“水晶類的菜品技巧全在這裏面了，你倆可以多練習練習，往碗中盛的時候可以多增加點花樣，比如放滷好的雞爪做水晶雞爪，或者放焯了水的秋葵做水晶秋葵，都可以的。”
沈寶寶一聽當即眼前一亮：
“那可以做水晶苦瓜嗎？”
林旭：“……”
上次學水果酪你做了苦瓜酪，這剛學會水晶皮凍又想做水晶苦瓜，寶寶啊，你這孝心也太……
“理論上可以，但我不建議這麼做，否則咱爸咱媽揍你我可不管啊。”
“哈哈哈哈放心放心，我就是隨便問問。”
老爸老媽不喜歡喫苦瓜就算啦。
不過姥爺經常唸叨喫苦瓜對身體好，那我親手做的水晶苦瓜他會非常喜歡的吧？
抽時間我要在家偷偷做出來，給姥爺一個驚喜！
沈寶寶美滋滋的想着。
正在積水潭專家門診上查看患者檢查報告的韓老爺子還不知道，他已經被自己的外孫女給盯上了。
午飯前，林旭又教了兩位師傅做蒸蛋。
相對於烹飪時間過長的水晶皮凍，蒸蛋這種短平快且容易炫技的菜品受到了沈師傅和陳師傅的歡迎。
兩人經常喫林旭做的菜品，在激油的步驟上甚至還活學活用的有了自己的創新。
比如做蛋蒸秋葵時，陳燕覺得秋葵和雞蛋味道太寡淡，便選擇了香味更濃郁的豬油來激油，這讓她獲得了後廚好幾位師傅的稱讚。
而沈寶寶做蛋蒸雞胸肉的時候，也選擇了增加鮮味的雞油。
等兩人做蛋蒸蝦仁的時候，還沒做好就提前讓林旭把蝦油端過來。
很顯然，這是摸到了蒸蛋的中調味的門道。
“原來烹飪也不難啊！”
陳燕喫着自己做的蛋羹，打算下午回家給老爸老媽露一手，順便再做點水晶皮凍放進冰箱裏。
而沈寶寶則不停的給陳美娟發着消息：
“媽你們什麼時候能到啊，我還等着下廚給你和爸爸做好喫的吶。”
嗯，學會了烹飪後第一時間想到的就是在公公婆婆面前露一手，幸好沈國富兩口子不在，不然會再次懊惱當年沒要二胎的事兒。
下午三點。
一臺掛着殷州牌照的豐田普拉多停在了店門口。
接手景區的時候，因爲山裏那會兒還沒修路，家裏的廣本沒法往山裏開，所以林紅旗就將自己的座駕換成了這臺二手普拉多。
這款國人習慣稱爲“霸道”的越野車有着強勁的動力和性能，最適合在山地以及各種爛路上行駛。
推門下車，看着門臉霸氣的林記美食，林紅旗臉上的疲憊頓時一掃而空。
“這店看着真氣派！”
“是啊，兒子的成就越來越高了。”
兩口子下車後，打開後備箱，沒有拿那些顛簸了一路的蘋果醋，而是搬起了車門旁邊的一個塑料箱子。
箱子裏散發着濃郁的腥味。
“還活着呢吧？”
“活着呢，二哥真是厲害，居然不聲不響抓了這麼多野生甲魚。”
得知兩口子來京城參加林記的開業典禮，二舅陳美亮昨晚拿出一兜子最近捕捉的野生甲魚。
守着水庫呢，平時想吃了下幾個籠子，很容易就能捉到。
但對於城裏的人來說，卻是很稀罕的食材，林紅旗甚至都能想象出親家見到這些甲魚後的表情了。
他搬起箱子向店門口走去。
陳美娟則將車門關上，鎖好後剛要去幫林紅旗開門，林旭就從店裏走了出來，身後跟着沈國富等人。
嗯，得知親家要來，老沈直接推掉了下午的董事會。
再大的事兒也沒迎接親家重要啊。
人家風塵僕僕的趕過來，還帶來了老婆和外甥女都惦記着的果醋，這於情於理都要迎接一下的。
“林老哥一路風塵，辛苦了啊。”
“哎喲，沈老弟也在啊，這沒啥辛苦的，全程高速，來着挺方便。”
沈國富剛要幫着搬塑料箱子，突然聞到裏面散發着濃郁的腥味，便好奇的問道：
“這是啥玩意兒老哥？”
“來這邊也不知道該帶啥，就把小旭他二舅這幾天捕撈的野生甲魚帶了過來，給你們嚐嚐鮮。”
野！生！甲！魚！？
沈國富眼前一亮。
我去！
這可是大補的好東西啊！
林老哥真是懂莪，知道兄弟最近身子虛，就帶了這麼補的食材過來……要不是已經結成了親家，我高低得跟這位好哥哥拜個把子！
他剛準備接過來搬進去，卻發現挺重的。
這讓老沈心裏不由一喜，看來這甲魚的量不少啊。
朱勇和魏乾眼皮活，見到沈國富有些喫力，便趕緊幫着擡起了箱子。
林紅旗交代道：
“先拿出來看看有死的沒，死甲魚不能喫的。”
兩人擡着箱子進去後，林旭看着老爸老媽問道：
“車上還有啥？一併搬下來吧，省得等會兒曬出問題。”
現在雖然已經即將邁進9月，節氣上也過了處暑，但天氣依然炎熱，酷烈的陽光甚至能把車裏放着的一些塑料曬化。
很快，後備箱裏那些用泡沫板墊着的瓶瓶罐罐就被搬到了店裏。
男員工們幾乎都去水族箱那邊看野生甲魚去了。
而女員工則看着玻璃罐中那些橙色的汁液來回打轉：
“這就是有美容養顏作用的果醋嗎？”
“看着顏色挺漂亮的，酸香味兒也挺濃郁。”
“不知道效果咋樣，舒總，我們等會兒可以嚐嚐嗎？”
舒雲說道：
“嘗是絕對沒問題的，不過果醋直接喝的話酸味太重，得摻點蜂蜜進去，等會兒我問一下老闆，要可以的話給你們調一壺嚐嚐味。”
“謝謝舒總！”
甲魚的量確實很多，大的小的加在一起將近二十隻，每一隻都活着，從箱子裏拿出來的時還挺兇，差點咬到看熱鬧的墩墩。
“喵嗚！！！！”
這小傢伙原本確實挺害怕的，但見到這些甲魚被敲擊甲魚殼後就會把腦袋縮回去，這小小傢伙就舉着爪子在甲魚殼上挨個兒敲了起來。