頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第267章 炸豬排的誘惑,是所有減脂期的女孩都拒絕不了的!【求月票】
    朱勇看了眼鐵憨憨一樣的魏乾,隨即說道:

    “人家宋甜甜是體校畢業的,體能好,超過你很正常,但她應該不會嘲諷的,畢竟超過你又沒啥成就感,完全沒必要。”

    朱勇不說還好,這一安慰,魏乾心中的挫敗感就更強烈了:

    “老子威風凜凜的大老爺們兒被一個女孩子甩在身後,真是太丟人了,今晚繼續,不信追不上她!”

    “加油!不過要注意安全啊,過馬路時看着點。”

    “放心吧,一直留意着呢。”

    廚房門口的餐桌前,沉國富嚐了一口林旭做的涼拌銀耳,立馬就被那股子酸辣味給迷住了。

    “太意外了,沒想到銀耳涼拌一下這麼好喫。”

    “就是,脆嫩脆嫩的,還很爽口,小旭傍晚去家裏教教柳阿姨吧,以後就當家裏的常備小菜兒了。”

    銀耳富含膠質,熱量又低,多喫對身體好。

    林旭見岳父母這麼喜歡,便點頭說道:

    “行,傍晚我開車過去,教一下柳阿姨做法,順便再拓展一下,把這種涼拌菜的技巧教給她,以後想喫類似的菜品都可以。”

    沉國富一聽頓時眼前一亮。

    最近天天低鈉低脂飲食把他整抑鬱了都,現在好了,有了女婿的手藝支持,雖然還不能撒開了喫肉,但至少能苦中作樂一下。

    爲了給老公鼓勁兒,韓淑珍說道:

    “既然決定國慶去殷州,那你未來一個月可得抓緊時間鍛鍊身體,別到時候爬不到山頂,我們還得半道等你。”

    一聽這話,攢勁兒準備在山頂掛大鎖的沉國富當即說道:

    “放心,到時候我絕對能把你們遠遠地甩在身後,過去又不是沒爬過山,龍棲山對我來說完全就是小菜一碟。”

    嗯,爲了不讓老婆笑話,今晚跳操時要加練一組,爭取在爬山之前將下肢力量提上去。

    嚐了兩口酸辣美味的涼拌銀耳,沉國富便開車帶着韓淑珍一塊兒上班去了,他要先將韓主任送到人民醫院,然後再去公司。

    今天華盛集團的嚴總從滬上飛來,專門洽談具體的合作事宜。

    爲了表示尊重,他早上還特意剃了鬍子,整個人顯得精神十足。

    店裏。

    送走岳父岳母後,沉寶寶也打算開車去上班了。

    “中午你想喫什麼?我提前準備好。”

    “那我得好好想一想……”

    受老爸老媽的影響,沉寶寶這段時間也在減脂,雖然守着林旭這個減肥路上的大魔王,減脂不是很成功,但相對於過去,她已經減少了很多高熱量食物的攝取了。

    嗯哼,連胖都都的老爸都開始減肥了,那我也不能被甩開呀!

    爲了督促自己,她還每天在羣裏發體重記錄。

    這直接刺激到了陳燕、舒雲、竇雯靜以及曾曉琪等人,大家雖然表面上沒說什麼,但都暗暗較着勁呢,生怕成爲羣裏體脂率最高的人。

    “給我做一份蔬菜沙拉吧,不用放沙拉醬,淋點辣醬油就行,再烤幾片全麥吐司,這就夠啦!”

    哼哼,最近燕寶她們追得很緊,但我沉佳悅可不會輕易認輸的。

    是時候拿出大學期間減脂的勁頭了。

    讓燕寶她們都看看,在這方面,我沉佳悅依然是當之無愧的no.1!

    林旭有些擔憂的看着自家寶寶問道:

    “這麼減行不行啊?”

    “行的,上大學那會兒不天天這樣嘛,那會兒爲了給你留下完美的印象,我可是一直咬牙堅持的。”

    既然沉寶寶做了選擇,那林旭能做的就是全力支持。

    希望今晚別偷喫墩墩的零食就好……他在心裏默默滴咕一句,等這丫頭開車遠去後,熘達着走進了於大爺的超市中:

    “大爺,您這兒有辣醬油嗎?”

    所謂的辣醬油不是用辣醬炸的油,而是一種來自大嚶帝國的調味品,看起來跟醬油很相似,呈黑褐色,味道酸甜微辣。

    北方用這種舶來品的次數不多,但是南方卻很常見。

    尤其是滬上的炸豬排和羅宋湯,要是沒了辣醬油的參與,那味道將會寡澹很多。

    炸豬排蘸辣醬油,也是很多滬上人從記事起就開始享用的美食,那種味道和口感,已經深深烙印在了骨子裏。

    除了滬上之外,中餐中最具成長性和發展性的粵菜中,也經常使用辣醬油。

    《基因大時代》

    經典的粵式點心山竹牛肉球,就離不開這味西式調味品。

    “辣醬油?這玩意兒還真沒有,不過你想要的話,我回頭可以進點兒。”

    擁有萬能超市的於大爺這次也不靈了。

    中午沉寶寶等着喫呢,林旭可等不到下次進貨。

    他跟於大爺說了一聲,隨即回店裏讓車仔去買了。

    於大爺超市裏沒有,不代表進出口超市和老黃那裏沒有。

    在大城市的好處就是這樣,只要你肯出錢,想買到一樣不太常用的調味品還是很方便的。

    一小時後,兩瓶進口辣醬油就擺到了林旭面前。

    “老闆,這玩意兒真是配炸豬排喫的嗎?裹着麪包糠的豬排配着醬油喫,感覺怪怪的……”

    車仔沒喫過辣醬油,以爲這玩意兒就是普通醬油的一種呢。

    林旭說道:

    “這是翻譯的問題,確切的說應該叫酸甜辣味調料汁比較合適,說實話我喫過幾次日式豬排飯,但滬上那種蘸辣醬油的炸豬排還真沒喫過。”

    他想了想,覺得一個廚師就應該有求知求真的精神,便吩咐道:

    “要不咱乾脆炸點豬排算了,配着這辣醬油試試味道如何。”

    一味的猜想,想破腦袋也體會不到那種感覺,所以乾脆直接動手做算了,反正豬排也不是啥稀罕食材。

    車仔一聽當即說道:

    “好的老闆,我現在就去準備!”

    炸豬排的原材料很簡單,無非就是生豬排、調料,再加上豬排三件套:麪粉、蛋液、麪包糠。

    有了這幾樣,就能做出香酥美味的炸豬排了。

    不過具體調料的使用和炸制的手法等等,幾乎一家一個樣,哪怕在滬上呢,各家炸豬排的方式和配料,都是祕方,不公開的。

    對於別人來說,貿然炸豬排比較難。

    但對於林旭卻沒這方面的煩惱,他直接用積分兌換了炸豬排的卓越級做法。

    “消耗500000積分,獲得卓越級炸豬排的烹飪技法,並觸發技能任務:請宿主在五小時內,讓做好的炸豬排吸引到六位以上的顧客,併成功改變對方的就餐計劃,否則卓越級炸豬排技法會降級爲優秀級技法。”