“這小姑娘是哪家的?丟人現眼。”
“嘖嘖嘖,好久沒看過好戲了,敢和保育師打賭,說不定有兩把刷子。”
……
餐廳內的低聲密談圍繞着鹿鳴鳴,大家似乎對她的能力都不抱期望,不過鹿鳴鳴並沒有被影響半分,堅定而冷靜地答應了挑戰:“好。”
眼看鹿鳴鳴答應的如此爽快,保育師自覺有詐,很快又在心中安慰自己:不過一個小小女生,有什麼害怕的?幸馥星怎麼會有中級或者高級保育師呢?更何況對方還沒有考證。
保育師已經自認勝券在握,故作寬容地放話:“既然如此,那我不爲難你,以免別人說我勝之不武。咱們比最簡單的麪食!”
此言一出,顧客們都誇保育師對待鬧事的人還如此心善,連把人吹捧得尾巴快翹上了天。
鹿鳴鳴對做什麼沒有意見,她年幼的時候因爲基因病只能呆在家裏,閒來無事學習一些菜品,雖然達不到五星級大廚的水平,但在星際年代,無論做什麼,她自信都比對方做的好喫。
鹿鳴鳴點了點頭,半蹲下身體,掌心揉了揉小白虎的腦頂安撫:“乖乖等我,待會兒給你做一碗好喫的雞絲湯麪。”
小白虎面上沒有動靜,毛茸茸的尾巴尖誠實地勾上她的小指拉勾約定。
鹿鳴鳴輕輕捏了一把尾巴尖,莞爾一笑,隨後跟着保育師進了廚房。
身爲大型遊樂園裏最好的餐廳,用具和菜品應有盡有,鹿鳴鳴隨意挑選了一隻鄉下餵養的老母雞和幾朵木耳、蔥花——這三樣在後廚剩的尤其多,好像不太受歡迎。
果然,保育師手拿一份冰凍鮮蝦,看見鹿鳴鳴選的這三樣食物,立刻皺起眉頭:“你不要浪費我時間,雞身體裏有一堆髒兮兮的內臟,木耳沒有味道,蔥花聞起來就臭,你連這些常識都沒有嗎?”
話語入耳,鹿鳴鳴淡淡一笑,有什麼是比老母雞燉出來的湯更香、更味道濃郁的?
“好心當作驢肝肺。”
保育師低下聲音嘟囔一句,轉過身繼續做自己的事。
鹿鳴鳴一本正經地圍上圍裙、帶上白手套,準備工作完畢纔開始着手拆掉裝着老母雞的保鮮盒,一整頭完整的雞暴露在後廚裏,還帶着濃濃的血腥味。
很顯然,這隻雞是剛剛宰殺完送來的。
食材達到了要求,鹿鳴鳴直接揮起了刀子把老母雞給劈成兩半,將雞內臟一一掏出,動作乾淨利索,絲毫不拖泥帶水。
血淋淋的內臟讓整個房間瀰漫着一股鐵鏽氣息,摻雜着家禽死亡後特有的腥騷味。
保育師一邊處理着手上的凍蝦,一邊被吸引去目光,明明怕得厲害,卻還是眯着眼睛偷偷瞄,還捂着鼻子嘴巴讓自己忍住別乾嘔出來。
這…這能好喫嗎?
鹿鳴鳴沒注意到競爭對手的思想活動,乾脆地把整隻老母雞摻着水放進了高壓鍋,設定了燉湯的時間。
星際世界就是這一點好,高科技廚具特別方便,放在地球可能需要燉個大上午才能熬出濃稠且原汁原味的雞湯,而星際世界只用短短的十五分鐘即可燉出一鍋高湯。
木耳更是好處理,鹿鳴鳴把木耳用溫水燙了一遍,再切成木耳絲,空閒的時間把龍鬚麪煮到九成熟撈上來瀝水,最後放入香油,免得麪條會黏在一起。
一切的精華都在高壓鍋內的雞湯。
不過保育師不知道,因此在看見鹿鳴鳴面前僅僅擺設着一盤木耳絲和可憐的麪條,又想開始嘴賤嘲諷:“我說,我這鮮蝦面指定能贏,你可以好好考慮等下怎麼道歉了,還有你家小老虎,剛剛還想瞪我!一起道歉!”
聽見小白虎,鹿鳴鳴順勢望去,保育師正在把肉蝦和麪條放在一起煮,讓她一時有些懷疑人生:是要等着做麪疙瘩嗎?麪條煮化了凍蝦說不定都沒熟!
