頂點小說 > 紅樓之快活人生 >第三百九十四章【製作葡萄酒】
    “老二啊,這種山葡萄雖然是又苦又澀,但它有一個特別大的用處,那就是釀製葡萄酒,這一點你沒有想到吧,哈哈哈哈。”

    醉金剛倪二一聽到自家主人,王凱說釀製葡萄酒都已經挺傻了,傻了吧唧的,指着那一小包山葡萄問道。

    “老爺您沒說錯啊,這種巴掌大的小葡萄又苦又澀的,居然能釀葡萄酒,難道葡萄酒都是用這種葡萄釀出來的?”

    難怪醉金剛倪二蒙了,葡萄酒在中原地區出現,已經不短的時間,少說也得有幾百年,但是這些葡萄酒都是西域進貢,或者是從西方進貢過來的。

    價格極其昂貴,可不是普通人能夠喝得起,醉金剛倪二跟在王凱這樣慷慨的主人身邊,有幸品嚐過葡萄酒,這種葡萄酒還是王凱從西域商人買買提那裏弄來的。

    就那麼一小罈子葡萄酒,價值就超過了十兩黃金,因爲數量實在是太少了。即使有葡萄酒也是別的國家進貢給皇室和那些豪門貴族,普通老百姓你有錢你也買不到啊。

    所以王宅的地下酒窖儲存的葡萄酒,也只不過有67罈子幾十斤而已,平時王凱是不捨得喝的,他醉金剛倪二更喝不到了。

    讓這小子沒有想到的是,香醇的葡萄酒如此美味,居然是用這種又苦又澀的山葡萄釀製的,難怪他感覺到詫異,這事根本就不可能啊。

    “你看看,你看看,孤陋寡聞了不是,這種山葡萄的確是又苦又澀,又長在懸崖邊,不好採摘,但他的確是釀造葡萄酒的原料。”

    “釀酒是一種非常神奇的事情,說是變廢爲寶也不爲過,能夠釀造酒的原料和釀出來的酒差異很大。”

    “不說別的了,就說咱們家釀的桃花酒使用的是桃花花瓣,把這些花瓣收集起來榨成汁,然後對一定量比例的山泉水發酵過濾釀成的桃花釀。”

    “桃花都能用來釀酒,更何況這些山葡萄用來釀酒,那還不是小菜一碟啊。之所以沒聽說過,那怨你孤陋寡聞,不證明他不能釀酒了。”

    “真的”

    一看到醉金剛倪二還是不相信自己說的話,王凱也沒生氣,只是點頭笑着說道。

    “知道你小子不相信,等我釀出來葡萄酒你就什麼都明白瞭如果怕的話,這些葡萄酒你不喝不就完了嗎?對了我還沒問你呢,老牛隻給你送來了一籃子上葡萄嗎?別人有沒有他的產量有多大?”

    醉金剛倪二反應過來之後,心裏面暗自嘀咕不喝,那才見鬼呢,我最近剛的外號是平白無故來的嗎?嗜酒如命說的就是他。

    “老爺這些山葡萄的數量雖然不多,但是老牛弄到的數量也不少,給我們每一個人都送來了一籃。嗯那什麼,嗯。”

    這小子嗯嗯了半天也沒辦法向王凱解釋,你牛耕田把王宅每一個人都給餵飽了,每個人送了一小籃子的山葡萄,唯獨就把王凱和家人給忘了。

    的確這種山葡萄它不好喫,是山間產的一種普通的水果,它的味道不好喫。可是你牛耕田給王宅所有的人都送來了一籃子,唯獨把主人家給忘了,而且你還讓主人給抓到現行,你想幹嘛呀?

