後廚經理走了過來問：“總經理,我們怎麼辦？”
杜爾登咬牙說：“降價！”
還降？
已經是很低的價格了啊。
後廚經理也不敢說什麼，開口問：“降多少？”
“降到十星幣一份。”
“降的太多了吧？”後廚經理問。
杜爾登根本不管後廚經理怎麼想，直接把滷味價格降到了十星幣,終於吸引了顧客前來購買,杜爾登心裏舒服多了,他就知道,就知道顧客都是禁不住優惠的。
就在這個時候聽到有幾個顧客在小聲談論着。
“這是滷味嗎？”
“和雲星小飯店差別好大。”
“感覺不好喫。”
“味道就聞着香。”
“嗯，喫起來根本不是那個味兒。”
“味道怪怪的,後悔買了。”
“我也後悔了。”
“那我還是花二十星幣買雲星小飯店的滷味。”
“二十星幣真的超級值！”
“對，今天是好多素菜！”
“對對對,我超喫素菜。”
“滷腐竹絕了！”
“滷藕片也巨好喫啊,麻麻辣辣脆脆的。”
“雲星小飯店那邊真好會做美食！”
“老闆雲聲可是《星際美食大賽》的冠軍！”
“那我也買這裏了。”
“我去買雲星小飯店的滷菜。”
“對，去雲星小飯店買,還可以過來這邊喫！”
“就是,味道怪怪的。”
“……”
這些話都落入杜爾登和後廚經理的耳中。
他們眼睜睜地看着顧客們離開了。
收銀臺前除了他們，就剩下堆積如小山的滷味。
這些顧客連半價的滷味都不買？
杜爾登怒不可遏。
後廚經理一句話不敢說。
杜爾登生氣地進了後廚,詢問廚師爲什麼做不出真正的滷味。
廚師們也是一臉茫然，他們都是按照雲聲的步驟一點點做的，按理說應該味道一模一樣的。
爲什麼不一樣呢？
同時有疑問的也有韋一森雅喬貝拉和羅瑞。
喬貝拉問：“爲什麼呢？”
雲聲說：“因爲配料不同。”
森雅跟着說：“他們肯定是按照你在《星際美食大賽》做滷鴨附件的視頻做出來,味道應該是一樣的啊！”
雲聲笑着反問：“我做鴨附件的時候,做了多少鴨附件？”
森雅回想一下說：“一隻鴨子的量。”
雲聲繼續反問：“他們鴨附件的時候,做多少量？”
“這個……”森雅還真不知道。
雲聲解釋：“我在《星際美食大賽》中用的調料，只適合家庭滷味，也就是一到兩隻鴨子的用量。”
森雅詫異地問：“多了不行？”
喬貝拉追問一句：“加大用量也不行？”
“不行。”雲聲搖頭,向森雅他們解釋：“單一的佐料味道得到最大激發後,不能再釋放香味,單純地增加用量,不但不能爲美食增味，反而使食物味道變怪。”
“那該怎麼辦？”森雅他們一起問。
“什麼調料？”森雅異口同聲地發問。
“米酒、豆腐乳、豆瓣醬、黃豆醬、辣椒麪等，這些調料能夠很好調和食物的味道，是單一佐料不能比的。”
“怪不得呢！”韋一若有所思地說。
“怪不得什麼？”森雅問。
“怪不得雲聲之前都不做滷味，最近才做，是因爲米酒、豆瓣醬什麼的都做好了，食材齊全了，纔開始動手的。”韋一恍然明白。
雲聲笑着點頭：“美食需要等待的。”
“老闆，你真是太厲害了！”森雅又是一副滿眼崇拜的樣子盯着雲聲看。
雲聲微笑地看森雅一眼。
大殿下不高興地將臉偏到一旁。
喬貝拉跟着又問一句：“老闆，那隔壁滷味怪怪的，就是佐料太多了？”
雲聲想了想說：“也可能佐料太少，腥味沒有完全去除。”
喬貝拉汗了一下。
羅瑞囧。
韋一無語。
森雅撲哧笑出聲。
大殿下也憋笑。
只有雲聲面色很自然，他又和森雅他們說了一些美食細節問題，這個時候所有滷菜都賣光了。
其中滷腐竹特別受歡迎。
他不由得就想到了辣條，古地球上的部分辣條就是豆皮製作而成的，那可是橫掃全球的存在。
回頭他再琢磨一下辣條製作方法。
現在他得炒一炒牛肉臊子了。
不然星貿大酒店的經理又該催促了。
於是中午韋一森雅他們到二號門面店休息的時候，雲聲開始炒牛肉臊子，一轉頭看見大殿下和魯卡坐在飯桌前，他好奇地問：“希撒，你還沒有走呢？”
“嗯。”大殿下閒閒地坐着，開口問：“這次隔壁堆積那麼多雞鴨附件，損失不少，他們肯定還會想辦法爲難你。”
雲聲一邊切牛肉丁一邊說：“隨便他們。”
大殿下問：“你不害怕嗎？”
“不害怕。”雲聲說。
“爲什麼？”
“沒時間害怕呀。”雲聲開始切香菇，說：“我得趕緊向前跑，我肯定很快就能夠超過他們，到時候他們想爲難我都沒有辦法了。”
大殿下淡淡一笑說：“你倒是有自信。”
“還行吧，我努力就會成功。”
“嗯，放心，你不會有事兒的。市場競爭可以，搞下作手段的話，我不會放過他們。”大殿下說。
雲聲聞言看向大殿下。
大殿下問：“看我幹什麼？”
雲聲很認真地看着大殿下，說：“希撒，謝謝你。”
大殿下心口突地一跳。
接着雲聲小聲問：“你真的不午休了？”
“休。”大殿下猛地站起來，擡步離開。
走到轉彎處，又回頭看一眼雲聲，接着還是走了。
雲聲並不知道大殿下戲這麼多，他認真地切牛肉丁、香菇丁，芹菜，洋蔥，辣椒，蔥和姜，又準備了黃豆醬，甜麪醬，花生碎，芝麻和辣椒麪。
接着先準備料油，就是把花椒、八角等佐料放在涼油中慢慢加熱，激發出香味，撈出佐料，轉小火，倒入牛肉丁，逼出牛肉中的水份，跟着加入香菇丁，芹菜，洋蔥，辣椒，蔥和姜。