他在出門前還教了小怡如何處理那些生蠔。
等李冬和韓老二回來的時候，小怡已經將生蠔給處理的差不多了。
兩小桶生蠔都被刷的乾乾淨淨，並且生蠔肉都被挑了出來。
小怡如今正在清洗蠔肉。
她一看見李冬回來，連忙放下手中的活迎了上去。
“相公你們回來了啊！”
小怡擦了擦手，便幫着李冬和韓老二卸甘蔗。
不過李冬和韓老二自詡都是大老爺們，這種粗活怎麼可能讓小怡一個弱女子來做？
李冬連忙拉了小怡的手去到一邊。
“這點活，我和舅父可以的，不用你幫忙，你歇着吧。挑了半天蠔肉，也不輕鬆吧。”
李冬有些心疼的看着小怡。
這挑蠔肉雖然不是什麼體力活，但一直坐在那裏低着頭，也很傷頸椎的。
想到這裏，李冬還有些慚愧。
雖然知道現在的日子只是暫時的，但一想到要小怡還要再喫幾天苦，他就有些不好意思。
小怡嘿嘿一笑，道：“還行。這些蠔肉我都清洗乾淨了，我先去做飯，下午你再教我怎麼做蠔油吧。”
李冬點了點頭。
稍作休息便和韓老二一起去處理甘蔗了。
中午的伙食依舊不錯。
韓老二覺得這樣的日子還真的不錯。
好像每天都沒得閒，但有動力啊。
喫的也不差。
下午的時候，他在那裏榨甘蔗汁，李冬就教着小怡做蠔油。
首先準備一口鍋，將挑出來的蠔肉都放進去。
倒清水沒過了蠔肉。
最開始的時候要大火熬製，上面會漂起很多浮沫。
小怡要負責把這些浮沫都撇乾淨。
大火熬了兩刻鐘後要改小火，慢慢收汁。
等一個多時辰後，湯汁熬幹了後，剩下的就是蠔油了。
當然，這只是半成品而已。
此時的蠔油是沒有味道的。
還需要加入醬油和白糖進去調味。
看着李冬把大量的白糖和醬油和蠔油混在一起，韓老二和小怡都心疼死了。
小怡還好，雖然心疼，卻是無條件的相信李冬的。
但韓老二卻忍不住要多說兩句了：“冬兒啊，這白糖和醬油可都不便宜啊，你這麼放，能行嗎？”
這個時代，醬油比白糖要便宜一些。
但也只是相對而言。
日常做菜幾乎都靠醬油和鹽提味。
對以前的韓老二來說，醬油也是一筆不小的支出。
不過李冬卻很淡定的搖了搖頭道：“舅父放心，我這做的都是好東西，要是成功了，價格可比白糖和醬油貴多了！”
韓老二看着李冬將信將疑，但總算是沒多說什麼。
不一會兒，李冬就把蠔油給調製好了。
晚上他又邀請了韓老二在家喫飯，這次是他親自下廚，用蠔油做了一道蠔油生菜。
韓老二喫完感覺頓時驚爲天人。
他從來沒想到簡簡單單一道青菜，居然也能這麼好喫，實在是太神奇了！
“冬兒啊，我以前怎麼不知道你會做飯，且廚藝還這麼好，你有這個手藝，去開個酒樓不好嗎？”
飯店開設成本高，風險大。
在這個時代，沒點背景和本錢，開飯店着實不是什麼明智之舉。
韓老二聽完點了點頭，道：“你說的有些道理。我上午來的時候看，你這些東西是從海邊弄來的？”
李冬點了點頭道：“是的，這玩意叫生蠔。就在海邊弄來的。”
“那我晚上和你一起去海邊弄生蠔？”
這生蠔韓老二也算在海邊見過無數次了，卻沒想到還有這種妙用。
果然，李冬說的沒錯，他們這雖然看起來貧困，但到處都是金子，只是沒人發現罷了。
山上的這個叫甘蔗的東西可以製糖，海邊那個叫生蠔的東西可以做蠔油。
除此之外，還有那麼多美味的海鮮。
哎，果然讀書少見識少，這麼多好東西過去就浪費了。
“不用了舅父，您白天幫我砍甘蔗榨汁什麼的已經非常辛苦了，晚上就好好休息吧。這東西我晚上自己去散步就能摸不少。”
李冬連連拒絕韓老二。
如今自己榨甘蔗汁這一環節，基本上都是韓老二在出力，李冬怎麼忍心再叫他晚上也幫自己？
而且李冬瞭解韓老二這人。
自己去海邊趕海一半是爲了撿海鮮一半是爲了玩。
每晚就一個時辰左右的時間，並不會對日常作息產生影響。
換做韓老二，他可能就會比較拼命，一弄就到大半夜，身體喫不消。
李冬已經想好了，過幾天去縣裏的時候，聯繫一下那邊的漁船，讓他們每次把不要的生蠔便宜賣給自己。
他們意外捕撈上來的這寫東西，基本上也是扔掉的。
“舅父，這東西弄太多回家，來不及用，就死了發臭了，發臭就不能用了。”
怕韓老二夜裏偷偷去海邊，李冬又連忙告訴他自己氣勢用不了太多生蠔。
果然，韓老二聽完點了點頭，打消了自己的想法。
“行，那我就走了。”
韓老二打了聲招呼便離開了。
之後的幾天一直是這樣按部就班的。
早上，李冬和韓老二去砍甘蔗，小怡在家處理生蠔，順便幫忙熬製甘蔗汁。
下午李冬和韓老二榨甘蔗汁小怡熬耗油。
晚上，韓老二回去休息，李冬就帶着小怡去趕海。
大概五天過後，已經做好了十七八斤的白糖。
刨除做蠔油用掉的那些，還剩個十五斤。
李冬給大家都放了一天假。
“舅父，明天休息一天，你去帶阿宇回來吧，我正好也去縣令先交點貨給妖仙樓，順便纔買點東西回來。”
上一次李冬採辦的那些喫的，都用的差不多了。
順便李冬還想再給家裏添置一些其他的東西。
“好。那我明天一早去找阿宇，下午我們回來就能幹活了！”
李冬點了點頭。
他本以爲這趟會很順利，以後一家四口在一起，也能提高幹活效率，卻沒想到還是出了一些小意外。