頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第355章 搬家!青椒釀豬肉,美味下飯喫不夠!【爲萌喫嚯加更】
    “有新人來了?爆音爆照爆三圍,快快滴,不然皮鞭蠟燭伺候!”

    陳媛媛:“……”

    你們京城人私下裏這麼開放嗎?

    這羣名稱,這歡迎人的方式。

    嘖……大開眼界啊。

    沈寶寶在羣裏說道:

    “這位是我家旭寶的表姐陳媛媛。”

    她這麼一說,曾曉琪纔對上號。

    “媛媛到京城了?歡迎歡迎,以後咱們就是同在一個屋檐下的好姬友了,還陳主任請多多關照。”

    過去陳媛媛在景區售票賣票時,自封售票處主任,其實整個售票處就她一個人,光桿司令。

    她沒想到曾曉琪還記着這一茬,順手發了個握手的表情包:

    “還希望曾主任多多關照呢。”

    “哈,好說好說……對了媛媛,你罩杯多少來着?”

    罩杯?

    你問這個做什麼?

    陳媛媛回覆道:

    “36C,怎麼了曾主任?”

    電話那頭的曾曉琪頓時自閉了。

    居然跟舒寶寶同一個尺寸,就不能來個小熊妹紙讓我平衡一下嘛?

    羣裏,看到這條消息的陳燕和舒雲各自發了個爆笑的表情包。

    顯然,她們是知道曾主任是什麼意思的。

    現在好了,本想找一下優越感的曾某人,居然再次被碾壓。

    你說你沒事問什麼問嘛?

    “悅悅,曾記者咋回事啊?咋問完就不說話了?”

    “她的熊熊只有34B,全羣除了樂樂就屬她最小,所以就成了大家嘲笑的對象。”

    陳燕的年齡,曾曉琪的胸,羣裏的兩大破防點。

    陳媛媛好奇的問道:

    “沒人取笑樂樂嗎?”

    “大家都不敢,那丫頭太聰明,招惹她是找不自在。”

    所有的衣服裝起來,鞋子裝到鞋盒裏。

    家裏別的沒有,各種紙箱是管夠的,這些都是墩墩的玩具,可以適當的借用一下。

    “墩墩的這些玩具啥的還帶不帶了?”

    “帶,這些都帶上,聽說貓到了陌生環境,沒有它熟悉的玩具和用品,很容易應激的。”

    正聊着,鄒城帶着兩個年輕人來到了樓上:

    “沈總,車子準備好了,開始往樓下搬吧?”

    “搬吧!”

    他們往外搬東西的時候,曾曉琪則把宿舍中的所有東西都打包好,叫了電視臺一臺小箱貨,幫着運到了林記美食後面的小區中。

    哈哈,以後晚飯有着落啦,也不用再饞林記的早餐了。

    感覺美好的生活在向我招手呢。

    林旭等人把所有個人物品帶走後,陳媛媛打掃一下所有房間的衛生,把地拖了一下,正忙着,曾曉琪來了。

    “歡迎曾主任,你東西多不多?我跟你一塊兒下去搬吧。”

    “行,咱收拾好就去看新房子,那套房子是我的夢中情房,趁着還沒住人我得再去看一眼。”

    兩人七手八腳的把東西搬上來,收拾好之後,隨即打車去了新房。

    下午四點。

    原本想在新家做一頓飯的陳美娟,發現廚房裏什麼都沒準備,只得再次回店裏喫,她本意是今天晚上先在家裏做一桌小家宴,跟親家一塊兒喫一頓。

    但現在看來,只能明天了。

    “明早吧,淑珍,明天你跟國富早點來,咱在家裏喫頓早飯,就算是給孩子燎了鍋底。”

    “行,那我們明天一早就過來,就是又要辛苦美娟了。”

    “辛苦啥,看了這套房子,我現在渾身用不完的勁兒。”

    陳美娟滿臉興奮,對新房非常滿意。

    咱老林家居然在京城有了一套帶空中花園的頂層複式,真是讓人看不夠。

    回到店裏,她洗洗手,來到林旭平時錄製視頻的小廚房,準備做兒媳婦想喫的青椒釀肉。

    這是一道地道的中原菜,不過隨着人口遷徙,青椒釀肉已經被帶到了全國各地,比如從中原遷徙出去的客家人,就擅長做各種釀。

    林旭幫陳美娟拿來了要用的青椒、豬肉餡、玉米澱粉、以及蔥姜等食材。

    做青椒釀肉用的青椒不能太粗,粗了塞肉餡太多,不容易炸透。

    同時也不能太嫩,太嫩的青椒受熱容易爛,得選那種長得稍稍發黃的,這樣的辣椒相對老一點,但耐炸耐煎,辣度適中,口感和味道都非常不錯。

    青椒從尾部切開,將蒂部扔掉不要,隨即將辣椒切成六七釐米長的段。

    切好用筷子將裏面的辣椒籽和瓤捅出來。

    這樣,青椒的改刀就算是完成了。

    接着開始調肉餡。

    把準備好的五花肉餡放到盆裏,放入一小勺食鹽、一小勺胡椒粉,一點點生抽,小半碗蔥姜水。

    再放入一個蛋清,一小勺芝麻香油。

    全部放進去用手攪拌,把調料拌開,同時讓肉餡起膠上勁兒。

    “過去在家做,都是蔥薑末往肉中一倒,沒那麼講究,既然悅悅不喜歡肉餡中有姜,那就用蔥姜水。”

    有蔥姜水的存在,肉餡變得很稀。

    但攪着攪着,肥肉中的膠質就出來了,水分逐漸被吸收,盆裏的肉餡越來越粘稠。

    等到粘手時,停下來,趁着這股子黏勁兒,開始往青椒中填餡。

    “我看老家飯店裏做這道菜,現在都用裱花袋往裏面裝了,現在的廚師真是與時俱進,裱花袋確實比筷子往裏面填方便。”

    林旭閒着沒事,拿着青椒段也開始填餡了。

    陳美娟很喜歡這種母子倆一起動手的氛圍,這讓她有種過年的感覺。

    店裏生意這麼好,也不知道兒子能不能回去過年,其實不光老人喜歡團圓,當父母的,哪個不喜歡一家人熱熱鬧鬧的在一起呢。

    林旭填滿一頭後開始填另一頭,邊忙活邊說道:

    “明天下午要是不忙,在新家包頓餃子吧?”

    “我兒子想喫餃子了?不用等晚上,明兒一早媽就給你包好,不就是早起一會兒的事嘛,簡單。”

    說完她看了眼林旭填的餡,認真提醒道:

    “多塞點,肉餡熟了會收縮,填得少了會從辣椒中滾出來,中間空點不要緊,但兩頭要填滿。”

    填好餡的辣椒段整齊的擺放在盤子裏。

    今天喫飯的人多,娘倆兒準備了好幾盤,讓店裏的員工也都嚐嚐。