兩人站成一隊觀看所有考生的表現,時不時點評一番。
有的考生房間亂做一團,肉切塊後直接放入芹菜大肆爆炒,螺羊肉的臭味與芹菜的濃厚味道重重疊加,別有一番滋味。
兩位監考官用衣袖捂住鼻子,不願意再去那條路。
往裏走。
也有考生教室打算白水蘸料,拿料酒進行初次去腥後仍然存在着部分味道,一次半瓶二次倒盆,到後來直接變成料酒味的肉。
考官們怕打擾到該考場的考生們,在精神海里交流。
三米女人:“感覺這一次C考場又沒有人能夠考出高分,獲得比賽加分了。”
“嗨呀習慣就好,C和D當他們是來玩的,要看真本事得去A級考場。
聽說精靈星王子的弟弟進入了這一批的主播當中,與去年排行第一的安吉麗娜的表妹在同一考場,真羨慕能去看現場的考官啊!”
矮子男人感嘆。
高大女人認同:“要是能試喫他們做的食物,哪怕是嘗一口!這段時間的工作都值了。”
兩個人和諧地討論。
矮子男人突然腳步一停,望去某個房間指指點點:
“你看,我說什麼來着?全是亂搞!放那麼多火炭真不怕把房間給燒了!”
兩個監考官一併失望地搖搖頭,從房間前離開。
而那個房間的主播正是鹿鳴鳴。
不像在直播間分心關注評論,不需要再聽其主持人或者其他人的評價,鹿鳴鳴全神貫注地進行考試。
如果她會讀心術,知道兩個監考官精神海中的想法,也只會不屑一顧,繼續走上自己認定的道路。
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鹿鳴鳴不慌不忙地將煮熟的螺羊肉倒入瓷盆裏,撒下少量的花椒再一次煮沸。
辛辣刺激的味道逐步滲入到螺羊肉中,將肉質最後一分的腥臭氣薰染去大半,留下花椒藏匿在肉裏麻麻的驚喜。
等肉第二次去味的時間,鹿鳴鳴向工作人員要了一點烏梅做成酸梅湯。
這一次是做冰凍的,等到比賽接近結束的時候,從冰箱裏拿出來。
冰冰涼涼又爽口的酸梅湯,配上烤肉,正好能夠解辣開胃。
酸梅湯一做完,旁邊的鍋冒出騰騰熱氣。
說來奇怪,螺羊肉擁有符合羊的羶臭味,加之螺肉不易煮爛的特性,真不明白是如何雜交出該品種的。
鹿鳴鳴稱量出黑胡椒粉、辣椒粉、孜然、蛋清均勻地抓成合適的調料,來醃製螺羊肉。
蛋清使肉變得更加嫩滑美味,其他的香料在滿足味覺的同時,掩蓋住其本身的濃郁味道。
鹿鳴鳴用衣袖擦去額間蒙上的細密汗水。
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考場內味道五花八門,沒有空調降溫,特別是她打開炭火準備燒烤,熱得令人難受。
講臺上的熒光沙漏落下了2/3,C級考場陸陸續續有人摁響考試結束的響鈴。
一旁的工作人員會把他們做好的菜品放入各自的保溫箱,領着考生出門等待評選。
大多數考生在經過鹿鳴鳴火煙飄渺的房間時,無一不好奇地向內伸長脖子一望,看人究竟在做什麼鬼東西。
烤盤鋪上了錫紙,鹿鳴鳴依次鋪好醃製後的螺羊肉。
底下的炭火漸漸旺盛,火苗圍繞着鐵板一點一點熾烤着羊肉,飄散的煙霧沒有影響肉質本身的風味,反而增添出一絲煙燻感。
切成小條的肉容易被快速炙烤均勻,粉紅肉質表面漸漸滲出一層滋滋作響的油光,順着光滑的肉表面滴落在錫紙上,凝聚成一小攤油湯。
烤肉在時間的流逝中逐步變得焦香脆嫩,兩面呈現誘人食慾的薑糖色,由內而外散發出一股獨特的烤肉味,麻辣鮮香佔了一個遍。
有錫紙的存在,所以沒有出現烤糊烤焦的情況。
“看看熟沒有。”
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鹿鳴鳴拿着刀叉分開烤肉一瞧,鮮嫩的裏層夾雜着淡粉色肉芯清晰可見,一股奇異的香味飄散瀰漫整個c級考場。
“這是A級考場…還是b級考場學生做出來的,哪裏來的那麼香的味道?”
