頂點小說 > 我要成爲世界上最強的籃球運動員 >第三百六十七章 王中軍的週末01
    早上八點,王中軍提着菜籃回家,菜籃裏面是今天要煮給弟弟妹妹喫的食材,裏面有九層塔、松子、豬大里肌肉、乾酪、火腿、意大利麪、鮮奶油、牛奶。

    自從受到楊翔鷹的幫助之後,王中軍家裏的經濟狀況立即好轉,母親肩膀上的重擔減輕不少,以往爲了給孩子們最好的,總是犧牲自己,自己把所有的重擔扛下來,今天擔心孩子們的學費跟餐費繳不出來,明天煩惱這個月的水電費太高,後天擔憂這個月的來客數不多賺不到錢的母親,因爲營養不良與常常處於擔心憂愁的情緒,氣色跟精神都很糟糕,然而現在卻笑口常開,整個人精神許多。

    王中軍並不是生下來就是不喜歡說話的小孩,只不過從小就受盡了人情冷暖的他,心智年齡比一般的小孩還要長,比較早熟,少說話、多觀察,是他保護自己的方式。

    過年時,親戚家的小孩喫飽飯可以坐在椅子上休息,大人還會問有沒有喫飽,但是他喫飽飯之後,如果不主動起來幫忙收東西洗碗盤,就會被大人罵說沒家教,來白喫飯還不會識相一點,更難聽的還會攻擊他家的貧窮。

    他雖然只是個小孩,但是他很清楚地可以感受到大人掃向他的目光充滿了敵意、不屑,彷佛這個世上沒有他會更好一樣,漸漸地,他不太說話,因爲怎麼說話怎麼錯,乾脆就閉上嘴巴,爲了讓自己好過一點,學會察言觀色、避開麻煩,久而久之,已經變成一種習慣。

    對於外人而言,他是一個非常冷漠的人,因爲那是他武裝、保護自己的方式,可是對於自己的家人,王中軍是一個好哥哥,也是一個善良體貼的兒子。

    昨天晚上回家後,他主動提議爲家人煮一頓午餐,而弟弟妹妹說想要喫意大利麪,於是今天早上王中軍早起,去了菜市場買了大部份的食材,接着到附近的全聯買一包五人份的意大利麪。

    今天王中軍要煮的是奶油青醬意大利麪,配餐是藍帶豬排。

    王中軍提着菜藍走進廚房內,開始進行前置作業,非常無趣的前置作業:拔九層塔的葉子。

    今天的主角是青醬,因爲青醬除了要拿來煮意大利麪之外,還會當成藍帶豬排的沾醬。王中軍因爲之前沒有自己煮過青醬,不太清楚怎麼抓份量,深怕買了太少,索性一次買了半斤。

    王中軍默默拔着葉子,聽着外頭傳來的電視還有弟弟妹妹的嬉鬧聲,冷漠的表情變得緩和。

    至少,他的弟弟妹妹不需要經歷他之前經歷的一切,可以開開心心地長大。

    “需要幫忙嗎?”媽媽推開廚房的門,關心問道。

    王中軍緩緩搖頭:“不用,我一個人可以。”

    “真的嗎?”

    王中軍大力點頭:“真的。”

    “好,那要幫忙要跟我說。”

    “嗯。”

    媽媽看着王中軍認真的側臉,露出了一抹融合了心疼與欣慰的表情,輕輕地關上門。

    花了十多分鐘的時間,王中軍把所有的九層塔葉子拔完,放在袋子裏,拿了一個小鍋子,裝水開火,開始煮熱水。

    等到水滾之後,王中軍關火,然後一次性地把九層塔葉子丟進熱水裏面,拿了筷子翻攪九層塔,大致上翻攪了三十秒之後,王中軍拿了濾水鍋放在流理臺,小心翼翼地把鍋子裏面的熱水跟九層塔倒進濾水鍋裏,熱水從濾水鍋的孔洞流了出來,熱氣不斷飄上,王中軍等着鍋裏的水流光,這才處理九層塔葉。

    王中軍拿起濾水鍋,上下搖動,九層塔的葉子因爲慣性定律跟地心引力,隨着王中軍的動作往上飛起之後往下掉落,發出啪啪啪的聲音。

    等到九層塔葉降溫之後,王中軍雙手像是包飯糰一樣,用力把九層塔葉捏緊,綠綠黑黑的水從他的指縫中流下,就這麼一連捏了幾次,大致上把水份捏幹之後,王中軍拿了一個空碗把被他捏成球狀的九層塔葉裝起來,就這麼不理它。

    接着王中軍拿個鍋子,開火,拿了早上買的松子,丟了大約手掌份量的松子進去鍋子裏,就這麼直接開始幹炒。

    很快的,松子表面從乳白色變成褐色,香味也整個飄出來,王中軍馬上關火,如果把松子炒黑了,青醬就不好吃了。

    王中軍從廚房的櫃子裏面拿出調理機,確認調理機裏面乾淨之後,先把松子丟進調理機裏面,然後拿了兩瓣大蒜,把外層的皮撥掉,一起丟進調理機裏。

    王中軍按下啓動鈕,調理機的刀片開始飛快旋轉,機器運轉時發出吵雜的嗡嗡嗡聲音,不一會兒,大蒜與松子就被打成了粉狀,這時王中軍把燙過的九層塔葉放進調理機中,加了一些橄欖油,蓋上蓋子,再次按了啓動鈕。

    嗡嗡嗡的聲音再次響起,王中軍看着調理機裏面九層塔葉慢慢被打爛,變成一坨一坨的泥狀物體,按下停止鍵,再添加少許橄欖油,又打了將近一分鐘之後,王中軍這才覺得滿意,把弄好的青醬倒在碗裏。

    把今天午餐的靈魂角色青醬弄好之後,剩下的工作就比較簡單了。

    王中軍拿了小鍋子裝了八分滿的水,放在爐火上開始煮熱水,而在等待熱水滾的時候,他到了餐桌開始擺碗盤,雖然現在距離中午還有點時間,可是先把東西弄好,等一下才不會手忙腳亂。

    碗盤擺好之後,王中軍回到廚房,看到鍋子裏面的水正開始冒出一些細小的泡泡,決定利用等待的時間,試驗自己煮的青醬。

    王中軍拿了平底鍋,以大約3:1的比例倒了牛奶跟鮮奶油到平底鍋,然後拿了一個湯匙,挖了少許青醬放進平底鍋裏,拌了拌,伸出食指沾了一點味道,覺得好像哪裏不太對勁,又稍爲改變牛奶跟鮮奶油的比率,調了幾次之後,又加了鹽巴跟水,不斷反覆測試,經過十幾次的嘗試之後總算試出滿意的味道,這時鍋子裏面的熱水剛好滾了。