從玉傾詩親自出面迴應之時,她便已經落了下乘。
如果不應戰,王宇拿着妖仙樓不敢應戰隨便貶低幾句,便足夠形成壞的風潮直接碾壓過去。
如果應戰,暴露蠔油,玉傾詩沒法解釋這東西來歷,大庭廣衆之下,必然要點出他的製作方法。
不暴露蠔油,妖仙樓這邊沒有一個廚師是王宇的對手。
所以想要度過這次危機,不但要在廚藝上打贏王宇,還要碾壓,直接給在場的所有時刻留下最深的印象。
玉傾詩現在就是被火烤着,進退兩難。
林縣林家真是好手段啊。
“掌櫃的在和大師聊什麼?不會是怕了吧?”
明顯感覺到玉傾詩面露難色,胖子在那邊冷不丁的嘲諷道。
“哼,不過是嘴上沒毛的小孩子,你摸過幾次菜刀。”
青蓮樓這一老一小一唱一和,便把李冬和玉傾詩都貶低了一遍。
周遭的民衆還有呼喊起鬨的。
“一定叫我出來,現在沒法收場了吧?”
“我怎麼知道王宇這傢伙會出來,他可是參加過國宴的人,林家這次真是下了血本。”
玉傾詩的語氣很不好,原本那些僞裝自己的禮儀稱呼都顧不上了。
“走一步看一步吧。”
李冬說道。
“螃蟹和蝦真的能喫嗎?你不會直接在這裏服毒自殺吧?”
玉傾詩問道,這也是在場很多人的疑問。
李冬沒有回答,說實話,他心裏也沒有底,海鮮燒烤確實是個稀罕玩意,美味也足夠美味,但是王宇到底什麼水平,他也只是聽聞,不曾真正見過。
“掌櫃,都準備好了。”
店小二準備的很快,可惜不能很快造出合適的燒烤架,李冬只能硬着頭皮自己現場組裝。
而青蓮樓那邊,爐竈食材早早就準備好了,一看就是有備而來。
好在從鐵板到鐵架各種大小的都有,準備起來也不算困難。
“不用爐竈?你不會指着用這些鐵架子煮熟食物吧,如果實在不行就認輸吧,別輸的這麼難看呀。”
玉傾詩一臉無奈的說,她現在是真的後悔了。
原本還指望着李冬是個什麼真正的大師,但現在看他這手藝,外行人看了都搖頭。
“安靜等着。”
李冬說。
“這鐵架子也能當爐具?”
“不知道,這大師確實獨特呀。”
“你看王宇大師在那邊止不住的搖頭,這局勝負我看已經有分曉了。”
忙活了半天,李冬終於把燒烤架搭好,檢查了海鮮和竹籤,示意青蓮樓的人可以開始了。
李冬揮舞着小刀,施展和之前在李家村給小怡她們做燒烤時相同的技巧。
直到看到這熟練的技巧後,玉傾詩才算是心中有了點把握。
但是李冬的操作實在是太過簡單了。
只是處理食材,簡單放了點油和調味品,甚至連蠔油都沒放,就直接放在鐵架子上,被火灼燒。
玉傾詩還指望着李冬拿出些新的調味品來扭轉戰局,現在希望落空了。
這味道太過濃郁,遠處在那邊認真處理海鮮李冬都忍不住嚥了下口水。
“王宇大師的手藝真是一絕!隔着這麼老遠就能聞見肉香!今天真是有口福了!”
人羣裏的人又開始嚷嚷,李冬聽的心煩,切海鮮的刀險些沒落在手上。
不一會,一串串大蝦,螃蟹就都被送上了鐵架。
相比那邊炫技般的操作,李冬這裏只是不斷地扇着扇子,不像做飯,像是個熬藥的弟子。
今天風不太給力,這火扇了半天也着不起來。
“感謝各位客人的捧場啊!今天在場的每一個人都有機會喫到咱們王宇大師親手做出了紅燜肉!”
過了好一會兒,青蓮樓那邊的紅燜肉已經出鍋,已經有不少的客人趕着肉香湊到青蓮樓去了。
而李冬這邊冷清的好像在兩個世界。
玉傾詩已經不知道該怎麼表達現在自己複雜的心情了,這一次的落敗,說不定要被青蓮樓搶走多少客人。
“太香了,這肉肥而不膩,肉皮彈牙,很有嚼勁,細細品味能嚐出冰糖在其中,更有八角等輔料,王宇大師有心了。”
青蓮樓那邊一位書生讚不絕口。
此時書生的地位是很高的,周遭的路人也跟着附和。
“不錯不錯,這肉越嘗越有味道,甚至有妖仙樓這個段時間以來的鮮香。”
書生閉上眼睛,沉浸在香味中,很快感覺事情不對,睜開眼睛,王宇大師的臉色變得很差,原本圍在自己身邊的人也都一股腦的跑到了妖仙樓那邊。
“這鮮香不是肉來的?”
書生看了一眼筷子上的肉,又看了眼那邊聚集的人羣,猶豫了一會兒,還是禮貌的把肉喫掉,才放下筷子跟着人羣擁擠去了。
王宇的臉色難看極了。
但他又沒法否認這份鮮香的獨特性。
“大家不要搶,不要搶啊!”
美食講究色香味俱全,至少海鮮燒烤後所散發出來的香味,在這個時代是獨一無二的美味,沒有人能拒絕這種鮮美。
“這也太香了,剛纔我就想說,這感覺不就和這段時間妖仙樓那菜多出的鮮美味道相似嗎?”
“本來以爲大師只是徒有虛表,失敬了。”
周圍的人讚不絕口,這下子變成青蓮樓那邊的人尷尬了。
原本他們覺得自己勝券在握,準備了一大鍋的紅燜肉,現在全都剩在鍋裏。
“大師大師,這螃蟹還能這麼喫嗎?”
“大師啊,這蝦怎麼喫啊?這外殼口感也太差了。”
“你笨吶,大師不給你演示過了嗎?這東西得剝殼來,我給你演示一下。”
小小的燒烤架被圍了一圈,玉傾詩在那邊都看呆了。
“這口感!這味道!大師,你到底放了什麼調味料啊?”
燒烤需要等待的時間很多,李冬這邊只有他一個人在繁忙,燒烤架上的東西很快就被喫個精光。