沒有再細想,蘇陶便找來了錢掌櫃。
錢掌櫃替看見高燁雲醒來也有些驚奇,本來還以爲高燁雲還得躺上數日,未曾想這青巖花的功效竟是這般快速。
錢掌櫃正在替高燁雲把脈。
“怎麼樣了?好了嗎?”蘇陶一副着急的模樣。
“蘇小姐,你也太着急了吧,先讓錢掌櫃把完脈再說。”高燁景看着蘇陶着急的模樣,笑着說。
“誰急了。雲王重傷的時候也不知道是誰大吼大叫,上竄下跳的。”蘇陶有些不好意思,反駁道。
高燁景有些不好意思地撓撓頭。高燁雲也是笑着,沒有說話。
替高燁雲把脈之後,錢掌櫃道:
“雲王沒有什麼大礙了。這青巖花有奇效,再調養幾天,想必雲王的傷勢就能痊癒了。”
“大夫真是醫術高明,此次本王傷情嚴重,多虧大夫了!”高燁雲知道傷在心口,可不是那麼好醫治的。
“錢某不敢邀功,還是多虧了蘇小姐和錢某一起尋藥。”錢掌櫃自是不敢將功往自己身上攬。
高燁雲挑眉:“尋藥?”
“是呀,二哥。蘇小姐爲了你不辭辛苦,跑去老鷹峽尋藥,不知歷盡了多少艱險,差點就命喪老鷹峽了!”
高燁景說得倒是絲毫不誇張。
高燁雲看着蘇陶,將不盡的感激化成了綿綿的愛意。
蘇陶低着頭,緋紅了臉。
高燁雲倒是難得見到蘇陶嬌羞模樣,有些興趣盎然。
蘇陶擡頭,低低問了一句:“雲王,你想喫點什麼?我叫人準備。”
“蘇小姐,眼下雲王大病初癒,還只能用點流食。”錢掌櫃提醒道。
高燁雲聽見錢掌櫃這樣說,便向蘇陶道:“蘇陶,我想喝你熬的粥。”
“二哥,你還真是不好伺候。蘇小姐一個千金小姐,哪裏下過廚啊!”高燁景笑了。蘇陶又不是什麼小門小戶的人家,連下廚這樣的小事都要自己做。
但是,蘇陶衝着高燁雲笑笑,便下去準備了。
蘇家自然是不會讓蘇陶做這樣的事情。
只是,當一個女人爲了心愛的男人,是十分樂意洗手作羹湯的,即便她是十指不沾陽春水的千金小姐。
第一次下廚時的場面,蘇陶至今還記得。
蘇家是大戶人家,喫穿用度自與普通百姓不同。林媽是蘇陶重金聘請來的,廚藝高超。
聽見蘇陶想要學做飯,林媽還真是喫驚不小。她是知道的,蘇家家大業大,但是隻有蘇陶一個女兒。
從小,蘇言卿就將蘇陶看做繼承人,不曾讓人教習自己的女兒針織女紅之事,反倒是將蘇陶帶着身邊,親自教着料理生意。
因此,蘇陶做生意的本事不小,倒是對着廚藝之事一竅不通。也不知爲何,怎的今日卻要學做飯。
“小姐,是不是林媽照顧不周,小姐不喜歡林媽做的菜了嗎?”林媽不知其故,小心翼翼地問着。
“林媽,你不要多心,我只是……只是想給雲王做點菜而已。”蘇陶紅着臉,有些不好意思。
畢竟是小女兒家,對面心儀的男子,還是想替他洗手作羹湯,即便她是千金小姐也好,還是生意場上的霸氣女子也罷。
“小姐想學什麼菜?”林媽見到蘇陶紅着臉的模樣,笑了笑。
蘇陶低頭想了好久,不知道該做點什麼。平日裏只是一味喫飯,還真是不曾留意菜色。
看見蘇陶老半天都沒有說一句話,林媽心下也明白了幾分,笑着說:“小姐,我們先學點簡單的好不好?”
“好啊!”蘇陶是第一次做飯,從簡單的入手自是再好不過的,“那做什麼菜呢?”
“西紅柿雞蛋好不好?”林媽建議道,這道菜十分簡單,沒有什麼技術含量,對於新手,是最佳的選擇。
蘇陶點點頭:“好,那便是它了。”
“小姐,你先等等,廚房沒有油了,我再去拿一點。”林媽端着油罐子,便出去了。
等林媽端着油罐子回到廚房,便看見蘇陶早已將廚房裏的雞蛋和西紅柿都倒騰了出來,甚至西紅柿已經全放在木盆裏清洗了起來。
看到這一幕,林媽有些無奈,忍不住笑了起來。
“小姐,這點小事交給林媽做就好了。”
這一小籃子雞蛋少說也得三十個,還有這西紅柿看着就四五斤,如果就炒一盤,用得着這麼多食材嗎?
蘇陶擡頭一看,見林媽站在門口,她手上洗西紅柿的動作驀然停下,衝她迫不及待地喊道:
“不要緊的,林媽你快進來,我已經把食材都洗乾淨,接下來你可以直接教我炒了!”
