擁‘何強的傳奇漁具’裏面可是有這一個技能的,可今天奇了怪了,坐了半個多小時了,如今水桶裏面就一條巴掌大的鱈魚。
別說,還沒真空軍。
無奈的韋立恆只能拎着漁具開始回家,別人都幹活,他也不能太那啥麼,好歹給人家把午飯做了。
蓋大棚可是個體力活,尤其是在這中天氣下,雖然沒有下雪,可土地那是都凍的也很瓷實啊。
這幫人現在的炫飯能力實在讓韋立恆有點無語,做多少這幫人都能一頓給喫完,今天他還就不信了,乾脆把那條金槍魚給整出來,反正這玩意有點放不住的情況。
要麼趕緊喫,要麼今天就把這金槍魚給給做成薰魚保存了,主要還是這天氣不下雪的緣故。
金槍魚怎麼做,刺身這種東西,韋立恆向來沒什麼感覺,主要是在老家人的理念中,生喫會鬧肚子,而且還有各種細菌寄生蟲看不見的東西。
拿着手機搜索了一下,好像還真是這麼喫的,不過這玩意又不能填飽肚子,還是來個鐵鍋燉大魚得了。
順便做個鍋貼,至於其他部分,煎烤烹炸唄,烤魚這玩意還是挺不錯的。
韋立恆看着這個有1.3米長的黃鰭金槍魚有點犯愁,他一個人還真整不動。
這魚還是武九跟他說的是黃鰭,至於傳說中的藍鰭金槍魚他也沒換到,反正有機會,真想喫,回頭在去漁港一趟,他那還有一大堆棉條呢。
本來這玩意是約好了換紅酒的。
乾脆,韋立恆錄製一期做魚的視頻,可是這麼大的魚,韋立恆還真沒什麼經驗。
“那啥,有人會做金槍魚不!”韋立恆來到院外看着一幫人忙着幹活的人問道。
“先生,我會做,不過殺魚我不會!”花水木自然第一個舉手了。
韋立恆一轉頭,扎依娜默默的舉了個手“我以前學的是外科!”
“咳咳咳~”韋立恆直接被嚇到了,尼`瑪,這啥玩意啊,把魚當手術嗎?“行吧,走,跟我做飯去,我順便錄製個視頻,你倆換身正常的衣服去!”
“先生,我,我們沒有別的衣服……”扎依娜有些不好意思的說道,她這一身作訓服還是鄭英的。
也幸好是作訓服,不然她都穿不下。
“我去找兩件吧,老闆要拍vlog嗎?”苗怡這會也起牀過來幹活了。
“嗯,把那個金槍魚做了,這不下雪,別放壞了。”韋立恆點了點頭。
武九有點心累,本來就少了一個幫忙的,現在有帶走了一個,行吧,只是帶走了一個,花水木這會還在幹活。
韋立恆的意思是等做飯時候在過去。
作爲一名專業的UP主,自然要找個好地方來做飯了,西廂房這邊的廚房看起來挺大的,可裏面沒電源啊。
再加上整這麼大一個金槍魚竈臺上也不好放嘛。
乾脆,來到一進院這邊,又從庫房裏面託了個大長桌過來,以後做美食方面的視頻,直接就跟老外一樣,在院子裏面做。
而且旁邊就是一個水井,不管做什麼都挺方便的。
趁着指揮花水木的功夫,韋立恆這會也找了一個點贊比較多的視頻趕緊學習一下,順便寫一下臺詞什麼的。
做烹飪細節這方面就不用努力了,有南翔那種天花板存在,他這腦子也想不出更好的點子。
另外老家那些美食烹飪都有點太難了,韋立恆也就是個家常菜而已,隨便做一下還行。
所以,韋立恆琢磨後,準備先拍一期實驗的,他準備學老外那種烹飪方式,不提烹飪做法,單純就是一個量大管飽。
再加上今天黃鰭金槍魚這種情況,以後乾脆就學着做那些頂級食材得了,什麼帝王蟹,藍鰭金槍魚,和牛這種玩意,而且要整就整整隻的。
“各位網友兒~大家好,我是立恆%¥@##”
“今天在海邊不小心撿到了一條金槍魚,我也不怎麼認識,別人說這是黃鰭金槍魚!”
