高務實這邊也挺忙，遼東除了計劃中的“重工業”發展對他來說似乎只需要照搬開平模式之外，農業方面的問題簡直能讓他愁白頭。
此時此刻的他真是格外的體會到了後世那位袁老先生的偉大，眼下大明整個國家的田畝單位產量放在全球來看都是高產了，可惜在各種天災之下，仍然不夠，而在遼東，僅僅用“不夠”來形容，真的太過於輕描淡寫。
不做巡撫的時候還不知道，做了巡撫之後，高務實特意調用了一批高國彥親自帶出來的財務人才來做計算，才發現遼東每年的糧食缺額高達五千三百多萬斤，除了遼東的額鹽可以從內地換來一部分之外，最終缺口居然仍有四千萬斤左右。
四千萬斤，那就是兩千萬千克，摺合兩萬噸，算換成噸之後看起來好像數目也不大。
不過，遼東的實際人口可能也就四百萬，這四百萬裏頭還並不全部是漢人，按照大明官方的粗略估計它只有粗略估計漢人佔“十七”，也就是七成，那就是不到三百萬。
就按三百萬計算，這四千萬斤的缺口，相當於每人每年的糧食缺額是13斤多，的確不多，可是這裏面有一個很關鍵的問題你以爲這年代的人每頓飯都能喫到大米
高務實當然可以，可遼東的平民能有這個待遇，這是典型的沒睡醒。
遼東的普通百姓喫的東西那真是夠複雜的，各種粗糧已經算好的了，野菜也不錯，各種毒不死人的草、根、樹皮都是盤中餐。至於說打獵，這玩意可不是說着玩，要能耐得很，而且又不是旱澇保收項目，只能看臉。
捕魚撈魚當然也是選擇項，但同樣需要技術、需要工具，甚至就是釣魚也沒那麼簡單你有這閒功夫還不如去多做幾分工來得實在可是遼東既然生產力不高，顯然銀價就貴，京師一個短工每個月好歹能幹個二兩多銀子，在遼東幾乎要減半，這就是差距。
至於每頓飯喫大米，那說明這家人要麼祖上經營有道、家底殷實，要麼至少得家裏有個舉人老爺纔行，秀才都很難做到李成梁早年就是秀才，卻窮得連去京師辦手續繼承父職都做不到，這就是明證。
所以在這種情況下，遼東人口的平均糧食缺額居然還有13斤多，這就很不科學了。
高務實算過田畝數，也算過平均畝產，但最終的結果卻始終對不上號，兩者之間明顯有很大的疏漏。
這個疏漏，只有可能是個別人佔據了太多的田地，而且這些田地還是通過投獻、詭寄等手段被隱瞞掉了。
真是見鬼，難怪之前清丈田地的時候山東查出那麼多隱田，現在看來山東的清丈還是有問題，最起碼軍屯田肯定沒查明白。
而遼東又是個“軍管區”，流官文臣們一般不會有什麼興趣在遼東大置家業，頂多就是祖籍遼東的吏員們會從中撈一筆。
高務實用腳指頭都能想象得到，真正在其中喫肉喝血的恐怕都是武將，很多軍官將領名下一定有大量不在冊的隱田，至於這其中最大的一家，那也不必多想，肯定是李成梁家族了。
將來“玉米計劃”搞好了，當然可以解決一部分問題，可那是治標不治本的，要想治本，還得從制度上想法子。
李成梁到底佔了多少田，其中有多少是侵佔軍田，有多少是“非法所得”，又有多少是目前還處於灰色地帶的那種，這都不好說。
但在高務實看來，灰色地帶的那些他暫時還可以容忍，侵佔軍田和徹底的非法所得，那他就肯定忍不了，這些東西一定要在自己任內想法子改變，就算自己任期不夠，沒法搞徹底，也必須得探索出一條路子來纔行。
這兩天時間裏，他的一大半精力都投入在思考田畝和糧食問題上了。
剩下的一小部分，則是考慮安南對緬甸戰事的支持問題。
其實由安南支持針對緬甸的戰事，安南自己就能搞定一大半。接近兩年時間過去，安南那邊的京華軍工各部已經有點模樣，河靜鐵礦的產量也跟得上趟，真要說軍事方面的問題，其實就一個：安南沒有火藥產出。
要製造火藥，首先得有硫磺和硝石，而高務實的地理水平有限，不知道安南哪裏有這倆兄弟挖，前一次也沒問劉馨，所以安南現在根本沒有產出火藥的能力。
大明目前的硫磺主要產地是四川，甘肅那邊也有一部分，而大明朝廷對火藥的管控還是比較嚴格的，高務實也不打算違禁，所以輸出給安南的火藥比較有限。
當然，這本身也符合高務實控制安南的思路不可能讓它擁有一條龍生產火器和使用火器的能力，要不然的話，以高務實的身份地位，這個問題又不是解決不了。
朝廷要哄着，安南要控着，所以高務實另外想到了一個辦法：開發臺灣島。
臺灣現在雖然是個荒島，資源說起來也不豐富，但單就硫磺儲量上來說，還是比較靠得住的，北部火山區的硫磺至少夠高務實用幾百年。
他之前跟黃芷汀說臺灣那邊需要的糧食可能逐年加碼，就是出於這一點，畢竟開發臺灣總得有人，移民越多，糧食缺口就越大這些人一開始肯定沒法做到糧食自給的。
硫磺搞定，還有硝石。大明的硝石產地和硫磺產地很接近，尤其是四川，又是主力軍，另一個則是隴西地區，這都是挖土硝礦的產地。
除了挖礦，剩下的就是“髒辦法”了：從廁所裏熬硝。當然，大明還不至於淪落到跟英格蘭的查理一世國王那樣，下令全國的廁所都歸國家所有，所以大明的這種熬硝基本上屬於民間行爲當然衛所也幹，但朝廷一般不會直接說這個事。
高務實一直在找“境外硝礦”來源，結果還真給他找到了在土默特。
具體一點說更是巧得出奇，幾處大的硝石礦產地都在把漢那吉的老巢西哨控制下的地區，後世的內蒙古阿拉善左旗。
把漢那吉的西哨地區其實是很大的一片地區，有多大呢大概就是從後世內蒙古的巴彥淖爾開始，再往西的內蒙古地區全都是，一直到大明的甘肅邊境，估計得有二十萬平方公里，比遼東還大。