林媽將油罐子放在竈臺,看着已經洗乾淨的西紅柿,有些忍俊不禁,問道:“小姐,你是打算炒多少啊,怎的洗了這樣多的西紅柿?”
蘇陶看着滿盆的西紅柿,有些不好意思,略微一愣,說道:“我不清楚炒一道菜需要多少,就索性一起洗了。”
“小姐,如果只是一個人喫,一個西紅柿加上兩個雞蛋就差不多了。”林媽耐心解釋。
蘇陶聽了,擺擺手,說道:“沒事,反正我這是第一次下廚,不可能一次就學會,待會兒肯定還會用得上的。”
聽見蘇陶這麼說,林媽也無法反駁,還覺得挺有道理的。但是嘴上還是說道:“小姐,其實西紅柿雞蛋很簡單的。況且小姐你這樣聰明,肯定一學就會的!”
林媽從木盆裏拿出一個西紅柿,將案板洗乾淨,準備開始教蘇陶做菜。
蘇陶見林媽拿着菜刀,便目不轉睛盯着林媽受傷的動作。
林媽拿起洗好的西紅柿,一邊切,一邊說道:“小姐,你看看,其實這切西紅柿很簡單的,先把西紅柿去蒂,再對半切開,接着拿一半,切成一小塊一小塊就可以了。”
林媽畢竟是個廚藝高超之人,又加上有多年的做飯經驗,刀法嫺熟,不過寥寥數下,就將一個西紅柿切好了。
案板上的西紅柿色澤鮮豔,每一塊幾乎都是一般大小,看起來十分誘人。
蘇陶還沒看清,林媽手上的動作便已經停了下來,便說道:“林媽,你的動作太快了,我還沒看清呢!你再切一次,慢一點,我看看。”
“好的,小姐。林媽這次動作慢一點。”說着又拿起一個西紅柿,按在案板上,放慢手中的速度,示範給蘇陶看。
原來是這樣切的,蘇陶小聲嘀咕,看得專注。
“林媽,我能試試嗎?”蘇陶看着林媽手上的菜刀,躍躍欲試。
“當然了,小姐。但是要小心,不要切到手纔是。”林媽提醒蘇陶,畢竟是第一次拿菜刀,林媽還真是有些擔心蘇陶。
“我知道的。”蘇陶接過菜刀,點了點手中的菜刀,有點沉。
學着林媽的樣子,拿起一個西紅柿一放,看着西紅柿在案板上滾了一圈,蘇陶驚呼:“它跑了!”
“小姐,要用手按住西紅柿。”林媽在一旁提醒,真是有些哭笑不得,有點擔心接下來的走向。
蘇陶有些羞赧,按着西紅柿,一刀劈下去。
林媽看見這麼霸氣的一刀斬,喫驚不小,再多劈幾下,恐怕這案板就得換了。
“小姐……”林媽實在無奈,小姐做生意不是很聰明嗎?怎麼到了廚房就變成這樣了。
蘇陶看向林媽,問道:“怎麼了?”
“小姐,輕一點就好,西紅柿很軟,很好切的。”蘇陶聽見這話,有意識地將力道放輕。
只是,這刀確實有些重,等蘇陶將西紅柿“劈”成塊,虎口也有些磨紅了。
看着案板上的西紅柿,林媽倒是覺得有些驚喜,畢竟手沒有切到,還是好的開始。西紅柿雖然切得大小不一,但第一次切菜,這樣的賣相還是登得上臺面的。
“小姐,你切得很好。”林媽適時鼓勵蘇陶。
蘇陶看見另一邊林媽切的西紅柿,又看看自己的,有些沮喪,道:“林媽,我切得太醜了。”
“本就是拿來喫的,到時候一炒都是一樣的。”林媽說的倒也是實話。
蘇陶便也不再糾結賣相了。
林媽從架子上拿了一個空碗,將西紅柿放進碗中備用,又拿了一個空碗過來
林媽把切好的西紅柿放到一旁空碟裏備用,又拿了一個乾淨的空碗過來,挑了幾個雞蛋過來。
“小姐,接下來我們練練打雞蛋。”林媽示意蘇陶看清楚步驟。
“將雞蛋敲開,將蛋黃蛋白敲到碗裏,然後用筷子攪拌給蛋液就可以。”
林媽拿着雞蛋,在碗的邊緣一敲,雞蛋殼上就出現了一條裂縫,在用手往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就掉落在空碗離,成功地和蛋殼分開了。
一旁的蘇陶看得目瞪口呆,讚歎道:“林媽你好厲害!”
林媽笑了:“小姐,林媽是做慣了的,小姐沒有下過廚纔會這樣覺得,其實呀,這對經常下廚的人來說,不是什麼難事。”
蘇陶是千金小姐,本就沒有進過廚房,在她眼裏看來,這簡單的事情,纔會變得如此難。
蘇陶有些不信,林媽的手法那樣利落,轉眼就將雞蛋敲碎,她只覺得神奇,說道:“林媽,我看着不簡單啊,好像比切西紅柿還要難一些。”