接着將袋子打包好，用手機叫了個跑腿服務。
既然這些兔頭有可能撐不到下午下班，那就趁着上班時間，給自家那位又乖又萌又漂亮的寶寶安排了一份中式下午茶吧。
正好也讓她嚐嚐釣魚臺十八號樓做滷味的手藝。
順便給她一個小小驚喜。
跑腿接單後，林旭將打包好的餐盒遞給一個過來傳菜的服務員，讓她送到一樓服務檯。
然後洗洗手，開始根據點餐單上的菜品進行烹製。
另一邊。
西三環的東明大廈。
沉佳悅坐在辦公桌前，正饒有興趣的戴着耳機看網上的奶黃流心月餅教程呢。
哼，不讓學，那我就偷偷做。
等着我把月餅做出來驚掉你的下巴吧旭寶！
她拿出了考四級的專注勁兒，不停地在本子上寫寫畫畫，記錄着奶黃流心月餅的食材配比和烤制時間。
正忙着的時候，門口傳來了一聲呼喊：
“沉佳悅，你的東西！”
嗯？
什麼情況？
沉寶寶摘掉耳機，確認門口那位跑腿小哥喊自己，便顛顛兒的跑了過去。
這個點兒……
跑腿會給我送什麼東西啊？
到了門口，看到打包好的袋子後，她心裏一喜，這係扣的方式，不正是旭寶打包食品的手法嘛。
難道說裏面是喫的？
回到座位上，沉佳悅麻利的拆着封得緊緊的包裝袋。
“悅悅，你不剛從林記那邊回來嘛，林老闆又給你做好喫的了？”
同事們有不少都正式成爲了林記男孩和林記女孩。
見到沉佳悅在拆林記美食的包裝袋子，便忍不住打趣起來。
“我也不知道啊，好奇怪，最近他沒給我送過喫的，而且今天不在店裏，到釣魚臺學習做蘸料去了……”
正說着的時候，包裝打開。
將裏面的東西一樣樣拿出來，這時候大家纔看，居然是一大盒滷味、一杯飲料、以及兩樣點心。
裏面還有一張用廚房便箋寫的小紙條：
“從十八號樓帶了一些喫的，看看喜不喜歡，要是喜歡我就想辦法練習一下，保證你天天能喫到。立秋時沒給你買秋天的第一杯奶茶，今天就送秋天的第一份兔頭吧，下班了還有新的驚喜呢，麼麼。”
看着麼麼兩個字，沉寶寶忍不住笑了：
“早就不流行這種叫法啦，臭旭寶，下班了看我不親哭你！”
她從包裏掏出一個愛馬仕的錢包，剛要把這張紙條塞到錢包最裏面，突然覺得應該曬一下。
我旭寶的字這麼漂亮，值得誇獎一波吧？
她在同事們羨慕的目光中，把紙條放在幾樣餐品上面，拍了張照片後隨即發在了朋友圈：
“人家已經把秋天的奶茶喝到第99杯了，我家旭寶纔想起這一茬。愛你，好想現在就飛到你身邊撲到你懷裏。”
發完之後，沉寶寶將紙條視若珍寶的塞進錢包裏，然後對同事們說道：
“來來來，見者有份，這是釣魚臺十八號樓做的滷味，大家嚐嚐味道，要是好喫我讓旭寶在林記上新！”
因爲那張紙條帶來的感動和愛意，比多少滷味都重要。
在大家分着喫滷味的時候，她又偷偷將紙條掏出來看了看。
下班了還有新的驚喜……會是什麼驚喜呢？
好期待啊！
輝煌大廈。
陳燕坐在電腦前，喫着美味的兔頭，看着32寸4K顯示器上播放的《你的名字》。
看得正起勁的時候，她擦擦手，拿起手機，打算將自己對電影的理解和感慨在朋友圈裏分享一下。
然而剛打開，就看到了沉寶寶發的動態。
那含糖量超過一千個加號的紙條，還有表妹那溢出屏幕的愛意，讓陳總心裏的感慨一下子消失得無影無蹤。
甚至連桌上的兔頭也覺得不香了。
半晌過後，被狗糧噎得總算緩過勁兒的陳總在朋友圈裏默默發了條動態：
“這年頭的西紅柿，可真酸啊！”
下午三點，後廚的人正在嘗着滷味和兔頭，林旭則從冷庫裏搬了半箱雞胸肉和好幾斤豬肥膘，順便又泡了點豌豆澱粉，準備做雞糕。
雞糕的做法相對來說難度不高，但非常繁瑣，需要足夠的耐心才能做出來。
好在林旭有做清水芙蓉的技能加持，砸雞肉蓉那一步做得又快又好。
而等雞肉蓉做出來，剩下的步驟就相對簡單了不少。
把豬肥膘細細的砸成肉泥，砸過之後也像砸雞胸肉那樣，用刀把肉泥抿成薄片，檢查裏面是否有還沒砸成肉泥的小顆粒。
檢查完畢後，和雞胸肉放在一起攪打。
爲了防止做出來的雞糕在烹製的過程中碎裂，在做的時候，林旭特意多加了一點水澱粉，這樣可以讓雞糕的成團效果更好。
但不能加得過量，不然這些雞糕就不是豆腐狀了，而是涼粉狀。
這樣雖然能不容易爛，但卻失去了雞糕的軟嫩的特點。
而且今天要用雞糕做的菜是麻婆豆腐，不是麻婆涼粉，澱粉太多隻會起反作用。
不過……麻婆涼粉？
這倒是個新的研究方向。
今天這個麻婆雞糕要是做不好，就直接改成麻婆涼粉，免得晚上完美級技法降到卓越級，讓八十萬積分打水漂。
肉湖調好後，他拿來一些小托盤，刷上豬油後，蒙上保鮮膜，然後將小托盤放進炒鍋上架着的蒸籠中，開始蒸制。
雞糕不能用大火蒸制，所以蒸櫃就別想了。
甚至連蒸鍋也不太合適，所以林旭乾脆將籠屜放在炒鍋上，這種方式密封不嚴，蒸氣四處泄露。
這蒸饅頭或許不行，但蒸雞糕卻是正合適的。
沒多久，雞糕蒸好。
林旭端出來看了看，蒸得倒是不錯，比中午戴建利做的更韌一些，手感上來說，更接近做麻婆豆腐用的石膏豆腐了。
雞糕蒸好，放在一邊晾着。
趁真個功夫，他抓一把花椒放在無油的炒菜鍋中，用小火慢慢焙着。
等花椒出香味，放在桉板上，用擀麪杖碾碎，再盛到碗裏，這樣就成爲麻婆豆腐出鍋前必撒的花椒麪了。