頂點小說 > 顧湘的美食系統 >第二百七十八章 糖蒜
    老翁兒子是喫過鮮冬筍的。

    他有個貪嘴的爹,這天上地下的各類食材,他沒嘗過的罕見。

    往日裏他就愛喫口鮮筍,不愛筍乾,雖說筍乾不澀,但大多數筍乾做得不好,鮮味已失,便少了那口鮮甜。

    可鮮筍好喫歸好喫,別管怎麼處理,多好的廚子,他吃了都感覺牙酸,澀口的緊。

    今天喫到的卻是決然不同。

    眼前這個小攤子上賣的炒鮮筍,咬下去脆生生的,偏又熟透了,陡然爆出一股汁水,裏面混合了蝦肉豬肉的馨香,再濃一分便膩,再淡一分則不夠想,真是恰到好處。

    和這筍炒在一起的薄肉片,微微卷曲,夾起來竟有半個手掌那麼寬,焦黃透明,帶着點暖玉的色調。

    “呼。”

    老翁兒子不顧燙口,一口氣夾了四五片一起塞在嘴裏,竟是入口即化,而且——“這是肥肉?焦脆的很呢,咦?有蝦粒?這是還有什麼?味道好特別!”

    “應該有油渣,裏面難道有香菜?不只是香菜吧,到底有什麼?”

    “就是香菜。”

    顧湘有點意外,擡頭看了看委委屈屈地吸着肚子,才能坐到小長凳上的老爺子,笑道,“只不過香菜拿雞皮裹着,剁成泥,算是化在裏面了,只取來調味,一般吃不出的。”

    “怪不得口感如此特別,香味綿長。”

    老翁拿筷子攪了攪,兩根竹筷特別嫺熟地把麪條纏了上去,一口氣纏出一大團,“啊嗚^”

    一口塞滿嘴巴,老翁眼睛微微眯起,不自覺露出個極享受的表情來。

    這吃麪條,就是這般喫才過癮。

    他兒子捂住臉,簡直沒眼看。

    讓他爹的那幫子徒子徒孫們瞧見,怕是要天崩地裂了,信仰崩塌。他爹如今可是公認的天下儒師,鳳鳴先生雲子瞻,不只是本朝,就是西邊,北邊那兩地子民,但凡讀書人,一樣敬他爹如神靈一般。

    可惜啊,這神也照樣得穿衣喫飯,還得拉屎放屁呢,小毛病一大堆,就是他們那些讀書種子,全都瞧不見而已。

    這貨在他學生面前可是會裝的很,那股子滿身書香的高人風範,任誰瞧見都覺得他是腹有詩書氣自華!

    真想讓那些吹捧他的讀書人們,都來看看他現在喫東西這稀里嘩啦的德性!

    雲子瞻一口氣吃了大半碗的面,這才先放下筷子,從小碟子夾出兩瓣醃過的蒜瓣。

    蒜瓣是甜口,雲子瞻一邊喫一邊點頭:“這蒜也好喫,我看就着這蒜,我簡直能喫上好幾個炊餅。小娘子,你這甜蒜,賣不賣?”

    “糖蒜?到還真不知該怎麼賣,唔,若老先生喜歡,那就五文錢一罈?”

    顧湘笑道,“別看這蒜不值錢,可我用的糖都是好糖,不便宜的。”

    老先生趕緊去摸荷包:“就小娘子這手藝,買五十文一罈也不貴。給我來五十壇!”

    顧湘:“……”

    她簡直哭笑不得:“我這糖蒜不能放的,都是現做現喫,放得久了味道太濃,便不夠正。”

    想了想,她取出兩小壇。

    “別,這麼小的罈子,纔有幾頭?至少給我四十壇,我家人多,沒幾日就喫完了,浪費不了。”

    顧湘失笑:“我一共也沒醃那麼多。”

    老爺子一下子沮喪起來,抱着兩小壇不撒手,人也不肯走,膩在顧湘的竈臺前頭磨磨蹭蹭。顧湘只是笑,反正打算歇一會兒,並不着急,到是雲子瞻的老兒子急得滿頭冒虛汗。

    “我娘還在家裏等,你一出去就是大半年,眼瞅着要到京城了還不趕緊——”

    這老兒子一句話沒說完,忽覺背後發冷,擡頭就見那個小廚娘伸手抓起他爹手裏的蒜罈子奮力一擲。

    老兒子頓時僵住,罈子貼着他的頭皮飛過去,砰地一聲,他驟然回頭,只見兩個攤販打扮的老漢舉起扁擔一擋,雖說擋開了兩隻罈子,扁擔卻是四散,露出兩把較細的刀。

    “啊?”

    老兒子心下大驚。

    雲子瞻也大驚失色,臉色瞬間刷白,簡直痛心疾首,衝着兒子伸出手來。

    老兒子心中頓時熨帖了好些——他爹果然還是看重他!

    “我的蒜!”

    雲子瞻眼珠子都紅了。

    老兒子:“……”

    顧湘:“……”

    雲子瞻一句叫出來,顯然也覺不對,怒道:“你們什麼人,天子腳下,首善之地,安敢行兇?我兒年近五旬,老弱多病,若被爾等嚇出了病痛,你們拿什麼賠?”

    老兒子:“……”雖說也是關心的話,可怎麼越聽越不順耳?

    顧湘伸手拿過剛做的蓋子蓋上自己的案板,這才擡頭看去,此時雪鷹已經立在了案臺前面。

    趙瑛默默把擡起來的腳放回去,輕輕拂了下衣襬,心下嘆氣:不知爲何,三娘身邊的丫鬟竟長了條飛毛腿?速度這麼快,不如去皇城司探營任職好了。

    哼。

    老狗並王二木,並一衆親兵也刷刷刷地圍攏上來。

    趙瑛被擠得退後了一步。

    顧湘看了看他,略一頷首,很是滿意。國公身份尊貴,傷到一點都要有麻煩,王大哥他們做得當真不錯,這些日子是越發穩重。

    轉瞬間不遠處已交上了手。

    別人都沒動,老狗和王二木哥倆,一人是鋼刀,一人是砍柴刀,舞得密不透風,同這兩個老漢交手分毫不落下風。

    顧湘看得目不暇接,心裏都沒來得及害怕,只顧着看熱鬧。

    “小心!”

    這邊打得正熱鬧,趙瑛倏然蹙眉,一抖身上的大氅,兜頭罩到顧湘身上去。

    顧湘茫然地掙扎了兩下,就聽到前頭兒一陣陣短促的尖叫聲,她還沒動作,身子一輕,就騰雲駕霧一般被塞到了馬車裏,這時才掀開大氅,眨了眨眼。

    秋麗和櫻桃一臉後怕地拽着她的胳膊,聲音都啞了:“剛纔人羣裏鑽出個小子——居然想往小娘子身上潑滾油!”

    顧湘嚇了一跳,忙拉開車簾,卻見老狗一行人都站着沒動,雪鷹也立在車旁,包劍尤在劍鞘中,神色淡淡——前頭卻已經快打出了豬腦子。

    倚着車窗,顧湘就見到兩個挺眼熟的身形,兩人提溜着一個乾巴瘦弱的小子噼裏啪啦的一通爆錘,打得那小子滿頭滿臉的血。

    離得這般遠,顧湘還隱隱能看到那小子懵懂的神色。

    “不三不四?”

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