頂點小說 > [基建]城主今天蓋房子了嗎 >第14章 14開火鍋店
    店主要在旁邊開一家新店的消息由莉莉安轉達給每一位客人。先前見過西婭憑空造房子的心裏有數,但後來的幾位客人聽得一頭霧水。

    “建造過程可能會感受到輕微晃動,請客人不要慌張。”莉莉安這麼說着,“如果不放心,可以去到和大家一樓等候。”

    梅斯洛在在莉莉安通知過後,還要跟着補充一句:“這會是一場神蹟。”

    最後所有人都來到了餐廳,就連臭着一張臉和大家格格不入洛克菲勒也來了,每個人都好奇的看着她。西婭覺得自己像一個要表演節目時被觀衆圍觀的魔術師。

    在衆人的注視下,西婭拉開餐廳大門,背對着衆人,打開了系統面板,在地圖上選擇了餐廳對面作爲火鍋店的位置。地面傳來輕微的震動,有一塊地面陷了下去,石頭、木頭,等一些常見的建材一閃而過,眨眼間。一個方方正正的房子出現在眼前。

    這是西婭第一次見到系統蓋房子的過程,看起來不像是她想象中的魔法,咻的一下就變出個房子來,而更像是把整個建造的過程的加速了。

    “中午要喫火鍋嗎?”西婭回頭問,卻見衆人反應各異,法師學徒正在筆記上寫着什麼,艾伯特和蘇琳娜的兒子薩姆拉着父母要過去看看。西婭隱隱聽到艾伯特說:要是有這樣本事的人多了,那他就要失業了。

    是建築師嗎?這個念頭在西婭腦中一閃而過。被雪覆蓋的地面不太好走,西婭迅速在兩個店面之間用鋪了地磚鋪了條小路,帶着客人走了過去。

    火鍋店她已經在預設裏裝修過了,這次選擇的裝修風格更接近現代中式風格,都是木色的桌子,中間用半人高的柵欄隔開,鍋的樣式西婭選的是個某底撈一樣的,每個桌子上一個用來放鍋的方形凹槽,一次最多可以點四種鍋底。棚上還掛了幾個燈籠、中國結。趁着客人蔘觀店面,西婭連忙打開系統翻起了菜單。

    火鍋店剛剛解鎖,西婭也是剛看到菜單,還好,火鍋店的菜品不需要一道一道解鎖,現在菜單上的種類就非常豐富。

    上午西婭就問過幾位店員現在的火鍋是什麼樣子。莉莉安表示自己家境貧寒,沒怎麼喫過,在她們那邊,用一些能找的食材簡單調個鍋底,在加點什麼菜就算是喫火鍋了。勞倫斯說他從前在店裏喫過,是一人一個小鍋,底料分爲辣的和不辣的兩種,蘸料大概有三種。

    梅斯洛說的就多了,火鍋雖然是女神帶來的菜,但貴族覺得這麼喫不文雅,只採用了女神所說的一人一小鍋的喫法,而且也是喜歡喫辣的人去的多。更多的普通人家是一家人一個大鍋,什麼食材都能往裏放,倒是很受歡迎的喫法,但食材和蘸料就不那麼講究了。

    西婭心裏有了數,這裏火鍋發展的不怎麼樣嘛,那火鍋店還是很有市場的,最多打不開貴族的市場。等以後開新的火鍋店,準備老式的銅鍋、鐵鍋、鴛鴦鍋應該也不錯。

    至於如何點菜,西婭直接花錢買了智能點菜系統——人手一個平板點餐,說是平板也不太恰當,因爲它就是一個薄薄的板子,比西婭見過的平板都要輕薄,而且除了點菜也幹不了別的,在系統裏的名字叫智能菜單。然後就是漫長的教學時間,手把手教顧客如何用這個闆闆點菜。

    “媽媽,這個東西好神奇啊。”小薩姆擺弄着菜單,好像得到了一個新奇的玩具。

    西婭看向另一個也算是個孩子的洛克菲勒,發現他也好奇的看着電子菜單,看到西婭在看她又把迅速把視線移走。

    西婭在上菜單時夾帶私貨,在招牌菜單上除了經典的麻辣牛肉、高鈣羊肉以外,還加了她自己喜歡喫的筍片、土豆片。

    店員那邊也在看菜單,莉莉安指着筍的圖片問西婭:“筍是什麼?”

    西婭才反應過來,這是世界應該是沒有竹子的“筍是一種……蔬菜,口感是脆生生的,不用擔心喫不完,我們有小份、中份、和大份三種分量,一個人喫選小份菜就可以啦。”

    這裏人多多少少都見過火鍋也喫過火鍋,可這家火鍋店又和他們原來見過不太一樣。對於不太熟悉的東西人們總是容易猶豫不決,推薦菜品是一個優秀的經營者的必修課。

    “如果能喫辣的話,麻辣牛油鍋是必點,這個牛肉本身就是辣的,下在辣鍋最好。小孩子推薦番茄鍋底,番茄鍋和豬肚雞鍋喝湯都很合適,豬肚雞的湯底就算是一道菜了很划算哦。喜歡喫菌類嗎?菌湯鍋和蘑菇拼盤都很不錯……”西婭一邊說着一邊指導客人操作菜單,還好客人不算多,不然今天中午她是別想喫飯了。

    客人點菜點都差不多了,只有幾位還在糾結着點什麼,西婭又帶着店員到後廚備菜。剛剛開店,後廚什麼東西都沒有。西婭直接看着後廚的訂單,直接在系統購買處理好的菜品,是的系統火鍋店的菜品不是一份一份賣的,而是按斤賣,只不過現在肉是切好的片狀,菜也處理好的,只需要在洗一洗擺盤就可以,如果直接買沒處理過的原生態食材是划算的,要是能自己開個牧場牧場,那利潤會更高。但是……西婭缺人手啊。

    本來她和勞倫斯負責餐館,莉莉安負責旅館,梅斯洛負責種植,這都是僱傭時就說好的內容,雖然現在客人不多,大家都不太忙,但這些也都是超出了工作範圍的事。現在的情況就是,店她開了,靠着幾個顧客每天的消費,錢也賺到了一些,可是沒有地方招店員,等以後客流量大了再去招人、培訓,不就晚了嗎?

    莉莉安正在研究後廚裏顯示訂單的屏幕:“客人在前面用那個……菜單點菜,後廚就可以直接看到了嗎?”

    梅斯洛評價:“非常方便。”

    勞倫斯:“如果都這麼方便,好像就不太需要店員了?”

    “純機器化服務嗎?也不錯。”西婭想了想現代的一些餐廳,“我確實很想嘗試一下,點菜、上菜其實都可以用機器來做,如果是像火鍋這種不太不要烹飪的簡單料理,搞不好後廚也可不用廚師呢……”

    勞倫斯大驚失色:“那我且不是要失業了?”

    “咳咳,不會的,一般的店還是還是需要員工的。一會兒再研究那些設施吧,把菜準備好我們也在這裏喫,今天算員工餐福利,想喫什麼隨便喫!”

    西婭給員工們準備了牛油麻辣鍋底、番茄鍋底、菌湯鍋底、豬肚雞鍋底,菜品就讓他們自己選,剛纔在系統商店,除了給客人們準備的份,還額外準備許多食材放在冰箱和冰櫃裏。這邊等着開鍋的功夫,西婭一拍腦門,太忙了,忘記小料臺了。店裏的小料臺還是空蕩蕩的呢。