又似乎在突然之間，店裏的生意便好了起來。
到了日上三竿之時，隨着絡繹不絕的客官走入店內，在一面面牌子前翻找了起來，想要從各大菜系中找到合胃口的。
還真有點開業大吉的味道了。
沈烈站在一旁仔細觀瞧，來訂餐的客官無一例外都穿着國子監的服飾，來的人倒是也不多。
不過這些貢生出手卻一個比一個大方，尋常百姓消費不起的好菜，好酒，點起來眼睛也不眨一下！
到底是有錢人吶！
一時間，大堂裏叫嚷聲此起彼伏：“滷煮火燒來五份……送到國子監外的簽押房便可。”
“蒜白泥，燒鵝來一份，再來一壺花雕！”
喧囂中，芸兒帶着幾個夥計忙的團團轉，將一塊塊木牌和炭筆遞了過去，而嶽玄兒則負責記賬收錢。
說來可真是奇了。
在嶽玄兒這個絕色女掌櫃的安排下，一切都顯得井井有條，那纖纖素手一隻敲着算盤，一隻拿着毛筆記賬，忙而不亂的樣子十分認真。
又藏不住的天香國色。
沈烈在一旁含笑看着，很快笑的嘴巴都歪了。這場面一看便知，必然是那位白貢生將此事傳揚了出去。
然後才引來了這些國子監老爺們的熱捧。
此刻沈烈微皺的眉頭便舒展開了，輕聲嘆道：“好人吶！”
他打算給那位白貢生加幾個好菜。
這般人聲鼎沸中。
沈烈愜意的嘆了口氣，如今他不但有了客人，甚至還是回頭客，心中懸着的那塊大石頭總算落地了。
“成了！”
抖擻起精神，沈烈挽起了袖子，向着幾個田洪的手下吩咐道：“去，趕緊把牌子送到各家飯莊，叫他們早些準備。”
幾個幫閒趕忙躬身行禮，尊敬道：“小人明白。”
此刻這些幫閒的眼中，浮現而出的分明是欽佩，甚至還有幾分敬畏，手中拿着訂餐牌子急匆匆走了。
幫閒們一個個看上去步伐很矯健，充滿了幹勁的樣子。
在這些苦哈哈的底層大明青壯年心中，最少有一件事可以確定，跟着這位沈爺混絕對不愁餓肚子！
在這個時代，喫喫飽肚子已經是最大的幸福了。
看着這些年輕後生眼中的尊崇和敬畏，沈烈微微一笑，又響起了那句經典名言。
明軍無餉，有餉不可敵。
喧囂中時間來到了晚上。
沈府。
隨着生意在極短的時間內好轉，衆人的心情都輕鬆了起來，沈烈便叫人內宅的花廳中擺着上品秋露白，還有一桌好菜。
花前月下，把酒言歡。
衆人說話都輕聲細語，可隨着杯酒下肚，氣氛卻漸漸熱烈了起來，大夥都在出謀劃策，更多的還是讚賞。
田洪笑得合不攏嘴，一杯一杯的灌酒，那黝黑的四方大臉上滿是笑容。
幾個女子也是笑吟吟的。
芸兒看着少爺的眼睛裏都是小星星。
張大小姐也心服口服了，不時用那雙勾人魂魄的眸子瞟過來，那眸子裏的情意是藏不住的。
就連嶽玄兒也巧笑嫣然，繼芸兒之後，她也被沈烈培養成了女掌櫃，開始跟着芸兒學習做賬。
似乎這自幼多災多難，以聲色娛人的一等揚州瘦馬，在此刻找到了人生的意義。
她的眼睛裏有光了。
鶯鶯燕燕的輕聲細語中，沈烈端起了一杯秋露白猛的灌了下去，然後拿起蒲扇煽着風。
對於貢生們的熱捧，讓他在意外之餘，終於找到了一條打開局面的路，一條通往金山銀山的通天大路！
想了想。
沈烈便向着張靜修問道：“會試是什麼時候？”
張靜修也想了想，輕聲道：“會試自然是來年二月，不過……”
她似乎有些明白心上人的打算了，那雙明眸便也亮了起來，驚喜道：“不過山高路遠，這個時間……應該有不少考生已經到了。”
沈烈端着酒杯點點頭。
此事在情理之中。
對天下讀書人來說，會試的重要自不必說，這場全天下最重要的考試，因天下士子會集京師參加考試。
故名會試。
又因在春季由禮部主持，亦稱“春闈”、“禮闈”。
大明每三年舉行一次會試，定於辰、戌、醜、未年的二月初九、十二、十五日分三場進行。
第一場試四書義三道，經義四道，第二場試論一道，判語五條，詔、誥、表內選答一道，第三場試經史策五道。
凡鄉試錄取的舉人皆可應試。
取錄名額，初無定額，少的時候取三百多名，多的時候取進士多達五百名，這不是一個小數目了。
扒拉着手指算一算。
距離萬曆十年會試的時間也差不多了。
可是在這個沒有飛機，高鐵，也沒有汽車的年代，舉人們想要進京趕考可不容易呀。
京畿一帶的考生還好，對於那些南方，邊陲小城的考生來說，多數都要提前半年甚至一年出發。
沈烈含笑點頭，真是那幾個貢生的捧場，讓他看到了巨大的商機，這個道理是如此簡單易懂。
在現代社會里，一般什麼人最喜歡喫快餐呀，上班族，學生黨，單身貴族……
所以沈烈想到了這個時代的京城，上班族，衙門裏的衙役，普通百姓還真承受不起這樣周到的送餐服務。
可讀書人喫的起！
什麼窮酸書生那都是前朝的事情了。
大明的讀書人可是很有錢的，尤其是背井離鄉前來京城參加會試的讀書人，家裏最差也得是個地方豪紳。
並且這些人是不做飯喫的。
於是沈烈強壓下心中的雀躍，又追問道：“但不知這京城內外……哪裏的讀書人最多？”
田洪忙道：“東嶽廟呀，離咱這裏不遠。”
隨着沈烈啪的一聲拍在自己腿上，當下便做出了決斷：“過兩天咱們去東嶽廟！”
他打算先印製一批宣傳單，然後去慈雲寺讀書人聚集的地方發，從這些舉人老爺身上賺大錢。
“那些舉人老爺呀……”
沈烈幽幽的唸叨着，舉人老爺自然比貢生老爺有錢，又爽快大方，想必這是一條不錯的財路。
這辦法一說出來，衆人立刻拍手叫好。