“哇咔咔，居然還有奶味，比小時候喫的還美味呢。”
沈佳悅咬了一大口，將掰開的另外半個遞給了林旭。
小兩口對着相機，把這個口感喧軟，味道甜絲絲的銀絲捲給吃了個乾淨。
喫完沈佳悅又拿起一個，這次是醬香豬油的，剛掰開，一股醬香夾雜着豬油的香味就從裏面飄了出來。
“呀，咋這個顏色啊？”
沈寶寶一臉驚喜，完全沒想到旭寶做了鹹味的銀絲捲，而且聞起來，跟小時候喫過的肉卷很相似。
她咬了一口，鹹絲絲的，夾雜着豬油的香味，裏面那一根根的麪條吸飽了豬油，喫起來豐腴且美味。
好喫！
不僅好喫，而且白色的麪皮包裹着顏色紅潤的餡芯，從視覺上就有很強的衝擊力。
林旭嚐了半個，比甜味的更香更解饞。
醬香濃郁，豬油豐腴。
接下來兩人又嚐了嚐蔥油花椒麪的。
蔥香味很濃郁，花椒麪麻香麻香的，喫起來很美味。
“三種銀絲捲都好好喫，謝謝你旭寶！”
“你喜歡就好。”
撒狗糧完畢，林旭衝相機說道：
“大家可以在家一下試試，要是嫌拉麪麻煩，可以把發麪做成手擀麪，一樣可以加進去，或者用麪條機做成麪條，只要想喫，辦法永遠都比困難多。”
視頻結束後，兩個攝像師和外面等着的竇雯靜全都衝過來，拿着銀絲捲嚐了起來。
“剛剛拍的時候我一直在咽口水。”
“我也是，看起來好饞，尤其是這個醬香豬油的，老遠都能聞到豬油的香味，簡直太誘人了。”
竇雯靜對銀絲捲沒有情懷，她拿着一個蔥油花椒麪的咬了一口，隨即詫異的說道：
“這不就是蔥油卷的味道嗎？至於這麼大費周章的製作嗎？”
林旭笑着說道：
“這是我自己調製的味道，你應該嚐嚐原版的，淡淡的甜味，口感喧軟，對於物資匱乏的年代來說，銀絲捲真是小孩子喫不膩的美味。”
正說着，重新換上平底鞋的陳燕來到了店裏。
見到銀絲捲，她立馬樂滋滋的拿起一個咬了一口：
“呀，咋是鹹的啊？妹夫你這一下把我心裏的情懷搞沒了，得賠我一籠銀絲捲……不，兩籠，我跟任傑一人一籠，他也超愛喫銀絲捲。”
林旭衝竇雯靜說道：
“看看，這就是京城人的情懷。”
竇雯靜打趣道：
“沒見情懷在哪，就看到陳總碰瓷了。”
陳燕揪着一根麪條送進嘴裏，邊喫邊說道：
“妹夫，我準備把公司的股份給你轉一點，你啥時候有時間，咱去把手續完善一下。”
正喫銀絲捲的林旭有些詫異：
“啥意思？給我股份幹啥？”
“能簽到謝總廚他們是你的面子，跟釣魚臺打成戰略合作也是你的面子，這是個很大的流量，所以我打算讓給你百分之十五的股份。”
這……
林旭越發意外起來。
給股份就夠讓人意外的了，居然還要給百分之十五。
當時陳燕辦公司時，沈佳悅拿出了一些自己的零花錢湊熱鬧，佔了百分之二十的股份，現在又要給林旭百分之十五。
小兩口占了歡樂傳媒百分之三十五的股份，這已經挺多了啊。
“公司一半的主播都跟你有關係，後面挖來的，也都是你的面子，這種情況下，我不給你點股份，萬一別的公司把你挖走可咋整？”
陳燕咬了一大口銀絲捲，接着說道：
“你要嫌少就百分之二十，反正你得當公司的股東，不然我沒安全感。”
雖然林旭不可能被挖走，但也得防止這種事情出現。
林旭沒想到自己稀裏糊塗的居然也成了歡樂傳媒的股東，便說道：
“也行，不過股份就別給我了，給胖墩墩餐飲公司吧，靜姐你回頭跟燕姐把手續完善一下。”
現在手中不缺錢，回頭分了紅也是用到公司的運營上，還不如直接公對公呢，正好兩家公司也可以加深一下合作。
竇雯靜對此倒是沒什麼意見：
“行，那回頭我跟陳總把手續完善一下。”
說完這些，林旭看了看時間，好奇的問道：
“晚上想喫什麼？我這會兒就開始做。”
沈寶寶想了想說道：
“疙瘩湯吧，既然吃了這古早的小喫，也嚐嚐小時候奶奶經常做的疙瘩湯。”
疙瘩湯？
這個倒也可以，正好好久沒喝過疙瘩湯了，今天就做點解解饞。
林旭點頭說道：
“行啊，沒問題！”
疙瘩湯比較好做，就是弄點麪疙瘩在鍋裏煮一下，煮到沒有硬芯時候調味就行了，配菜比較隨意，味道也可以自由選擇。
什麼蒜香味、酸香味、酸辣味、鹹香味、鹹甜味等等。
只要你願意，怎麼發揮都沒問題。
林旭來到大廚房，本着高筋面煮、中筋面蒸、低筋面炸的原則，往盆裏加了一些高筋麪粉，又放了一點點食鹽。
疙瘩湯最美味的地方，就是煮得勁道耐嚼的麪疙瘩。
搭配湯水，美美嚼着喫下去，特別過癮。
過去京城人爲了追求這種勁道的口感，還發明瞭炒疙瘩這道美食，就是把麪疙瘩煮到斷生後再放鍋裏炒，喫起來鹹香可口，勁道美味。
可惜隨着生活水平提高，炒疙瘩已經成了超級冷門的小喫。
不是上了年紀的人，大多都不知道。
麪粉中加水，用筷子攪拌成面絮。
加水時要分少量多次的加，這樣面絮纔會又小又碎，拌出來的疙瘩也相對均勻一些。
等盆裏的乾麪粉不足三分之一，就不能再加水了，需要用手在盆裏揉搓，把面絮揉搓成一個個麪疙瘩。
做疙瘩湯，這一步很重要。
搓的時候不能太用力，那樣面絮會散開，手勁兒也不能太輕，否則麪疙瘩中間是空的，喫起來沒口感。
要稍稍用力的揉搓，成型後還得把大塊的分開，儘量讓麪疙瘩是花生米大小，這樣喫着剛剛好。
麪疙瘩成型後，要端着盆顛簸幾下，把下面的乾粉翻上來，接着繼續揉搓。