矮子男人嘴裏碎碎念,快步走到門口,打開門探查情況。
一條走廊空空蕩蕩,擠滿了各個考場裏糟糕的螺羊肉實驗味道,令他不得不嫌棄地收回踏出一半的腳,重新回到原來的位置。
“你是不是做夢夢見的,我沒聞到啊?”
三米高女人道。
“不可能,我擁有整個矮人星最好的鼻子!”
矮子男人來了精神,認真開始第二次巡視全場。
部分考生已經到休息區等候評分,留在考場的主播非常少。
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矮子男人從後排逛到前列,最終確定味道來自於鹿鳴鳴的房間。
“猜岔了,居然是個隱藏的潛力苗子。”
矮子男人在門口悄悄的停靠了一會兒,沒有等到鹿鳴鳴出來打包。
“沒做好啊…”
矮子男人低下頭看手腕間的手錶,故意咳嗽一聲全場提醒:“離考試結束還剩五分鐘,請考生抓緊時間。”
鹿鳴鳴聽完加快了動作。
所幸烤肉計劃步入尾聲,她趕快用夾子把肉均勻地鋪在洗乾淨的生菜上,脆嫩清爽的生菜包裹着新鮮出爐的美味烤肉,充分緩解油膩感。
鹿鳴鳴拿起旁邊早已調製好的配料,均勻地在一半烤肉上灑下一層孜然粉和辣椒粉。
另一半她用了花生碎粒搭配,留給評分嘉賓選擇口味。
考試即將結束。
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剩餘30秒的時間,鹿鳴鳴快步拿出冰箱裏放置的酸梅湯,與包裝好的烤肉放在同一個保溫箱內。
“叮——考試完畢,沒有完成的考生請停下動作,違規者會取消考試資格。”
這時,矮子男人擠出一張笑臉湊到鹿鳴鳴身邊,眯成一條線的眼睛盯緊她手中的保溫箱,刻意關心:
“快去評分吧,我覺得你能獲得一個很好的成績。”
鹿鳴鳴面對一位跳起來可能打到自己大腿的監考官,不知道該說什麼。
她假笑應下,提着保溫箱,跟着所有的考生一起進入評分現場。
離評分席不遠的大門口,一位金髮少年把頭扭向一邊,拒絕接受任何理由。
“你們這低級保育師考試每年做的都那麼難喫,今還好意思叫我過來!去年的豬肉腸上面沾着什麼,我不想說。”
“求求您了,王子您是答應過來評分的。就算聯盟與帝國簽訂了和協調約,您從帝國過來一趟也不容易。”
主辦方工作人員吊着一張苦瓜臉。
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少年漂亮的眸子一瞪:
“敢頂嘴!你們看一看,是不是一屆比一屆差?除了固定在頭部的那幾位高級保育師,沒幾個好的。”
“您和我一起去這最後一次吧,保證給您一個大驚喜!”
少年說什麼也不幹,犟着脾氣要走人,可惜被一隊考場主播擋住了前進的道路。
忽然,一縷麻辣鮮香的味道飄進他的鼻尖。
少年精神一定,認真地嗅聞尋找着香味的來源:“什麼東西?好香啊!”
雖然不明所以,但主辦方福至心靈馬上接話道:
“給您準備的大驚喜掩藏着呢!您真的不和我一起進去看看?”
少年再三猶豫下,揹着手往評分席走去:
“我再相信你這最後一次,倘若沒有讓我找到這個香味來源的話,以後不用請帝國皇室來當評分嘉賓。”
見人答應下來,喜笑顏開,點頭哈腰地跟人身後。
廣播裏溫柔的女聲面向整個考試區宣佈:現在初級保育師的正式開始評分!