這幾個孩子,難怪能和自家乖寶玩一塊兒去,都是好孩子。
只是,這會子已經九點了,再遲迴去,她不能放心。
“那我們先回去,明天再過來。”餘瑞媛直接應下來。
她和蘇家人熟悉,當然知道,蘇家幹活的時候,可沒有女人幹活男人看着的。
男人力氣大,和麪這差使,大體上是會交給家裏的男人們去做。
齊曉芳還想說什麼,卻被餘瑞媛拉走了。
對於在自家住的這幾個姑娘,餘瑞媛也挺喜歡。
勤勞勤快還善良的好孩子,知道自己想辦法賺錢,給家裏減輕負擔。
雖然是從鄉下出來的姑娘,但不卑不亢,爲人也好,懂禮儀知進退,將來也是有些造化的孩子。
“走吧,咱們回去了,還能再做幾個髮圈兒。”
餘瑞媛笑着將三個腳步遲疑的姑娘帶走。
蘇奶奶就安排蘇老三帶着家裏僅剩的蘇三恭、蘇小四兩兄弟忙活起來。
“你們力氣大,揉麪,我們給你們幫忙。”
蘇老三從年輕的時候開始幫忙到現在了,熟門熟路地搬出面袋子,找出大盆子準備起來。
三恭(最開始寫的時候,想寫蘇小三,爲了避免出現歧義,堅持寫了蘇三恭而不是蘇小三)和小四兩個人也立即主動上前忙忙碌碌地開始幹活。
蘇小甜也想上前給兩個哥哥幫忙,可是被哥哥和爺爺奶奶給勸阻了。
“乖寶啊,你哥哥們幹着,你看看就行了,怪累的!”蘇奶奶給孫女兒倒了一杯水,讓孫女兒坐在旁邊看着。
蘇小甜哭笑不得,她已經長大了,怎麼還當她是小孩子一樣。
一大家子人呢,得和不少面纔行。
光是三個男人,要忙到什麼時候?
顯然,蘇小甜沒有料想到家中男人們的戰鬥力。
叔侄三人,一人端着一個大盆子,三下兩下,一盆子面就和好了。
家裏的女人們真的就是在打下手,幫忙舀面添水什麼的。
一家子人一起出動,不過短短時間就和好了幾大盆子的面。
蘇奶奶一直忙着將和好的面用同樣大小的盆子蓋起來,然後用乾淨的布包上,放在溫暖的炕上。
現在天氣冷,不放在溫暖的地方,第二天早上,面肯定發不起來。
所以,蘇奶奶纔會細心地將面盆都放在熱炕頭上,然後還給面盆蓋上了毯子。
將這些活兒都幹完了,家裏的人這才各自回房休息不提。
一宿無話。
第二日一早,蘇家人起牀,杜家二老已經帶着三個姑娘過來了。
“你們起得真早。”蘇奶奶笑着問:“喫早飯了沒?梁秀正在熬稀飯,等一下吃了早飯,咱們就開始幹活兒。”
都是熟悉人,也不客氣,她們起牀就過來了,也根本沒喫。
“就是過來喫的。”
“除了小米粥,再煮上些雞蛋,一人喫一個,抗餓!”蘇奶奶又說。
“蘇奶奶,我幫忙洗雞蛋。”齊曉芳立刻開口。
她喫得多,應該多幹活。
早飯有小米稀飯、素菜包子、雞蛋、小鹹菜,還有切塊的水果。
十多個人說說笑笑地吃了早飯。
喫完早餐後,家裏人各自分工開始忙碌起來。
蘇奶奶指揮兒孫們將炕上的面盆一個個地搬到廚房裏。
“這麼多?”餘瑞媛喫驚地問。
“可不是得這麼多,我想着人多,不光要做些饅頭花捲,還要炸油餅、炸麻花油果子啥的。船饃饃也要做一些,包子也要準備起來。”蘇奶奶一邊說,一邊掰着手指頭計算着。
往年家裏條件不好的時候,不敢這樣大肆折騰,現在條件好,白麪可勁兒喫都行,當然要多做一些。
餘瑞媛一想,可不是麼,蘇家幾十口人呢,一人喫一個饅頭,都要不少。
再加上要給孤兒院送一些過去,他們和老遲也要分一些,少了不夠。
“可不是,既然做,索性一次都做出來。”
“我也這麼想嘞。今天把各種饃饃都做出來,到了明天,咱們專心做肉,糟肉、麻辣肉、冬果肉都要準備,炸丸子、炸酥肉也都不能少。”蘇奶奶歡歡喜喜地說着。
一面說,還一面感嘆着說:“也就是新社會,咱能過上好日子,喫上大白麪的饃饃了,以前,就是蒸饅頭,也要摻些苞米麪。”
餘瑞媛笑道:“也就是你們家現在的光陰好,別人家也沒這條件。”
蘇家人勤勞肯幹,又有闖勁兒,加上運氣是真的好,纔有現在的好日子。
其實很多人家也未必能拿得出手這樣多的白麪過年。
“這也是趕上好時候了,才能過上這樣的日子,以前,多能幹也架不住白乾啊!辛辛苦苦一年,糧食都給地主老財了!”蘇奶奶感慨。
“說的也是。趕上好日子了,咱們好好過幾年,也不算白來這世上一回。”
“幹奶奶,您還有幾十年時間好活呢,好日子還在後面。”蘇小甜笑嘻嘻地抱着餘瑞媛的胳膊說着。
“好,幹奶奶等着享你的福。”
餘瑞媛不清楚蘇小甜話裏的意思,只以爲蘇小甜這話中的意思是將來會好好孝敬她,笑得見牙不見眼的。
蘇奶奶看着這一老一小的互動,臉上帶着笑,並沒有一絲一毫的嫉妒。
“一盆面蒸包子,一盆面做船饃饃和花捲兒,一盆面炸油餅,剩下的咱們做些油果子和麻花啥的。”
老太太乾脆利索地將這些都分配好。
不同的麪食,等會兒揉麪時候的要求和加入的配料也不一樣。
饅頭要稍微硬一點,蒸出來的饅頭瓷實,吃了抗餓。
包子要擀皮兒,面要稍微軟一點,但要揉出勁道,要不然容易破皮。
炸油餅最好放點兒豬油蜂蜜和雞蛋,炸出來的油餅才香味濃郁又甜絲絲地好喫。
炸麻花和油果子,則是要講究一個脆。
“咱們先蒸船饃饃,等饃饃上鍋蒸饃饃的時間,正好包包子。”
餘瑞媛廚藝不行,就算是做麪食,也總做不出來個樣子。
就算跟着餘奶奶做了好多次的船饃饃,做出來的還是笨重不好看。
蘇奶奶也知道餘瑞媛這個劣勢,便讓她幫着剝蔥切菜,而自己帶着梁秀兩個人很快就將饃饃做好,上籠蒸上。