硝石這個東西其實全國各地都有，並不是什麼稀罕玩意，甚至硝石礦周圍的土質非常不好，百姓們還非常討厭它。
直到唐朝末期在製造夥藥的時候纔有人發現它可以溶於水，並且使水裏的溫度降低，從而結冰。
但現在是唐朝初期，根本沒人瞭解這個事情！
就連製造夥藥的時候都是按照趙寅給的配方行事，根本沒人無聊到將硝石放到水裏試試看！
“趙三兒，你過來！”
趙寅搜索到了一處距離酒樓最近的硝石礦，並畫了一副簡單的地圖，朝老頭擺擺手。
他是這裏唯一的一個當地人，應該對這個礦的位置應該不陌生！
“駙馬爺請吩咐！”
趙三兒聞聲趕緊跑了過來，拱手說道。
“你可知道這個地方？”
將圖遞給老頭後，趙寅伸手指了指他標記的位置。
“這裏……？”
趙三兒仔細的看了半天，笑着說道：“不瞞駙馬說，這裏離老朽家不遠，老朽熟悉的很！”
“這裏是個礦，你知道嗎？”
趙寅怕他搞錯，再次開口詢問。
“沒錯，不遠處就有一個產白色石頭的地方，像鹽又不是鹽，沒什麼用！”
老頭擺擺手，似乎並不喜歡那個礦。
“太好了，待會下船後，你找上幾個人，去那裏取一些白色石頭回來，直接到後院磨成粉，切記要從後門到酒樓裏，千萬別人這些人發現了！”
趙寅湊到他的耳邊，低聲叮囑，並且塞給他一張銀票。
“不，不，不，我不能要駙馬的錢！”
老頭看到銀票後，趕緊送了回去。
駙馬幫他報了仇，他感激還來不及呢，怎麼能因爲這麼點小事就要駙馬的錢？
“這錢你拿着，僱人幹活也需要錢，以後還有需要你幫忙的地方呢！”
趙寅給的是一張一百兩的銀票，雖說面值不大，但足夠普通人家生活一整年了。
“那……那好，以後有什麼需要老朽幫忙的駙馬儘管開口！”
見他堅持，老頭只好將銀票收下，等待下船後悄悄離開。
返程時候老貨們並沒有釣魚，都安靜的躺着休息，軍艦便開的很快，沒多久就抵達碼頭。
“哈哈，終於靠岸了！”
老貨們現在不大喜歡在海上漂着，可玩的東西實在太少了。
“終於可以舒展舒展筋骨了！”
程咬金不斷的抻着胳膊，再踢踢腿。
雖說船上的地方也很大，但他們總覺得是被束縛，沒有地面舒服！
“行了，別囉嗦了，快回去吧，我都等不及要看駙馬站在酒樓門口大喊了！”
尉遲恭捂着嘴偷笑，不斷的催促着。
他們乘坐的馬車一直都在岸邊等候，只要他們下了船就可以趕回去！
“哼哼！”
走在他們身後的趙寅冷哼了兩聲。
想看他的笑話，下輩子吧！
另外一邊，趙三兒下船後便獨自去找了他的幾個鄰居，給了他們一些錢，讓他們幫忙去礦裏挖那些沒人要的石頭。
“這些東西有什麼用啊？”
鄰居用竹筐擡着硝石，疑惑的詢問。
趙三兒也不隱瞞，直接了當的說道。
“駙馬？哪個駙馬？”
鄰居率先想到的就是爲他們剷除了周邊小國的趙寅，但轉念一想，駙馬高高在上，怎麼肯能到他們這個小地方來讓他們挖這沒用的石頭？
“還有哪個駙馬啊？當然是駙馬趙寅！”
趙三兒一邊往前走，一邊說道。
“什麼？你真的見到駙馬了？”
鄰居差點驚掉了下巴。
“是啊，這些東西就是駙馬要用的！”
趙三兒篤定的點點頭，隨後繼續說道：“咱們還是趕緊走吧，待會還得將其磨成粉！”
如果要讓水結冰，石塊肯定是不行的，所以趙寅纔要求將這些東西全都磨成粉。
歷史上的唐朝後期也有不少人開始研究往水裏添加硝石和糖，這樣就成了簡易的冰棍，夏天喫起來冰涼解暑，十分受歡迎。
就在趙三兒那邊正在運送硝石的同時，老貨們便已經到了常來酒樓。
“各位爺回來了！”
馬車停穩後，楊福便笑呵呵的迎了上來。
“嗯，回來了！”
李二點點了點頭，直接跳下馬車。
“楊掌櫃，叫幾個夥計將後面馬車上的魚擡下來！”
趙寅指了指最後一輛馬車說道。
“不必了，我一人就行！”
楊福點着頭就朝後面跑，趙寅想阻止都來不及。
“這……！”
但剛跑到後面，楊福整張臉都綠了。
剩下沒喫完的藍鰭金槍魚被趙寅分成了好幾段，綁在了馬車上，足有個四百斤左右，這哪是他一人就能搬動的？
“怎麼？不是你一人就行麼？”
等他準備回去般救兵的時候，趙寅正揹負着雙手，站在原地看笑話。
“額……！小的也沒想到這魚竟然這麼大，這是什麼魚啊？”
楊福好奇的詢問。
他剛纔也觀察了一下，這種魚他從來都沒見過！
“這個叫藍鰭金槍魚，一般生活在深海，味道十分鮮美，待會本駙馬教你一手！”
剩下的這些趙寅都打算好了，一部分用來香煎，還有一部分大腹可以繼續做生魚片，而再剩下的就可以用做好的冰塊凍起來，留着下次再喫。
“好，好，好，太好了！”
楊福的腦袋如同小雞啄米一般的瘋狂的點着。
他之所有能夠當上今天的主廚兼掌櫃，就是因爲遠遠的看過一次駙馬烹飪，由此來的靈感。
若是能得到駙馬的真傳，哪怕就是一道菜也足夠受用了！
“去吧，找人搬到廚房，用水冰着！”
趙寅笑着拍了拍他的肩膀。
硝石現在還沒有取來，制不了冰，但深井的井水也是很涼的，也能起到保鮮的作用！
“是！”
楊福高興的跑到酒樓內找店小二幫忙搬魚。
金槍魚雖然被切開，但每段也有一百多斤，兩個小二搬完已經是滿頭大汗！
“駙馬爺，所有的魚都已經搬完，現在正放在後廚，您要怎麼做？”
搞定了一切後，楊福跑到一摟大廳找趙寅。
他可是一直惦記着駙馬的手藝。