只是如此一來，天一酒店和那些龍頭榜飯店的合作便都更加的僵硬了，甚至有兩家龍頭榜飯店直接和天一酒店取消了合作關係。
對此劉川視而不見，不和天一酒店合作是這些飯店的損失，而雙月湖那邊有唐雅在操勞着，爲進軍魔都市場做準備。
隨着一家家龍頭飯店和天一酒店斷開業務，天一酒店也開始正式踏足餐飲行業，只不過這麼多的龍頭飯店和天一酒店斷開合作關係還是給天一酒店帶來了一些損失。
其中有一些飯店已經做好了和天一酒店搶佔市場份額的準備了，首當其衝的就是粵王庭，即便是京都如今的餐飲市場已經不是粵菜佔據主流了。
但京都所有的龍頭飯店之中，粵王庭的實力依舊是最強的。
此刻粵王庭首先對天一酒店發難，緊接着數家龍頭飯店都在粵王庭的帶領下對天一酒店發難。
“董事長，目前唯一和我們有合作的就只剩下了一些精品店還有老字號”章子冉站在會議室的大屏幕前面分析着京都餐飲市場的情況。
由於多家龍頭飯店和天一酒店斷開合作關係轉爲了敵對關係，這段時間對天一酒店造成的損失也十分的大。
“不過好在董事長開發的預製菜已經開始發力了，目前整個京都的與預製菜市場份額我們天一酒店已經佔了百分之十五！總體的收穫大於損失”
“繼續保持，爭取把市場份額提上去，最低也要百分之五十！”劉川看向在場的諸位股東，嚴格來說這是他第一次率領着如此大的商業集團作出商業規劃。
佔據京都的預製菜市場份額這一點並不在謝香蘭的規劃裏面，相當於劉川自己做出的決定，所以他也不知道自己的決定是不是對的。
但目前來看，想要以與預製菜進入魔都的餐飲市場，他們首先要在本地有一些預製菜產業纔行。
或許這也是謝香蘭留給自己的鍛鍊機會吧。
劉川對於接下來的情況並不擔心，以天一酒店的市值，即便是京都所有的龍頭飯店聯合起來都幹不過天一，而且也沒有那麼多的龍頭企業會聯合起來。
天一酒店佔據大量的預製菜份額會讓這些龍頭飯店的收益減低，但並不會讓這些飯店倒閉。
“對了，等到我們的市場份額佔據到百分之三十的時候就放消息出去，願意繼續和我天一合作的，可以一起研發預製菜”劉川忽然提出了一個要求。
在座的諸位股東面色有些不解，看向劉川希望能夠知道爲什麼要做出這個決定。
“諸位，京都的餐飲市場已經快要飽和了，我們走這一步是爲了進軍魔都做準備，所以沒必要把這些餐飲企業都逼得太狠”
“我們只需要佔據百分之三十的份額就足夠了，重點要放在魔都那邊，剩下的百分之二十，我們可以和那些龍頭飯店繼續合作”劉川深思熟慮道。
只需要佔據百分之三十就可以，剩下的還可以通過與那些飯店合作的方式來佔據百分之二十，如此一來天一在京都預製菜的市場之中就有足夠的影響力了。
仔細制定了一下天一的下一步計劃，劉川就把目光放到了魔都那邊。
“董事長，根據最新的消息，魔都餐飲界的地頭蛇鄭氏集團目前正在和天正集團爭奪市場份額”
“我們或許可以等他們競爭得兩敗俱傷的時候再進入魔都市場”
章子冉提議道，天一想要進軍魔都的餐飲界並不是嘴上說說就能進去的，而是需要等一個合適的時機。
若是現在直接進軍魔都的餐飲界也可以，但會耗費天一酒店的大量資源，魔都的地頭蛇鄭氏集團不會允許天一酒店染指那邊的市場的。
而最近魔都那邊的餐飲市場並不平靜，天正集團轉型到餐飲行業，已經和鄭氏集團爆發了劇烈的衝突，若是等到這兩家拼得兩敗俱傷的似乎，天一再進入魔都的市場便輕而易舉了。
“天正和鄭氏最近的競爭怎麼樣了？”
“目前天正集團比較喫虧，在預製菜方便由於優秀的廚師不夠，配方不夠好，已經落入下風”章子冉把手中的資料交給劉川，“這上面是魔都餐飲市場的最新動態”
劉川接過資料，目前魔都的餐飲市場，天正集團佔了百分之三十，鄭氏佔了百分之四十五，剩下的百分之二十五則是一些小企業。
看和天正集團落入下風，劉川嘴角微微上揚，反正都是要自己給收購的，不如讓天正集團再和鄭氏集團拼得久一得久一些？
“找人想辦法送一些預製菜的配方給天正集團，讓他們和鄭氏拼得再久一點”
...
魔都，天正集團董事會。
“劉娜小姐，我們最近的市場佔比又下滑了”
“鄭氏集團好像摸透了我們的策略，我們在預製菜方面的佔比好像被對方知道了，對方和我們做了一模一樣的與預製菜，但味道比我們的好很多”
有股東看向劉娜，天正集團和鄭氏集團的競爭主要在預製菜方面，但一直以來天正集團都處於下風，只不過不是非常的劣勢。
而就在前段時間，劉娜開會的時候主張的策略是注重八大菜系之中的三條菜系的預製菜，以此想要在市場上扳回一局。
只不過鄭氏集團好像摸透了他們的策略，也在市場上加大了他們注重的預製菜的質量，這下好了，兩個集團都注重同一個菜系，但是味道上，鄭氏集團要比天正集團強很多。
這一對比，誰的更好喫就非常地顯而易見了。