楊佳慧把幾個鮑魚的背面輕輕的用刀切出十字花,然後找出四個小碗,每個小碗分別裝入了一隻。
“軍,你把幾個雞腿洗了,然後在電磁爐上熬點雞湯。”
“好的。”張軍愉快的答應着。
楊佳慧這才從兜子裏掏出了剩下的東西。
兩條黃花魚、香菇、海腸子、牛肉片、肉餡、海蜇、黃瓜、娃娃菜。
韭菜、茄子、蜆子和一些作料。
她開始在案板上忙活了起來,兩條魚被洗淨,然後拉出幾段小口,喂上一些作料放在一個盤子裏備用;海腸子、韭菜被切成段分別也放在盤子裏備用……
張軍看着這麼能幹的楊佳慧,不禁一時高興,悄悄的走到近前親了一下,楊佳慧也迴應了他一個吻。
兩個人相視一笑。
“你把豬肉餡放在一個小碗裏、牛肉片放在一個小盆裏。”楊佳慧命令道。
“盆、碗在哪?”
“頭上是碗櫃。”
“哦。”
楊佳慧幹活的確很麻利,他利用一點時間又切了一些蔥末、薑末、蒜末,放在了一個空碗裏,然後把洗淨的茄子切了斜連刀,把一小碗肉餡拌入料酒、老抽、薑末等;隨後將牛肉拌入了咖喱粉、孜然等作料。
“我先把魚燉了。”
楊佳慧說着,在煤氣竈上點燃了火,家燉黃花很容易,放那小火慢燉就可以了。
“我再做個盤龍茄子。”
楊佳慧說着,將肉餡仔仔細細的嵌入茄子之中,幾個茄子很快就碼放在盤子裏,她點燃了另外一個爐眼,伴隨着馬勺裏的油被燒熱,纔將茄子滑入鍋中,燒了起來。
她搖晃着馬勺的長把,伴隨着知啦知啦的聲音,一團火衝了出來;再一陣搖晃火漸漸的熄滅了。
“小火慢燒。”她說着關小了火焰。
她順手拿起海蜇、黃瓜、香菇等改了刀。
茄子很快就燒好了,起鍋、裝盤。
她緊接着麻利的刷淨馬勺,燒好底油,放入蔥薑蒜爆鍋,緊接着放入對蝦,她手裏握着馬勺的把,輕輕的晃動着,笑眯眯的看着一旁發呆的張軍。
“你在哪裏學的做菜?”張軍好奇的問。
“窮人的孩子早當家嘛!”楊佳慧回答的還是那麼的輕鬆。
對蝦很快就變成了紅顏色,她這時才放入調好的汁,不大一會,一盤子油亮油亮的油悶大蝦就做好了。
“看看雞湯是不是好了?”
“開鍋了。”
“那就端下來,給每個鮑魚碗裏都倒上一些。”楊佳慧指揮着。
就見楊佳慧從一個櫃子裏,找出一個蒸鍋放在電磁爐上,放進一些底水,把四碗鮑魚輕輕的放在篦子上,在每個碗裏放入了枸杞和各種調料,給上1500w。
這時,方霞從女兒的房間裏走了過來,看了看桌子上的菜,連連的讚歎說:“這樣的媳婦真是難得。”
她的眼神分明是在看着張軍。
張軍有些不好意思,就撓撓腦袋說:“我也會燉魚的。”
“把你家的黃豆找出來,芳姐。”楊佳慧說。
“在那邊的袋子裏,有一盤子就夠。”
張軍挺納悶,便問:“找黃豆做什麼?”
“你王哥和四野首長一個嗜好。
呵呵!”方霞回答道。
“在做個小雞燉蘑菇、炸黃豆就行了。”楊佳慧自言自語的說。
“芳姐,王俊來什麼時候到?”
“剛纔來電話說,一會兒到。
“那我就都做好吧。”楊佳慧說着,非常痛快的做起了剩下的菜。
她把一桌子的菜擺放的整整齊齊,這才進屋陪着小莉莉看書去了,張軍也跟着走了過去。
莉莉坐在楊佳慧的腿上,手裏拿着作業本讓她看。
“都是一百分呀!莉莉真好!”
楊佳慧一邊翻看一邊誇獎。
莉莉的作業是很好,不僅僅成績好,字跡也寫的非常的工整,張軍在一旁也連連的稱讚。
“大軍,聽說你還會書法呢?”方霞問。
“練過幾天。”
“正好莉莉也在學書法,不妨教教唄!”
“行呀!”張軍特別的喜愛書法,所以也就爽快的答應了。
莉莉習練的是顏真卿的多寶塔,這對於張軍來說是輕車熟路。
他拿起一隻筆,在鋪好的毛邊紙上臨道:子勵志乎,聞樂鹹……
一會的功夫工工整整的一幅字躍然在紙面上,莉莉拍着小手高興的說:“真好,真好!”
隨後,張軍手把手的教起了莉莉。
正在起勁的時候,一陣敲門聲打斷了他們。
“是他來了,我去開門。”
楊佳慧說着,跑了出去。
“嚯嚯,還拿來這麼多呀!”
“就一瓶酒、兩個飲料,還有點草莓。”
王俊來說着,換來鞋走進莉莉的房間。
他伸出雙手,彎下腰說:“莉莉,過來讓舅舅抱抱。”
莉莉順從的從椅子上蹦了過來,伸出兩隻小手,讓王俊來抱着,王俊來在屋子裏抱着莉莉,轉了幾個圈,纔將她輕輕的放在地上。
問:“莉莉,好沒好?”
“好了。”
“那就好,看舅舅給你買什麼了?”
說着從兜子裏掏出一袋子草莓,在莉莉的眼前晃動着。
“謝謝舅舅!”
莉莉高興的拍着小手。
“那就親舅舅一下吧。”
小女孩順從的親了一下,惹得大家鬨堂大笑。
站在一旁的張軍憨憨的樂着問:“王哥,才下班?”
“是呀。”
王俊來接着說:“看我拿瓶什麼酒?”
張軍仔細一看,不僅有些驚詫。
“五糧液!”
他有些懷疑的看了看王俊來,難道這是真的五糧液嗎?真品五糧液要好幾百一瓶呢。
王俊來到沒有什麼特別的表情,只是微笑着說:“52度的,咱倆正好拿下!”
“好呀!”
張軍又悄悄的問楊佳慧:“給家裏打電話了嗎?”
“打電話了,你呢?”
“我也打了。”
這時,方霞走到餐廳,將碗筷都整齊的擺放好,才喊道:“都過來喫飯吧!”
王俊來是這裏的常客,他非常大方的脫掉了外衣,露出上半身,那結實的肌肉和勻稱的體型,毫不遜色給年輕人,其實他也不老,只有四十多點的年紀。