢,這可是劉大廚”

    劉川聞聲回頭一看,是一個端着一隻處理好的雞的年輕人,是個陌生面孔。

    “你認識我?”

    “當然認識,魯省廚師爭霸賽的冠軍嘛”青年捋了捋自己金黃色的頭髮,“老一輩反觀飯館任浩然,有幸參加過國宴的製作,你改良的魯菜我看過了,很不錯,適合做我的對手,希望你...”

    沒等任浩然說完,劉川就轉身離開了,正在比賽呢,他可沒時間聽這個中二少年說什麼適合做他的對手之類的話。

    不過對方的身份倒是引起了劉川的注意,老一輩飯館,那不是魯菜龍頭榜第二名的飯店嗎?而且對方還參加過國宴的製作,看起來不過是二十五六的年紀,看來在廚藝這方面很有天賦啊。

    對方還提到了自己改良的菜品,看來老字號的配方不只是引起了三鮮樓的關注,還引起了老一輩飯館的關注,說不定魯菜龍頭榜首魯菜一品堂也關注到老字號了。

    其實當初只有三鮮摟過來找老字號,而另外兩家龍頭飯店沒來是讓劉川感到有些意外的,同爲魯菜飯店,他們之間相似的菜品很多,劉川改良的配方直接損害到了三鮮樓的利益,也間接傷害到了另外的兩個龍頭飯店的利益。

    只不過現在劉川並不希望老字號引起這些龍頭飯店的注意,萬一有一個不講武德的直接用龐大的體量讓老字號倒閉了難就什麼都沒了。

    回到自己的位置,劉川開始製作燜酥魚,配方和劉川都和老字號裏面一模一樣,此刻劉川快速地處理地處理好魚肉,接着擺好作料,燜酥魚的製作過程並不麻煩,只需要把魚和作料擺好,之後燜就是了。

    所以等待燜酥魚燜好的時間劉川是十分無聊的,此刻他看向李燦和高雄那邊,這倆人一個抽到了糖醋鯉魚,一個抽到了紅燒獅子頭,而牛振國則是抽到了芙蓉雞片,漢斯抽到了一個罈子肉。

    至於瀟瀟嘛,這小丫頭也是抽到了紅燒獅子頭,只不過和同樣抽到紅燒獅子頭的李燦相比,瀟瀟的速度和技藝都差了不止一星半點。

    人比人氣死人,李燦偏偏還距離瀟瀟不遠,此刻瀟瀟一邊費力地製作自己的獅子頭,一邊看看李燦那邊,接着又看向劉川這邊,頓時倍感喫力。

    時間一分一秒過去,劉川的燜酥魚也快要做好了,而此時已經開始有人制作完成提交作品了。

    第一輪比賽耗資最大,參加人數也最多,但也是最輕鬆的一場比賽,劉川粗略地估計了一下,不出意外的話,能夠進入第二輪的,應該都是高級廚師的水平了。