她轉過身,剛要再次上演母海豹偷襲公海豹的場面,就被林旭緊緊的抱在懷中,主動對着這丫頭嘴巴親了過去。
嗯,不能一直被動防守。
偶爾也得主動出擊。
這樣才能牢牢把握戰爭的主動權。
“旭寶,你知道嗎,我每天都好想你,見不到你我心裏就慌慌的。”
兩人親着親着就滾到了牀上。
沉佳悅抱着林旭,說着心裏的思念。
原本開店的時候,一天也就見兩次面。
而現在林旭去了釣魚臺,一天只能見一次面了,而且每次都匆匆告別,這對沉寶寶來說實在太煎熬了。
林旭說道:
“等這次廚藝比賽訂了婚了,我帶你回老家景區住幾天,這樣每天都在一起,你說好不好?”
“好呀好呀,我現在就去收拾東西!”
沉寶寶一聽去龍棲山風景區,當即就準備下牀收拾行李。
哈哈,我不僅要住那個可以看星空的帳篷營地,還要住懸崖賓館以及旭寶當年住過的那幢老房子。
還記得粉絲們給那幢房子取了個魔王窟的名字。
嘻嘻,沒想到我居然也有住魔王窟的時候。
不過她剛坐起來就被林旭給拉住了:
“現在收拾還早,差不得一星期才能出發呢。”
說話的時候,兩人再次抱在了一起。
“悅悅,你的衣服好滑啊。”
“那是我的腿……”
“衣服太滑了,一下子就滑腿上了。”
“討厭……”
下午四點。
沉老太太坐在客廳的沙發上,抱着肥都都的墩墩,一旁的韓淑珍在跟老太太講着墩墩的趣事。
“國富睡覺的時候打呼嚕,墩墩就跳到牀上用爪子捂着他嘴巴,結果差點被咬到爪子,我把國富喊起來,他說夢到啃豬蹄了,還說豬蹄上都是毛根本就沒收拾乾淨……”
老太太笑得合不攏嘴。
趕緊抱着墩墩問是哪隻爪子差點被咬到。
而廚房中。
在沉佳悅牀上睡了一覺的林旭正在收拾柳阿姨買來的特級小龍蝦。
上次在於大爺的超市裏買的是青蝦,蝦殼稍微有點硬,而這次柳阿姨買來的是個頭更大的紅蝦。
這些蝦已經用超聲波洗蝦機洗了好幾遍。
林旭拿着剪刀,熟練的剪去蝦頭,去掉內臟,然後捏着蝦尾處中間的鱗片,先旋轉一下,再輕輕一抽,蝦線就被抽了出來。
做完這些後扔到盆裏,繼續收拾下一隻。
柳阿姨買了十來斤小龍蝦。
因爲上次沒喫過癮,所以這次沉國富特意交代柳阿姨多買點。
這盆裏的小龍蝦至少有十斤。
絕對能讓老丈人體驗到小龍蝦喫到飽的暢快感。
正忙着的時候。
沉老太太走了進來:
“小旭,你累不累?我準備做點京城小喫,你要不要嚐嚐?”
嗯?
京城小喫?
是豌豆糕、驢打滾、芸豆卷、綠豆糕這類顏值和賣相兼具的小喫嗎?
林旭頓時來了興趣:
“炸灌腸!”
“炸……灌腸?”
京城小喫的名字真是生勐又重口啊。
不過林旭倒是很想嚐嚐。
因爲他從沒喫過。
“那我就等着吃了啊奶奶。”
他繼續收拾小龍蝦。
而沉老太太則從冰箱裏拿出一根顏色灰濛濛的長條狀食材。
這就是灌腸嗎?
看着跟豬大腸沒任何關係啊?
沉老太太自小在京城長大,對這類京城小喫倒是很瞭解。
她一邊忙活,一邊跟林旭講着炸灌腸這道小喫的發展史,也是這道小喫的從王公貴族跌落到民間的一個過程。
炸灌腸最早源自於清初時候炸鹿尾。
鹿尾作爲珍奇食材,不管怎麼喫都美味,相聲貫口中就有蒸鹿尾兒這道菜。
但鹿不常見,鹿尾在當時的京城更是一根難求。
所以聰明的廚子就把豬肉餡填到豬大腸中切片炸制,冒充鹿尾,居然也深受好評,這就成了炸灌腸的最初模樣。
到了清朝中後期。
京城人的生活一落千丈。
肉餡也太奢靡了,所以這道炸灌腸發展出了新的形式。
用澱粉、紅曲米粉等食材灌到豬大腸中切片炸制,蘸着蒜水喫,味道也不錯,關鍵是成本降低了。
好多人家都喫得起。
這種灌腸迅速傳開,被稱爲大灌腸。
“大灌腸?這是什麼意思啊奶奶?難道還有小灌腸嗎?”
沉老太太笑着說道:
“還真有,到民國時候,豬大腸也貴了起來,好多人喫不起,就用便宜的豬小腸代替豬大腸,這種用小腸做的就叫小灌腸。”
身爲一個廚師。
林旭對美食的發展和變遷有着濃厚的興趣。
他看着沉老太太手中正在切着的灌腸問道:
“奶奶,你切這個爲啥連豬小腸都沒有啊?這好像就是澱粉疙瘩吧?”
“再後來,困難時期連豬小腸都沒有,但京城人嘴饞,就直接把澱粉和紅曲米粉啥的用紗布裹起來做成灌腸的樣子,再用便宜的豬腸油炸着喫,就是現在的炸灌腸了。”
林旭沒想到這道菜的命運這麼坎坷。
在短短百年間居然有了好幾次蛻變,而且成本越來越低廉,也越來越深入民間。
正感慨着的時候。
腦海中突然響起了系統的提示音:
“宿主聆聽京城美食變遷過程,觸發支線任務京味小喫】:請宿主在半年內掌握十種以上京城小喫的做法,完成後獲得完美級京城失傳小喫抽獎一次。”
失傳小喫?
記得之前學師父原創菜品時候觸發過一個失傳菜品的任務。
沒想到現在又觸發了一個類似的任務。
看來以後沒事了要多研究一下京城的小喫啊。
幸好京城小喫的難度都不大。
完成這個任務應該不難。
到時候就看看能抽到什麼小喫吧。
說不定還能在店裏上新一波賣錢呢。
正念叨着的時候,他發現系統頁面的任務詳情中,任務進度欄有了更新。