村中规矩,帮着杀猪了，除了工钱，一顿杀猪宴是一定要有的。
不过现在这光景,肯定是不比从前，摆上个七八桌的时候,也就一桌，让亲近的朋友还有亲戚来一起聚聚，也就算了。至于来帮忙的婶子还有杀猪的,一律一人给了两斤猪肉,结算了工钱。
也就是留下吃饭的人不多,所以唐妈和外公商量了下,定了八个菜。
八这个数字,就算是荒年，照样是个吉利的,大家喜欢的数字。
这八个菜，只有一个素的炒青菜,其他的都是猪作为主材：猪头肉、菩提肉、梅干菜扣肉、水煮肉片、小肠猪血炖酸菜、黄豆焖猪蹄，还抓了只鸡，来个小炒鸡。
在这人都吃不饱的时候,这简直是顶天的丰盛了。
猪头肉已经炖好了，切成白肉一片一片的，可以沾着调料吃。
菩提肉的做法刚开始个猪头肉有点像,也是煮成白肉，不过这要选的一般是瘦肉多一些的五花肉，等煮好了,就将瘦肉剔下来,然后撕成一条条的,有多细撕成多细，最好能跟针线似地，然后轻微腌制，用带了一点点肥肉的猪皮扣在碗里，一碗一碗的，看着就是特别好吃。
再上锅蒸的时候，猪皮软糯有弹性，一点点的肥肉刚好让瘦肉被滋养着，吃起来绵软又很有口感，一点都不会腻味。
这肉做起来最复杂，所以唐秋和莫朝夕都被赶来一起撕了。等做好了，唐秋仗着自己处在干活最前线，那是一点都不怕烫得伸手偷了一大勺，赶紧往嘴里塞，烫得斯哈斯哈的，也不肯吐出来。
瞧着莫朝夕无奈望着自己，于是给他也塞了半勺，成功将人拉拢成共犯了。唐妈来训，他就推出莫朝夕顶包，让唐妈不好意思骂人，可谓是心机十足。
最麻烦的菩提肉上了，其他的菜也都好了，纷纷端上了桌。
外公让两个表弟去请唐舅妈爸妈，她表弟杀猪的时候也帮忙了，也被留下一起吃了，剩下也就是周九川和哑巴，以及外公这边的人。
唐舅舅也被喊了回来，三头猪杀完，加上卖肉，这会儿已经很晚了，莫朝夕干脆去赶着帮工回家了，这才将唐舅舅解放出来。
一桌子的菜不算，唐秋还给开了一瓶杨梅酒，6月泡下的杨梅酒，这会儿已经变得非常醇厚，半点白酒的辛辣都喝不到了，口感甜滋滋的，很顺滑。只是这么一来，叫人一下子没意识到他本身还是白酒做得基底，容易上头，不过也就一瓶，最多三斤的量，一群人，一人也就一小碗，配着菜吃刚刚好。
不喝酒的小辈，唐秋给开了梨罐头，还用桃果酱给一人泡了杯果饮，这也是难得的饮料了，大家都喝得很高兴。
这么一大桌吃喝的，恍然以为还是从前。不过，确实不一样了，以前桌上吃的，那都是小辈吃，长辈喝着酒侃大山，如今嘛，吃的喝的那都是人人都盯着的，手上筷子半点没含糊。
周九川叹气说：“唉，我都多久没吃新鲜肉了！就是这个口感！”嘴上叹着气，手上是半点不慢，迅速往嘴里塞了一块肉。
众人被他夸张的样子弄得哈哈哈直笑，但手上跟着半点没停，生怕自己少吃了一块肉。唐秋和莫朝夕倒是不缺肉吃，只是却是新鲜肉吃的少了，这会儿吃着不如他们失态，但到底也是有种莫名的感动。
一顿杀猪宴吃得热闹又没什么话聊，等桌上扫荡完了，众人的筷子这才慢下来，嘴上有空闲能聊些话了。
外公和亲家说的那都是地里的活，各家种的如何。唐爸则是哪里都能聊，外公那种地的话他熟悉，能聊，唐舅舅那边他也能摆着架子，聊上几句。不过唐舅舅主要是跟唐舅妈她弟聊，毕竟除了亲戚，也算是兄弟，但今天不够愉快，聊得也干巴巴的。
唐舅舅干脆盯着莫朝夕说话，说了一通帮工的安排，以及工程进度等等。这些其实唐秋和莫朝夕早就说了唐舅舅看着办就行，用人不疑，可唐舅舅这会儿明显是避着他，自然要抓着人猛聊。
一顿杀猪宴吃下来，吃是好吃了，总归不是那么痛快。
临散场，由莫朝夕出面给唐舅妈她弟送了两斤猪肉，跟其他人一样，算是他帮工的工钱，杀猪宴那是作为亲戚的，也有看他之前帮着吆喝人上门的一点点脸面给补上的意思，毕竟亲戚那么多，除了两个亲家，其他人还真都没喊。
因为这两斤猪肉，唐秋还特意跟唐舅舅说了，他要是再问唐舅舅分什么工钱就不要给了。
唐秋可没有被膈应了，还上赶着的意思在。只是请吃饭，那是他们自以为的唐舅舅的恩情，至于两斤猪肉，那就是将人彻底跟帮工划归一谈了。
经此一遭，这亲戚算是彻底冷淡下来了。
唐舅舅拍了拍唐秋肩膀：“多谢。”
唐秋白眼：“说什么呢！”
唐舅舅笑说：“以前你小姨总说你一个大学念完，没念出什么东西来。没想到，如今她生死不知，咱们这一大家子却是靠你撑起来了。”
“没有的事。”唐秋觉得唐舅舅是喝多了，他实在不想虚与委蛇，赶紧跑了。
何况他也一点不想跟着回忆一下，当初自己大学毕业，没好工作没钱又没对象的时候，唐小姨是如何奚落，亲戚是如何多方旁敲侧击的。那算不得的好回忆，他以前无法面对，逃回村里，现在也不想面对。
唐秋直接就跑到外公那边，外公正跟莫朝夕交代着礼数呢，让莫朝夕也带着肉送去给莫爸莫妈，他要过去陪着才行。
外公说：“虽然你们说是分开了，但不管怎么样，他们都是你爸妈这是改变不了的事。要你爷爷奶奶还在，看到你们不来往，肯定也会心疼的。”
唐秋凑过去，趴在莫朝夕肩上，冲着外公笑说：“外公，你放心吧，我们早就准备好了，一早就留在了一边，正准备去呢。刚才就跟舅舅多说了几句。对了，外公我觉得舅舅喝多了，你帮着看着点啊。”
喝多了的唐舅舅万一跟唐舅妈吵起来，那说不定他要少一个舅妈了！
外公一向不耐烦管子女这些事，但现在在一个屋檐下，又不能不管，这么一听眉头一下子就深锁起来，也顾不上莫朝夕这边了。唐秋赶紧拉上莫朝夕去拿了猪肉，去莫爸莫妈那边。
幺叔的旧房子离外公家实在近，也就几步路的距离。
给他们家的猪肉，自然不是帮工那种一斤两斤的量，足足给了半扇猪肉的一半，差不多四分之一吧。他们可以吃上一顿新鲜的，剩下的也能或熏或腌制起来，总归是能好些时候。