這次,蘇勁並沒有出去買早點,而是提前一天晚上準備好了食材,今天一早起來就可以自己做了。
蟹黃小籠湯包,淮揚菜中的經典早餐。
餡是蟹黃和蟹肉,湯是原味雞湯,皮是上等的高筋麪粉。上好的大閘蟹,洗淨,大火蒸熟,再放入鍋中用熟豬油翻炒,配好各種調料,炒出蟹油。
老母雞加豬肉皮,小火熬煮超過2個小時,放入蝦子、醬油、鹽、白糖、紹酒調味,最終熬成上好的皮肉凍。
麪皮也是提前準備好的,只有上好的高筋麪粉再經過嚴格的製作工序才能趕出“皮薄如紙,吹彈不破”的湯包麪皮。
昨天晚上處理完晚飯之後,蘇勁就沒閒着,一直忙活到深夜才把這些東西搞定,要不然想在大早上的喫到正宗的蟹黃小籠湯包,那簡直就是癡人說夢。好在這些食材可以放在冰箱中儲存,多次使用。
最終,完美的成品,不辜負蘇勁一番辛勞。
還沒入口,單單湯包是散發出來的香氣就已經讓人食慾大開了,在配一碟陳年老醋,那真是讓人慾罷不能。
“什麼東西,好香啊”
迷迷糊糊還在半睡半醒之間的常若曦閉着眼睛從臥室走了出來,直奔廚房而來。果然,喫貨的本性是隱藏不住的。
“趕緊洗漱,晚了就沒得吃了。”蘇勁一把拍掉常若曦不懷好意的小手,反身把她推到了洗手間。
洗漱完畢,來到餐桌前的常若曦,就看到一個幾乎有她手掌大小的包子擺在她面前的餐碟裏。
但是,這個包子與她之前喫過的龍鼎軒的包子不同。麪皮輕薄,用筷子夾起來,整個包子變得像個“小燈籠”似的,在陽光之下,通過麪皮能直接看到裏面的湯餡。光是看上去,就讓人很有食慾。
問題是,怎麼喫呢
常若曦第一次接觸這種食物,絲毫沒有經驗,還以爲跟之前的包子一個喫法。用筷子夾起來,一口咬下去。
瞬間,湯汁四濺
“啊,好燙好燙,燙死了。”
常若曦猝不及防被濺出的湯汁燙了個滿的,趕緊把包子放下。但是,即便是這樣,常若曦竟然完全顧不上發脾氣,咂咂嘴,回味着剛纔口中的美味。
這味道,實在是太好吃了
蘇勁在旁邊看着常若曦狼狽的樣子,心裏一爽,大呼痛快,內心的報復心理得到了極大的滿足。
這麼費勁做小籠湯包是爲了什麼當然就是爲了這一下,叫你再當我是陌生人。
“冒冒失失,一個湯包都不會喫。看好了,湯包,不是這麼喫滴。”
爽完,蘇勁還不忘了嘲笑一番,用筷子輕輕的在麪皮上挑破一個小口,湯汁就順着缺口流了出來。
“吸溜”一口,滿口的蟹肉香氣。
“先開窗,後喝湯,纔是正確的喫法。”
常若曦絲毫沒有注意到蘇勁的小心思,她已經完全被湯包的美味迷住了。照着蘇勁的樣子,有樣學樣的喫起來。
喝一口湯汁,瞬間感覺這個世界都圓滿了。
喝完湯,夾住包子,沾點陳醋。一口喫下去,蟹肉與麪皮的口感完美結合,一種滿足感油然而生。
蘇勁一臉驚恐的看着她,感嘆道:“你這胃口,上輩子怕是沒怎麼喫過飽飯吧。”
換來的則是常若曦一頓白眼:“人家還在長身體嘛”
蘇勁:“”
喫完了早點,蘇勁帶着常若曦來到星耀公司。拍完廣告之後常若曦就暫時沒了通告,不過,沒通告不代表就可以休息了。
在這個期間,還是抓緊時間練就一技之長比較好。
既然上次常若曦已經同意了練歌,蘇勁也是費了好大的勁兒才幫她約到了聲樂老師。
這下就看出簽約檔次的差距了,如果是跟陳梅簽了長約,那麼這些事情其實根本不需要操心。公司擁有自己的教學團隊,各種專業老師齊備,想學什麼都是一句話的事兒。而且,都是單人授課,隨時一對一指導。
但是,作爲蘇勁簽約的短期藝人,就沒這麼好的待遇了。課程時間是固定的,十幾個人一個班,一切都得聽老師安排。想要老師給你加小竈,那就看你紅包給的夠不夠足了。
來到練歌房,遠遠的就能聽到咿咿呀呀的開嗓的聲音,一箇中年女子面前坐着十幾個青春少女,都是在學歌的。
此時常若曦的心情大概可以類比爲第一次上幼兒園的小朋友,在家長的帶領下剛進教室的感覺。
一進練歌房,瞬間十幾雙眼睛齊刷刷的固定在自己身上,饒是女神也難免緊張。不過,常若曦是不會把這種緊張表現出來的,反而是故意挺了挺胸脯,一副滿不在乎的樣子。
“趙靜老師,這是常若曦,來跟您學唱歌的。”
“我知道了,先跟着大家一起聽課吧,其他的事情講完課之後再說。”
趙靜沒有過多的耽誤時間,甚至都沒有讓常若曦自我介紹,就直接讓她坐下了。畢竟這裏不是學校,沒那麼多客套的事情。
不過,常若曦的到來,還是讓練歌房裏響起了一陣低語。
“哇,這是誰啊,這麼漂亮。”
“又來一個,咱們這一期壓力也太大了吧。這樣下去,等到猴年馬月才能出道啊”
“怎麼感覺有點眼熟,好像在什麼地方見過。哦,對了,那個口香糖廣告。”
幾個年輕的小姑娘湊在一塊議論着,她們都屬於練習生,連藝人都還算不上。不過,在這練歌房裏大多數也都是她們這樣的人。
“哼,不過是個花而已,有什麼了不起的。”
韓佳雯湊過來不屑的說了一句,也算是冤家路窄,韓佳雯也在這裏練歌。
原本她是想當演員的出道的,但是想要憑藉演技出道實在是太難了,不但要實力過硬,還得有運氣。因此,她這兩年一直沒什麼成績,最多也就混了個臉熟。屬於觀衆見過這張臉,但是叫不上名字,甚至在哪兒見過都忘了的那種。
相對來說,當歌手就簡單多了,可以通過參加一些選秀節目迅速積累人氣。只要是有了人氣,哪怕是演技再爛照樣能當主角。
“韓姐,你知道她跟我們說說唄。”
“我聽說她剛進公司就接拍了廣告,就是最近網上很火的那個炫達。哇塞,簡直太有範兒了。”