“叫林旭，他閒暇時還拍美食教程，在網上也小有名氣。”
在網上小有名氣？
耿立山聽到這話，用手機在網上搜了一下這個名字。
很快，關於林老闆的檢索就被搜了出來。
網上關於林旭的資料很詳細，是林記美食的老闆，網紅藍貓墩墩的主人，還有個很漂亮的女朋友。
林記美食？
耿立山又搜了一下這個名字。
看到網友們曬的打包餐盒圖片時候徹底愣住了。
這不就是孫女騙我寫店名的那個林記美食嗎？那個老闆還經常讓孫女給自己帶雞爪子喫，說是什麼潤筆費。
沒想到居然在這裏遇見了。
看着正在竈臺前忙碌的林旭，耿立山心裏很是感慨。
有些人明明沒關係，卻爲了自己的利益硬着頭皮套近乎，而有些人明明可以套近乎，卻始終沒透露自己的身份。
怪不得樂樂說跟朋友先過來了。
應該就是和這個林旭一起來的吧？
他肯定早就知道我這個主評委是樂樂的爺爺，但之前幾次交流卻一點沒往這方面提，甚至還有些迴避這類問題。
也是個跟我一樣孤傲的人吶！
一時間，耿立山彷佛遇到了知己一般。
他之前總覺得孫女忽悠自己寫林記美食這個店名是受店老闆的指使，所以那張原版手跡孫女要了幾次也沒給。
但現在看來……
我這是以小人之心度君子之腹了啊！
人家這麼孤傲的人，怎麼會指使孫女幹這種事呢。
回去就把那張手跡送給這位小林老闆……不！我要重新寫一份，親自登門相贈，併爲之前的誤解道歉！
《最初進化》
我輩孤傲之人，豈能受這種誤解！
一時間，耿立山的書生意氣上來了。
要不是這會兒還在比賽現場，要不是周圍一羣媒體網紅在做直播，他甚至現在就下去跟林旭打招呼了。
還是先比賽吧。
比賽結束了再說！
時間匆匆流逝。
“時間到！”
隨着記分員的一聲令下，十位選手也各自忙完了自己準備菜品。
評委席前面擺了張鋪着白色桌布的長條形餐桌。
工作人員把做好的十道菜依次擺在了餐桌上。
“哇！好香啊！”
“擺盤也都很精緻。”
“每道菜看起來都好誘人。”
“有沒有米飯，好想就着米飯大喫一頓。”
“……”
觀衆席上，所有人都伸着脖子聞着餐桌方向飄來的香味。
清蒸鱸魚魚身完整，身上放着切得細如毛髮的蔥薑絲，看起來就精緻誘人。
通身紅潤的白灼大蝦在盤子裏擺了一圈，中間放着郭星海特意調製的蘸料。
顏色油潤紅亮的糖醋排骨上掛着濃稠的醬汁，一根根疊放在一起，讓強迫症看了直呼過癮。
至於其他選手的魚躍龍門造型的糖醋鯉魚、四四方方疊放整齊的紅燒肉，以及滿盤子都是通紅辣椒的辣子雞等菜品，也都非常誘人。
“這賣相，真把人饞哭了。”
“給我喫的話，我能連盤子一塊兒嚼碎了喫掉。”
“紅燒肉那個湯汁能不能留給我？我想拌米飯嗚嗚嗚……”
“拌米飯的加我一個，太喜歡這麼拌着吃了！”
“啊啊啊啊這十道菜都是我喜歡喫的，他們是不是讀取了我的想法才動手做的啊？”
“有沒有一種可能，你只是個不挑食的喫貨？”
直播間裏。
當十道菜依次端上餐桌，而吳可欣又舉着手持雲臺圍着桌子拍了一圈特寫後，粉絲們全都看饞了。
一個個都表示想嚐嚐。
評委席上。
等特寫拍完，耿立山他們才起身品嚐打分。
林旭站在竈臺前，正等着評委們點評的時候，魏乾突然湊近，遞來一個小碗，接過後他纔看到裏面放着小半碗散發着濃郁鮮香味的排骨。
這些排骨全都是一寸多長的小段，而且都是直肋，排骨的肉經過烹製後，向中間收了收，露出了兩頭的骨頭。
嘖……
忘了給魏乾留塊兒魚肉了啊。
“嚐嚐我的手藝，等會兒評委們打完分我去嚐嚐你的魚。”
說完這位胖乎乎的廚師又回到了自己的竈臺前。
林旭見觀衆和直播的媒體都圍着評委們打轉，便捏起一根排骨，送進嘴裏，然後輕輕一抽，排骨的骨頭就被抽了出來。
排骨帶着濃郁的甜味。
但又不讓人覺得油膩，反而有種清鮮感。
林旭看到魏乾的竈臺上放着半個捏得有些癟的檸檬，便懂了這裏面的門道，他肯定是快出鍋的時候往鍋裏擠了點檸檬汁。
讓糖醋排骨的酸甜味之外，有多了一絲絲解膩的清鮮。
檸檬的用量很小。
完全沒有奪去排骨本身的濃香和糖醋汁的酸甜。
這手法不錯，回頭可以借鑑一下。
也難怪第二輪的時候他會來借雪梨，肯定是平時做菜的時候就喜歡琢磨放水果。
輕輕咀嚼。
外面澆着的那層酸甜馥郁的醬汁配着肉中鮮嫩的肉汁，讓這排骨肉的美味程度瞬間提了上來。
而且肉的火候很到位。
嚼起來既勁道，但又不失軟爛。
魏乾這手藝真是不錯。
林旭又嚐了一塊，越喫越覺得美味。
回頭有烹飪學習卡了得把魏乾做排骨的手藝學到手，這排骨不管放在哪家飯店，都能當成招牌菜。
厲害厲害。
正喫着的時候，郭星海湊了過來。
“這是魏乾的手藝嗎？我能不能嘗一口？我拿白灼蝦跟你換。”
說完，他便遞來一個小碗。
碗中放着一個小碟子，裏面是白灼蝦的蘸料。
小碟下面，放着好幾個煮得通紅的大蝦。
咋都跑過來投餵我了？
林旭把手中的小碗遞給了郭星海，兩人做了交換。
把小碟子放在竈臺上。
他拿起碗中的大蝦剝了起來。