扎依娜這會到是兼`職攝影師,直接對着掛在石榴樹上的黃鰭金槍魚來了一個特寫拍攝。
“在家閒着也是閒着,乾脆做一期烹飪視頻吧,不過哥們老家是在內陸城市,這麼大的海魚根本沒見過,也不知道怎麼分解,所以特別從附近一家醫院找了個實習醫生過來幫忙!”韋立恆說完才慢慢的走到鏡頭面前。
隨着手機被拿過來後,鏡頭首先出現的是一雙酒紅色的高跟鞋,接着自然是大家最喜歡嘿嘶在鏡頭前。
從下往上的運鏡,裙子到是被一身白色大褂給擋住,最後纔出現扎依娜的小臉蛋。
韋立恆把手機放在自制的支架上,這才招呼扎依娜開始把魚從樹枝上給取下來。
扎依娜可沒有那麼嬌氣,而且一點不嫌髒,兩個人一頓配合,總算擡着這個將近1.3米,有150多斤的金槍魚放在了準備好的實木大桌子上面。
“要不要做個自我介紹?”韋立恆總算同樣站在了桌子後面,看着前面的鏡頭說道。
扎依娜還是很高冷的搖了搖頭。
“好吧,我們的這位醫生同學有點高冷哈!你之前在醫院實習是什麼科室啊!”韋立恆說着話扎依娜已經在那邊開始擺弄刀具了。
“外科!”
好吧,扎依娜總算開口了,主要是她是在不知道說什麼,第一次錄製這種東西。
都末世了,錄製這玩意有什麼用嗎?
“以前有做過手術嗎?”韋立恆有點無語,但第一次錄製這種視頻確實有點陌生。
“這東西怎麼肢解……嗯,分解啊!”扎依娜說了一半連忙捂着嘴,趕緊改口。
“咳咳咳,你確定你是外科,不是法醫之類的嗎?”韋立恆聽到這話也有點頭皮發麻。
“我是專門做闌尾切除手術的。”扎依娜也趕緊解釋了一下。
“那你以前做實驗切過金槍魚嗎?”韋立恆問道。
“用的都是青蛙和小白鼠,這魚怎麼沒有魚鱗啊!”扎依娜總算進入點節奏,摸了摸金槍魚的表面一臉的好奇。
“你以前沒喫過嗎?”
“喫過啊,但那都是在餐廳!”
“額,你不會切金槍魚嗎?”
“不會啊!”
“那你不是說你是做外科手術的嗎?”
“對啊!”
“算算算,你看着辦吧,要不把魚頭先切下來?”
“也行~”
韋立恆也是新手,扎依娜末世前都是去餐廳直接喫,末世後也買不起這麼大的金槍魚啊。
還算韋立恆當時在魚市場比較機智,兌換了一整套的切魚廚具。
試了好幾把刀,可算是把魚頭給切了下來,接下來怎麼辦。
“……要不把從中間劈開?”扎依娜這會也是一頭霧水。
就在倆人對着這條大魚一籌莫展的時候,外面幹活的人這會也收工回來了,這會到是站在車庫門口饒有興趣的看着他們在那錄製視頻。
“有人會嗎?”韋立恆無奈了,看着鏡頭後面的一羣人。
一羣撥浪鼓出現了。
“算算算,你們先洗一下,別把泥甩到魚身上啊。”韋立恆看着這幫人手腳都是髒兮兮的,只能讓他們先洗漱一下。
結果這幫人洗漱完,一個個圍在桌邊開始了討論,這期視頻算是廢了,乾脆也不錄製了,韋立恆看着這幫人在那支招,只能抱着手機蹲到一邊。
遇事不決自然要上網搜索了,看看別人是怎麼來處理這條魚的,如今這時代可不像以前給你一本菜譜了。
直接看着視頻,相當於手把手教你做飯。
研究了一會,韋立恆總算會了,殺魚麼,大魚和小魚都一個切法,主要是金槍魚很多地方有比較經典的喫法,還好,沒有切廢。
還好,花水木在廚藝方面和苗怡都有一手,明明是在東洋長大的,對西餐和日式料理非常擅長。
從小在西方長大的苗怡,反而在中餐上有着非常出色的廚藝,至少比韋立恆要好太多。
韋立恆的廚藝嘛,只能保證把菜都做熟,各種菜的步驟也差不多會,但苗怡就是能做年夜飯,殺豬宴這種級別的。
倆人一頓折騰,最終廚房還是轉移到了西廂房這邊的土竈這,外面這個臨時的木桌算是白瞎了。
“老闆,我們要喝這瓶酒嗎?”娜塔莎看着韋立恆取來一瓶香檳有些驚訝。
“怎麼了,香檳嘛,喝點不耽誤事吧!”韋立恆看着這個家庭裝版黑桃A,上面不是寫了麼,什麼什麼≥5%VOL,這玩意跟汽水有什麼區別嗎?
“咳咳,老闆,這個是一款很昂貴的香檳。”苗怡在旁邊解釋了一下。
“我知道啊!”韋立恆本來想說王校長都不敢開19瓶呢,但害怕這平行世界沒有王校長。
而且這玩意據說在夜店8800一瓶,神龍套也就是直接開6瓶是88888。
“老闆,這個瓶酒在以前就售價9W刀。”苗怡還是解釋了一下,他也聽韋立恆說過,他以前是從國內過來旅遊的。