“呃殿下言重了，臣豈會如此。”高務實有些撓頭，這長公主殿下的脾氣可比她老哥難摸透得多了啊，一會兒哀傷，一會兒彷徨，一會兒又有些嗆人，真是女人心海底針。
算了，這種怪脾氣得罪不起，在這喫就在這喫好了，反正是你自願作陪的，總不會有人因此非要砍了我的腦袋。
宮裏的飯菜對於高務實來說其實挺一般的，倒不是說御廚的手藝不好，而是因爲宮裏比較特殊，飯菜要求隨時能上，這就導致很多時候那飯菜都是做好之後用溫水大鍋裝着密封的飯菜保溫，這樣一來對於口味是有影響的。
當然，這種飯菜高務實喫得也多了，就當是後世去蒸菜店喫蒸菜，倒也懶得計較。關鍵是長春宮的宮女太監們不比朱翊鈞身邊的，也不知道高務實的食量，本着能多不能少的原則，給他上了一份超量的四菜一湯。
“四菜一湯”是大明的特色，出自於朱元璋的規定，除非按照相關禮儀開宴，否則就連皇帝的日常餐飲也是這個配置。同樣，在皇宮內辦公的內閣衆臣，包括從翰林院新調來的某某郎一直到當朝首輔，用餐標準也都是四菜一湯，不得超標。
但朱元璋也有百密一疏的地方，那就是沒有規定分量。
於是高務實面前現在擺了麻辣兔絲一盤，紅燒河鯉一隻，炙羊腿一條，時蔬鮮炒一盤，以及大明著名的翡翠白玉湯。
這個麻辣兔絲的“麻辣”不是來自於辣椒這會兒大明還沒有這種美洲產物，這道菜當初高務實第一回喫，聽到“麻辣”二字還有些驚訝，讓陳矩問過之後才知道，做法是“切絲，雞湯煨，加黃酒、醬油、蔥、薑汁、花椒末，豆粉收湯。”
也就是將兔子宰殺，剝洗乾淨，去骨切絲，用雞湯小火煨制，加黃酒、醬油、蔥、薑汁、花椒末調味，當湯汁煨靠將盡時，用綠豆澱粉勾芡即成。所以，其“麻辣“概念，是從薑汁和花椒末而來。
高務實此刻奇怪的是，這四菜一湯不是他自己“點”的，而是永寧公主吩咐的，可是這些菜都是他喜歡的，沒有一道特別油膩的菜。
他不禁有些心下嘀咕，雖然這位長公主殿下過去有段時間可能是由於情竇初開，對自己產生了一些綺思，但當時她年紀其實還小，應該不至於能關注自己的飲食喜好纔對
不過他也沒機會多想，永寧公主見他遲遲不動箸，有些意外地問道：“可是菜式選得不好”
高務實連忙搖頭，道：“不不不，選得很好，都是臣之所好，只是臣正巧想到了殿下剛纔的問題，有了些想法。”
永寧公主面色一喜，本打算追問，但一張嘴話卻變了：“既然已經想到，那就不着急了，高中丞還是先用了膳再說不遲。”
既然如此盛情難卻，高務實也只好客隨主便，開始悶頭喫飯。
永寧公主似乎對他喫飯很有興趣，乖乖地坐在一邊看着，簡直眼都不捨得眨。
高務實前世曾經胖過，後來勵志減肥且取得了成功，其中有一條就是喫飯要慢，不管喫什麼都慢慢嚼，這樣能大大降低喫撐的可能性。
但眼下他被一位公主殿下盯着看，就實在有些不自在，不得已加快速度，三下五除二當做行軍餐吃了。
等宮女們端來清水淨帕，高務實不客氣的用過之後，永寧公主才抿嘴笑道：“看來高中丞是真的餓着肚子來的。”
高務實下意識看了看桌面，才發現自己果然喫多了，由於飽腹感有遲滯現象，他現在也開始覺得撐了，不由得一臉苦笑，卻不知說什麼好。
好在永寧公主並無不悅，甚至看起來還挺開心，朝他嫣然一笑，道：“高中丞有何妙策，不妨道來，本宮洗耳恭聽。”
