最高端的食材，往往採用最簡單的烹飪方式。這句話完整地詮釋了，大山裏的美食，不需要用太多的調味品和太複雜的工藝去修飾，只需要最原始最簡單的方法既可以成就。
“二嫂，來，給你一塊瘦的，嫌棄我不？”德福夾了一片瘦肉放進我的碗裏，還一臉壞笑地看着我。
我羞紅了臉，小聲說道：“不嫌棄。”
“哈哈，那我也給二嫂來一塊！嫌棄我不？二嫂？”四娃兒也趁機往我碗裏夾了一塊臘肉，得意地笑着問道。
“謝謝了，二嫂哪兒敢嫌棄兄弟呀！”我急忙用手把飯碗護住了，不讓他倆再有可乘之機。
牛二娃的臉色有些難看了，但未出聲。
“呵呵，你們看二哥喫醋了！”德福瞅了一眼牛二娃，呵呵笑起來。
“哈哈，二哥小氣了啊！我們可是兄弟！對嫂嫂好那是天經地義的，你說是吧？二哥！”四娃兒挑逗性地看着牛二娃說到。
“應該的！應該的！”牛二娃沒好氣的應道。
“你倆兄弟就不要逗你二哥了，難得你們嫂嫂今天有好胃口，就讓她安生地喫頓飯吧。”三嬸嗔怪地說道。
“好！不逗他了，但是我就喜歡看見我家二哥綠着臉的時候，哈哈······”
“哈哈······”
他倆的笑聲裏，沒有摻雜半點兒的虛僞，給人一種和諧溫馨的感覺。一點不像在牛二娃家裏，喫一頓飯都會讓人壓抑得喘不過氣來，他們家裏老四、老五、老六陰陽怪氣的話語，給人一種特別不舒服的感覺。所以我喜歡三嬸家裏的這種氛圍，令人輕鬆而愉快。
“兒媳婦兒，你莫理他倆個，他們沒有一點壞心眼兒，只是想讓你開心一點。”三嬸跟我解釋着。
“三嬸，我曉得他們的一片好意，我也喜歡你們家裏這種氛圍。”
“兒媳婦兒，你嘗一下這個洋芋片兒，看好喫不？”三嬸給我夾了土豆片。
我夾起土豆片，一口咬下去，“嘎嘣”脆響，滿口酥香。
“三嬸，這洋芋片好香啊！”
“你喜歡喫，我給你做一點，帶回去喫，要得不？”
“那多不好意思，我們又喫又包的，別人會笑話我的。”
“笑啥？我給我家兒媳婦兒做喫的，誰敢笑話！”三嬸瞪着眼睛說道：“下午我們倆就開始做，趁這幾天天氣好，多做些帶回去喫。”
還真是說幹就幹！午飯過後，牛二娃溜到街上找人聊天去了，三嬸帶着我進了她們家的儲藏室，整間屋子裏面堆着這些天從地裏挖回來的土豆。
“兒媳婦兒，我們倆把這些洋芋挑一哈，揀一些大小勻稱的出來，做洋芋片兒。”三嬸指着屋子裏的土豆跟我說。
“要得！只是我不曉得要啥子樣的纔可以，三嬸，你要教我哦。”
“沒得事，我會跟你說的，你先在這坐一會兒，我去把傢伙什些找來就可以挑了。”三嬸遞給我一個小木凳，讓我在屋裏等她。
不一會兒，三嬸拿着幾個形狀大小不一的傢伙什進來了，有撮箕、籮兜，還有一個大揹簍和幾條蛇皮袋子。
“三嬸，這個粗皮和細皮怎麼區分呢？”我有些茫然地問道。
“這個很簡單，你看啊，”三嬸隨手從地上撿起一個土豆，指點着說道：“你看，像這種皮子光滑而且窩少的洋芋，適宜做洋芋片兒和炒絲絲喫，或者是涼拌，也可以泡來喫；”三嬸重新在地上撿起來一個土豆，指點着跟我說道：“像這個，摸上去，有些粗糙的感覺，看上去，皮上面有這些網網似的紋路，這樣的洋芋粉多，拿來磨粉是最好的，做菜的話，適宜做洋芋醬醬喫，很香的；平時燒來喫，煮來喫，也是最好的。”
接下來，我們開始挑選土豆了。
三嬸是一個地地道道的農家婦女，雖然平時好喝一點小酒，時不時地撒點酒瘋而外，她其實是一個極好的人，勤勞、簡單純樸還特別善良。
我們一邊挑選土豆，一邊有一搭沒一搭地聊着。
“兒媳婦兒啊，聽他們說，你們那邊是個好地方，看有合適的，幫你的兄弟找個好人戶嘛！”
“三嬸，你就哄我嘛！我早就聽說，他倆都找到女朋友咯。”
“你聽人瞎說，哪有這事兒哦！”
“看他們倆兄弟，長得那麼帥，又那麼勤快，沒有女朋友，說出去誰會信呢？”
“真的，我不哄你，你聽人家說的是你德福兄弟，你四娃兒兄弟確實沒有，但是······”三嬸頓了一下，小聲跟我說到：“你德福兄弟這個女朋友呢，是她家爸媽硬塞給你兄弟的，你兄弟不願意，他們一家人來我們家裏，賴在這兒不走，逼迫你兄弟答應這門親事，最後你兄弟才勉強答應她家先談談再看。”
“那個女孩子家是哪裏的？”
“就這上面那個村子裏的，那個村裏基本上都是少數民族，只有三四家是漢族，老受欺負了，所以想來我們這兒找靠山。”
“像你們這種環境，確實出去要好一些，還是讓倆個兄弟都出去吧，不要在這兒待下去，沒有發展的機會。”
“現在就希望你這當嫂嫂的能幫個忙了。”
“我回去了，看看有沒有合適的，我也希望倆兄弟有個好着落。”
“還是牛二娃有福氣，找到了你。”
“唉······三嬸，他倒是有福氣，可我就倒了八輩子的血黴了，被他們一家子欺負的頭都擡不起，說起就傷心啊。”我深深地嘆了口氣，眼淚卻不自覺地在眼眶裏打着轉。
三嬸一看我傷心了，慌忙跟我道歉：“兒媳婦兒呀，是我不好，惹你不高興了！”
“三嬸，不是你不好，是他們一家人，太可惡了！罷了，不說他們便是。”我整理了一下自己的情緒說道。
說話間，土豆已經挑選了好多，都各自分類裝好，預備着明天做土豆片。