    牛耕田雖然只不過負責,王宅湯山溫泉莊園的管事,和他們這些大總管的級別差一點。但那也是一個管事的管事的,你這管事的拍馬屁。

    唯獨把自家主人給忘了,你這做人也太失敗了吧,寧落一羣不落一個,難道這句話你沒有聽說過,難怪主人要找你毛病。

    別說王凱了,就是放在別的主人身上遇到這種事情,那也是氣夠嗆,不好好收拾一頓牛耕田,那說的過去嗎?

    作爲牛耕田的朋友,醉金剛倪二很替自己的朋友擔心,但是想和王凱解釋也找不出理由來,因爲牛耕田做的有點太過分了,想幫他圓場都圓不過來。

    所以在那哼哼唧唧了半天不知道怎麼解釋,王凱並沒有把這件小事放在心上,王凱可不是一個小氣的人。

    王凱知道這種山葡萄它不好喫,那是因爲他知道王凱和家裏麪人,不會喫這種又酸又澀野葡萄。

    那是因爲王宅有錢,王凱這個主人花錢,什麼樣的好水果頂級水果才喫不着啊,但是王宅的僕人卻不一定了。

    這些王宅的僕人,每個人雖然每月都有月錢,但是數量並不多,從南方進來的那些水果價格太昂貴了,雖然美味,但是不是普通人能消費得起。

    王宅的主人王凱很慷慨,主人家喫的好用的好,不然也不差,但是喫飽穿暖之後誰還不想喫點好東西,外邊那些好水果買不起怎麼辦?只能選擇經常能夠產出的那一些普通水果。

    像什麼香瓜,西瓜?蘋果梨,各種各樣的山果價格便宜數量又多。但是這些東西的味道不怎麼樣,又是普通的貨色,有錢人家也不屑喫這些玩意兒。

    綜上所述原因掌握溫泉山莊的牛耕田,弄到了這些山裏面的山葡萄只給王宅的這些僕人送了幾串。數量不多讓他們這些僕人嚐嚐,可是沒想到驚動了王凱,這件事也怨碎金剛倪二多嘴。

    “行了行了,我知道老牛和你的關係不錯,給你送禮又捅到了我這裏,你沒辦法替他圓場了。”

    “但是老二你家主人我是個小氣的人嗎?我沒有責怪牛耕田的意思,你問問老牛溫泉山莊還有多少這些山葡萄。”

    一看到自家老爺沒生氣還笑呵呵的替牛耕田說了一番話,這讓捅婁子的醉金剛倪二放心不?

    “老爺,我聽老牛說好像有個千八百斤,這些山不倒都是咱們溫泉山莊山上出產的。”

    “老牛給咱們家的這些僕人送來了,再加上汶川山莊那些佃戶孩子們分了一些,好像是沒多少。”

    王凱聞聽此言點了點頭和自己的預期差不多,而王凱呢又是一個極其好酒的人,他會釀造葡萄酒,但是千八百斤的山葡萄對王凱來說根本就滿足不了他的要求。

    現在王凱雖然會釀造葡萄酒,但是釀造葡萄酒的工具不怎麼樣,再加上天氣的原因,細菌真菌的原因,讓王凱釀造葡萄酒的需要大批量的收購山葡萄,能經得住消耗釀造成功葡萄酒。

    再加上現在正好是金秋,誰山裏面的山果野果出產的數量比較大,平時沒人注意山葡萄能釀造葡萄酒,現在王凱有了這個點子,怎麼能放過這麼好的機會?

    “行了,你通知牛耕田,讓他在溫泉山莊附近給我散佈消息,就說咱們家大批量的收購這些又苦又澀的山葡萄,有多少我買多少。”

    王凱這一句有多少買多少,可是把醉金剛倪二給嚇的夠嗆,一邊抹着頭上的熱汗一邊說道。

    “老爺這東西山裏面的數量可不少啊,您放開了收購有多少要多少,那量可就大了,雖然這東西一斤值不了幾分錢。”

    “但是數量上去了,消耗可就多了,您總得給我定個數吧,是買幾千斤還是買幾百兩銀子的?”