人到中年容易發福胡大山也不例外，尤其是各種酒局不斷根本別想減肥。
不過還好對於養生胡大山很是注意，現在也就血壓高一點，三高之中佔了一個，其他身體沒其他大毛病，這和他喜歡游泳有直接關係。
畢竟相對於其他大老闆管不住自己最喜歡喫，還不喜歡運動。胡大山算是運動量比較不錯的了。
“怎麼想起來問這個問題？”楊東旭不禁反問道。
“就是看到這兩家企業的發展，想到了當初千禧超市剛創立的時候。
那個時候咱們也是兩條路選一個，一個是類似景東的精品路線，一條就是類似於掏寶的什麼都不管，就是便宜貨多先先吸引客人就完事兒了。
而等千禧超市起來有了名氣之後，然後掏寶模式逐漸向着京東靠攏。
所以這兩家企業之後發展路線，其實和千禧超市這邊有點大同小異。
而這兩年千禧超市發展表面輝煌，但實際上遇到了瓶頸，雖然咱們還在不斷的開分店，甚至把分店都開到周邊國家去了，每年的業績都在增長。
但千禧超市給我的感覺就是那種明明很賺錢，卻總有一種被束縛頂着天花板施展不開的感覺你明白嗎？”
“賺錢只是因爲體積上去，但上限卻不再長高了對吧？超市的貨品雖然品牌在不斷換，但商品的本質就那些。
超市的管理，超市的設備，甚至超市的格局都一模一樣。總感覺上面還有一個境界，但就是提升不上去。”楊東旭笑着說道。
胡大山愣了一下，然後一臉敬佩的對他豎起大拇指，“不虧是大老闆總結的太到位了。”
點贊之後他目光中帶着希冀看着楊東旭，大老闆既然知道了這些問題，那顯然有解決的辦法。
說真的這個問題已經困擾他很長時間了，問題是什麼已經弄清楚了，可問題怎麼解決卻一籌莫展。
因爲不單單是國內，放眼整個世界超市的運營模式似乎就這個樣，已經變無可變。
而現有的東西千禧超市可以說都已經做到了極致，企業是越來越大都成跨國企業了，可對於企業的未來卻一片迷茫。
“可以先參照銀泰的經營模式做一下品牌的提升。”楊東旭開口說道。
胡丹山沉吟片刻，眉頭輕皺，“這個辦法我想過，甚至搞過幾個試點，但效果並不怎麼好，生意不但沒變好，反而變差了。”
“你是怎麼參照銀泰改動的？”
“提升商品質量同時提升價格，給購買客戶一種十分高檔且有面子的感覺。比如把商場分爲兩層，樓上是精品區，樓下則是普通區。”胡大山說道。
“然後呢？”
“然後就是剛推出生意還挺不錯的，但沒過多長時間連樓下的普通區的商品銷售都開始不好了。”
“知道什麼原因嗎？”楊東旭問道。
“調查了，就是因爲面子問題。”胡大山說着擼了一口肉串，有點哭笑不得說道：“大家都知道上樓上精品區購買東西很有面子。
但這個有面子的代價是你需要多花錢，可又不是所有人都那麼有錢。
但你去逛樓上的精品區，爲了面子買了幾樣東西，自己的腰包又不允許你這麼幹。所以乾脆人家連超市一樓都不進，免得心煩直接去其他超市買東西了。”
很多時候事情就是這麼的奇妙，一個人可以爲了面子甘願喫泡麪去買奢侈品，也可以因爲面子繞開奢侈品靠近都不想靠近。
“所以你現在要做的改動就是，讓消費者在千禧超市消費感覺有面子，同時自己的腰包也支持他自己這麼做。”
“這個有點難。”胡大山眉頭所在了一起。
“就是因爲難，所以纔去這樣做，因爲困難就是最好的行業壁壘，你要是做成了可以享受這個成果很長時間，其他人只能望着你流口水。”
楊東旭開口說道，看胡大山還是皺眉繼續說道。
“用錢來撐面子的確是最快也是最有效的方法，在奢侈品行業屢試不爽。但咱們是開超市的，你總不能把雞蛋搞成奢侈品不是？
所以價格上可以變動，但不能變動的太厲害。你需要從軟件方面着手，比如說進一步提升千禧超市的品牌價值。
讓人一聽這個人剛逛完千禧超市，又或者感覺在千禧超市買東西是一種很有面子的事情。
就好像現在有人想要出去玩，去看電影，出差到一個地方預算允許又沒有放心的酒店，第一個想到的就是去颶風廣場一樣。
同時你也可以深化一些細節的東西，比如說千禧賣的豬肉都是完全通過防疫標準的建康豬肉可以放心食用，賣的牛肉是真牛肉絕對不是合成牛肉等等。”
“咱們賣的豬肉原本就是通過防疫標準的啊，不通過我那敢讓上櫃。至於牛肉是假的是合成的，那就更不可能的，咱們的質量把控是整個行業最嚴格的，怎麼可能以次充好。”
“大人時代變了，不再是酒香不怕巷子深的年代了，現在是酒香也怕巷子深。還記得千禧超市的品牌是怎麼起來的嗎？”
“之前的毒奶粉事件，再加上咱們獨立的質檢系統，讓很多消費者更相信咱們貨架上的商品。
這也是現在零售市場競爭這麼激烈，家樂福和沃爾瑪如此來勢洶洶，咱們依然可以穩坐釣魚臺的根本。”
胡大山不帶猶豫的立刻開口說道，對於自家最大的依仗和核心，他這個做老總的還是很清楚的，而且也一直都在堅持這個核心不動搖，這是千禧超市生存的根本。
“你這不是很清楚嘛，爲什麼不繼續用一用呢？”楊東旭笑着問道。
“您的意思是？”
“距離千禧超市宣傳自家商家的上品都會獨立自檢，絕對的符合國家標準不打折扣已經過去多久了？
你一直在堅持這個，但除了之前經歷過毒奶粉事件的人之外。現在的消費者只知道千禧超市產品質量好，但究竟是如何好心裏卻沒印象。
所以你現在要做的就是要加深一下消費者這方面的印象，比如說合成牛肉不單單是在超市中，甚至連一些西餐館都以次充好。
你要讓消費者明白，在其他地方可能花一樣的錢買到是假牛肉，而在千禧超市牛肉一定是真的，這個理念要樹立到消費者心裏去。”