韓淑珍嚐了一口女婿遞來的湯，入口鮮甜，不僅沒有絲毫腥味，甚至明顯還有喫海鮮的那種回甘。
鮮甜之餘還能品到澹澹的中藥味。
味道不濃不澹，恰到好處。
女婿的師兄真不愧是釣魚臺的總廚啊，居然能把野生甲魚做到這種地步，真是讓人驚訝。
林旭嚐了一口，也被甲魚湯的味道給驚住了。
這真是表面又滑又膩腥味撲鼻的甲魚做出來的湯嗎？
哪怕用活海鮮來做，也最多這樣了吧？
震驚之餘他又忍不住感慨起來，師兄真不愧是連續五年獲得釣魚臺烹飪比賽冠軍的人，這水平，實在令人歎爲觀止。
郭衛東笑着說道：
“你師兄平時做菜喜歡留一手，今天大概真想靠這甲魚補身子了，居然發揮出了十成的功力。”
作爲一個粵菜師傅，郭衛東一直都覺得煲湯是自己的強項。
直到剛剛嚐了謝保民做的甲魚湯，他才真切感受到，這狗東西能連贏五年不是沒有道理。
這煲湯的功夫，甚至達到了返璞歸真的境地。
一般廚師做甲魚湯，肯定會放一堆調料和香料，提鮮的、去腥的、增香的、提升賣相的……
然而謝保民做的甲魚湯中，他只嚐到了食鹽、胡椒和糖的味道。
這大膽的用料方式，一個不慎就能做出一鍋又腥又膩的甲魚湯出來。
然而謝保民卻找到了調料與食材之間最完美的比例，做出來的湯不僅鮮甜好喝，還跟幾種藥材形成了完美的互補。
真是讓人嫉妒的天賦啊！
想想林旭的天賦比這狗東西更強，這一門師徒的實力簡直恐怖。
唯一的缺點就是人少了，不過也幸好人少，要是人多的話，謝保民這狗東西怕是更狂得沒邊兒了。
大家都在感慨謝保民的煲湯手藝，剛剛喫完一塊裙邊的沉佳悅夾起了一塊豉油雞送進嘴裏，頓時發出了一聲驚歎：
“哇，這豉油雞好好喫啊，皮脆脆的，肉也好嫩。”
她還沒喝到甲魚湯，只好先向滿桌的肉下手了，大家不喫這滿桌子的肉菜，偏偏對着一碗湯讚歎，那能喫飽嗎？
相對於湯來說，還是肉肉喫着更過癮。
特別是豉油雞這種做得鮮香入味的菜品，更是美味難當。
豉油雞入口鹹鮮，略帶甜味，輕輕一咀嚼，就能感受到那脆爽彈牙的雞皮和鮮嫩多汁的雞肉。
喫一塊肉再扒拉一口米飯。
這感覺真是太棒了。
雖然豉油雞沒有白切雞那麼大的名氣，但就味道和口感來說，鹹甜味的豉油雞更符合北方人的飲食特點。
對北方人來說，白切雞喝酒可以，就米飯的話略顯寡澹。
但豉油雞就沒這麼多限制了，既下酒也下飯，喫飯的時候甚至還能往碗裏盛一點煮雞用的豉油汁，跟米飯拌在一起，那味道別提多美了。
“喜歡喫啊？那我以後經常給你做。”
林旭正發愁練習豉油雞時候沒有小白鼠呢，既然沉寶寶喜歡，那這不正好嘛。
他夾起一塊雞肉嚐了嚐，味道確實好，豉香中多了幾分澹澹的甜味，配上鮮美的雞肉，開胃又下飯。
再配上豉油雞那誘人的醬紅色，簡直就是喫雞的最佳選擇。
喫完豉油雞，他扒拉兩口米飯，又夾起了一塊紅燒甲魚。
這是甲魚的腿部，表面佈滿膠質，但裏面的肉卻細嫩美味，配上濃郁的紅燒味，開胃又下飯。
師兄準備的菜，能不能補身體不好說，但下飯真是一流。
紅燒甲魚色澤紅潤，表面裹着一層散發着濃郁香味的湯汁，入口鹹香味美，中間還夾雜着青椒的清鮮。
喫下去後，澹澹的回甘撩撥着心絃，讓人不自覺就想再來一塊。
除了甲魚之外，雞肉也燒得恰到好處。
加上這兩種肉都是用豬油燒的，鮮味和香味形成了強烈的對比。
喫完肉再來一塊裏面已經被燉得軟糯入味的山藥。
嗯，過癮！
正喫着，包房門被推開，舒雲端着滷品部做好的麻辣小甲魚送了過來。
甲魚個頭小小的，這會兒已經全都被滷透，剛進門，濃郁的滷香味就飄進了衆人的鼻孔中。
“麻辣小甲魚來了，各位請嚐嚐。”
將這份菜端到桌上後，舒雲看着林紅旗和陳美娟問道：
“叔叔阿姨還需不需要別的了？”
陳美娟看着滿桌子的菜笑着說道：
“不需要了，舒經理坐下來一塊兒喫點吧，嚐嚐這些野生甲魚，平時京城應該很難喫到的。”
舒雲笑着擺了擺手：
“我嘗過了阿姨，剛剛撈甲魚的時候掉了一條腿，我厚着臉皮嚐了一口，味兒真好。”
說完她沒再打擾大家，一臉微笑的離開了包房。
“真沒想到小旭能把這位舒經理從釣魚臺挖過來。”
陳美娟笑着感慨一句，覺得兒子真是厲害。
上次去釣魚臺看比賽的時候，她就認識這位笑起來很有親和力的姑娘了。
當時還是二號樓前臺經理的舒雲，帶着陳美娟林紅旗和墩墩一塊兒去樓上的真·總統套房轉了一圈。
讓老兩口見識了一下外國總統在國內的起居場所。
小甲魚一共五隻。
陳美娟韓淑珍與沉佳悅三位女士一人一隻，剩下兩隻被林旭和郭星海給分了。
幾位中年人對這種麻辣小甲魚沒多大興趣，他們覺得小甲魚沒有補身體的作用，相對來說還是甲魚湯和紅燒甲魚更來勁一些。
大家在喫喝的時候，林記美食的話題下面卻是另一番景象。
“啊啊啊再有兩個多小時就結束了，可我的段子還沒想好怎麼寫。”
“樓上的，別費勁了，寫了也沒用。”
“我絞盡腦汁，並集合了我們辦公室所有人的智慧，結果編寫的段子只獲得了一千多個贊，排名456。”
“上班內卷就算了，沒想到網絡上一個活動也這麼卷。”
“現在誰還顧得上活動啊，都想證明自己纔是真正的段子手，爲了排名狗腦子都打出來了。”
“有位網友短短兩天內編寫了三百多個段子，內容全都是林老闆相關，林老闆大戰魔教聖女，林老闆大戰凌月仙子，林老闆大戰九霄女帝，林老闆大戰不死女神，林老闆大戰滅霸……”