高務實清了清嗓子，也正色起來，道：“如果殿下一定要讓這些女孩兒們學習，臣的意見是有側重的學。”
高務實道：“側重於如何成爲一名賢妻良母。”
“啊”永寧公主愕然道：“這是學出來的嗎”
高務實反問道：“殿下莫非以爲，賢妻良母都是天生的嗎”
永寧公主沒有馬上回答，想了想才問道：“可是，我本來並不是這個意思。”
“殿下想必是希望她們在學校學習之後能夠自立於世間。”高務實搖頭道：“其實臣對這個想法本身是支持的，但臣不得不說，現在還不能這麼做。”
“爲什麼”
高務實道：“除非殿下是打算讓她們青燈古佛過一輩子。”
永寧公主一愣，皺眉道：“何以有此一說”
高務實嘆道：“臣做一個假設：有一女子入了殿下的學堂，學了書經千卷，才高八斗，但她除了讀書之外其他事都不會做。既不會女紅，也不會理財，更不會安排一家之俗務，單會讀書請問殿下，若她就此嫁人，嫁給一名木匠，她能幫她夫君做些什麼
若殿下說她不必嫁人，她又如何養活自己讀書雖然好，最多也就是給大戶人家的女眷做個西席，而且人家未必樂意畢竟落榜的舉人不少，生員更多，這些人的學問好歹是考出來的，而這位女子的學問如何，可沒地方考。”
永寧公主想了好一會兒，輕嘆道：“可如果去學堂裏只是學些女紅之類，那我又何必建這學堂，她們的孃親若還在，不都能教麼”
高務實笑道：“所以臣說要有側重，女紅等等只是基礎，還有各類禮儀、家庭理財等各門學科，甚至還可以加入一些更有傾向性的科目，如繅絲等。”
永寧公主問道：“禮儀和理財本宮可以理解，但如繅絲這種，在北方學了似乎也用處不大吧”
高務實道：“臣只是舉例，因爲臣在遼東現在正在大力推進柞絲產業，而與此相關的很多工序，女工都是遠勝於男工的，臣甚至還爲此花了很大的精力去培訓她們。由此可見，某些更適合女工的工作，殿下的學堂其實都可以教只要殿下的確是爲了那些貧苦女子纔開這所學堂的就行。”
永寧公主思索了一下，忽然道：“我覺得這和你那工匠學堂其實是差不多的，只是我這學堂僅收女子，對嗎”
高務實點頭道：“殿下明見萬里，的確非常類似，不過這類學堂雖然聽起來不夠雅緻，卻足夠實用，若有這樣一所學堂，學堂讀出來的女子想必一定能找個好婆家，順利過完一生。”
永寧公主聽完就陷入了思考，高務實卻在心裏感慨：女子學堂這種事，本就是破天荒的做法，你不學着我京華工匠學堂的辦法來辦學，只怕一開學就要喫彈劾。你是公主，有個疼弟弟妹妹的皇帝哥哥，你可以不怕。
但不怕歸不怕，如果真就是教四書五經，只怕不僅要被士林中人批評，最後教出來的女孩們也沒個謀生手段，那就是好心辦壞事了。
建個類似於工匠學堂的女子學堂，取個“淑女學堂”之類的名字，專門培養德才兼備的賢妻良母，這纔是真正爲了她們好。
過了好半晌，永寧公主似乎已經想好了，忽然問道：“方纔高中丞說遼東正在大力推行柞絲，所以對這方面的女工需求很大”
高務實點頭道：“臣是說了。”
永寧公主稍稍遲疑一下，說道：“那我這學堂就建在遼東如何聽說遼東這幾年總有各自災情，去年還遭了風災我想遼東需要幫助的人也不少，我也可以盡一些力，收容她們到學堂，學成之後也能找個好人家。”
高務實一愣：“殿下要把學堂開在遼東”
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