再定睛打量一番,保育師手邊的盆裏盛着小半盆的料酒,一股濃郁的料酒味掩蓋了蝦本身的清甜嫩滑,搞得鹿鳴鳴懷疑,對方這碗麪會做成料酒面,而不是鮮蝦面。
對方明顯沒有去除蝦背上的蝦線,整個桌面和垃圾桶都乾乾淨淨。
在地球上,絕大部分人都不願意留着蝦線,因爲蝦線屬於蝦的腸道部分,許多人帶入後便覺得噁心,如果不處理乾淨的話更是會影響蝦的口感,讓蝦肉變得又沙又澀,至少鹿鳴鳴是無法接受的。
慢慢的,保育師被鹿鳴鳴面無表情盯得無故覺得有一絲詭異,跟着收了話頭。
15分鐘轉眼而過,高壓鍋的閥門開始噴出收尾的水蒸汽,屋子裏瀰漫出異常香濃的氣味直勾出人肚子裏的饞蟲,香味順着門縫飄到了餐廳中,在外等待結果的顧客聞到這股撲鼻而來的香氣,紛紛探出半個腦袋往廚房望過來。
“這一定是保育師的作品吧,只有考上資格證纔會做出這種美食!小姑娘輸定咯,小老虎等會兒記得安慰你家家長。”
面對隔壁桌客人的貼心安慰,小白虎緊閉的雙眸漫不經心地分出一絲縫隙,轉而恢復之前雷打不動的動作,繼續趴在自己的大肉爪上。
還需要多想嗎?這種味道一定是她做的,它只用靜心等待勝利。
後廚內。
“怎麼可能!”
與顧客們所想的不同,保育師第一個開始驚慌,這樣完美又令人垂涎的味道,竟然是從對方燉雞的高壓鍋裏散發出來的,他製作了那麼多年的美食都沒有做出過這種香味!
不急不急,說不定只是聞起來香。
接下來鹿鳴鳴把雞湯端出來的時候,他才終於感受到了何爲打臉。
經過燉煮後,每處雞肉都酥爛入味、醇香軟嫩,一看就味濃多汁。雞湯清新淡雅又不油膩,散發出濃郁的鮮香,白皙的瓷碗麪上漂浮着一層熬製而成的金黃色油花,讓人忍不住食指大動,想馬上來一碗。
鹿鳴鳴畢竟一上午沒有喫東西,這會兒聞着這股味道也有點餓了,先盛了一小碗雞湯暖暖胃下肚——還好她的技術沒有退步,升騰的熱氣直接撲打到臉上,雞肉肉質細嫩爽滑,湯汁深深刺激着味蕾,肉香與雞湯已經完全融爲一體。
保育師看着此幕,跟着鹿鳴鳴喝雞湯的吞嚥動作,也吞着唾沫,好像自己也喝到了似的。
他一把抹開脣角的口水,試探着問:“這碗麪能不能讓我嘗一口?”
有那麼饞嗎?
鹿鳴鳴微微張大了雙眼,隨即又明白幾分,依照餐廳經營的情況和她之前的直播來看,很多獸化人選擇的肉類會是牛、羊、海鮮,喫過家禽的可能少之又少。
鹿鳴鳴也不小氣,直接盛了一碗遞給他,還添了點木耳絲。
保育師小心翼翼地接過,那小瓷碗和他的糙手比起來,不過一丁點大,冒出來的香味則非常霸道、誘人,隨着鹿鳴鳴端過來動作,撲面而來香味更加撩動人的心絃。
他的鼻翼動了動,已經迫不及待地想要嘗下第一口了。
這是什麼樣的感覺?
雞肉的表面鍍上了一層金黃,油光清晰可見,泛着點點亮光,剛端出鍋的雞湯和雞肉還有點燙,他一邊喫一邊哈氣,滾燙香鮮刺激着他的口舌,一口下去,瞬間滑入胃裏與身體融合,即使燙到他的舌頭,他也不想放下手中的筷子。
一碗雞面很快就去了一半,根本停不下來,味道簡直爽炸了,他還是第一次喝雞湯、喫雞肉,濃重純美的湯汁恰到好處,木耳清脆爽口,喫到最後他是一口湯加一點木耳,想必有龍鬚麪搭配起來,更加相得益彰。
一口下去還不夠,差點沒把舌頭喫掉,只想把碗底舔個乾淨。
保育師望着碗邊的油花心痛發誓:接下來兌水都要把這剩下的油花喝完。
在保育師還在發呆的時候,鹿鳴鳴把剩下雞肉切成細絲,龍鬚麪過完熱水就撈起來,早已熬好的雞湯已經可以使用。
龍鬚麪過完水之後用雞湯澆灌,上面撒上木耳絲和蔥花,一碗熱騰騰的雞湯麪就能出鍋了。
鹿鳴鳴帶着隔熱手套,端着面從後廚走出來,餐廳裏的人怎麼也沒想到是她先出來,在一陣陣“誰贏了”的問候中,還沒來得及細細思考,便被一路侵入五臟六腑的香氣吸引。
旁邊幾桌的人伸長了脖子觀望,更甚者直接跟在鹿鳴鳴的身後,幾次想張口詢問又沒敢開口。
大家自發將小白虎的座位圍成一團,眼巴巴地等着鹿鳴鳴的麪條,看起來他們要更像即將被投食的崽子,竟然無人在意保育師的作品了。