隨便往網上一上傳,就絕對能賣爆。
喫過晚飯,店裏進入了忙碌的狀態。
陳燕提着打包好的紅燜羊肉和曾曉琪開車走了,竇雯靜回公司加個小班,而沈國富和譚亞軍的酒,也差不多喝到了尾聲。
兩次每次喝酒不喝多,每人半斤,正好能分一整瓶。
喫飽喝足,各自回去休息。
韓淑珍喫完晚餐就來到樓下,將墩墩一把抱在懷中:
“你喜歡穿毛衣呀小寶貝?那回頭姥姥學一下織毛衣,給你織一件咋樣?”
剛說完,墩墩就用它那圓滾滾的大腦袋蹭了過來,把韓淑珍高興壞了:
“悅悅小時候沒學會織毛衣,這次姥姥哪怕花十萬塊錢交學費呢,也得把織毛衣學會,到時候讓小寶貝穿姥姥親手織的花毛衣好不好?”
一旁的沈寶寶撇撇嘴:
“果然隔代親是吧?記得多織幾件,圓領、高領、雞心領都得有。”
韓主任瞅了女兒一眼:
“嗬,還吩咐起我了,你天天說自己是墩墩媽,你咋不織?”
“因爲我媽也沒給我織啊。”
韓淑珍:“……”
要不把婚禮提前到元旦吧,真是一刻鐘都不想要這閨女了。
要是沒辦法提前辦婚禮就把結婚證領了,先從戶口本里清出去,也省得一天天的氣我!
母女倆正日常鬥嘴時,粵利粵和他幾個小夥伴走了進來:
“那個銀絲捲……今天店裏有嗎?”
旁邊正看戲的舒雲趕緊說道:
“有有有,有奶香和紅糖兩種口味,直接給服務員報就行了。”
“好的好的!”
韓淑珍看了閨女一眼:
“店裏做銀絲捲了?”
“對哦,還是小時候你捨不得給我買那種。”
“那你怎麼不拿出來給媽嚐嚐?”
“你都不要我了……”
“傻丫頭,媽怎麼會不要你呢。”
老闆娘和韓主任真是有意思,母女關係全靠美食勉強維持……舒雲忍不住笑了,笑完又有些羨慕。
自己每次跟老媽聊天,要麼被嫌棄不結婚,要麼嫌棄不學做家務。
反正就是嫌棄,嘮叨起來沒完沒了。
哪像老闆娘這樣啊,母女倆天天嘻嘻哈哈的。
這樣的母女關係,真是讓人嚮往啊。
沈寶寶上樓,很快就拿了幾個銀絲捲下來:
“昨天還有鹹味的呢,蔥油花椒麪和醬香豬油,比甜的好喫,甜的容易膩。”
今天晚飯的菜挺豐盛的,而且林旭對銀絲捲並沒有什麼情懷,覺得就是麪點而已,岳父母不一定看得上,就沒往桌上端。
沒想到岳母居然喜歡喫。
他忙完廚房的活兒特意下來說道:
“媽,您要喜歡喫我這兩天多做幾種口味,順便再用雜糧試試,只要您想喫,銀絲捲的花樣倒是挺多的。”
“好的,麻煩你了小旭。”
“不麻煩的。”
韓淑珍嚐了一口紅糖銀絲捲,雖然女兒一般般,但女婿真是沒得挑。
以後養老是指望不上女兒了,所以好東西得緊着女婿。
等沈國富喫飽喝足下了樓,沈寶寶挎上相機包,抱着墩墩,打算跟老爸老媽一塊兒回去,到地下室拍一下墩墩玩檯球。
雖然上次已經拍過,但小傢伙明顯沒玩盡興。
今天就讓它在臺球桌上好好撒撒歡。
他們走後不久,店裏的顧客便多了起來。
大家都是奔着銀絲捲來的,雖然這只是饅頭一樣的點心,但因爲拍得好,特別是最後的試喫,一下子饞到了大家。
“我要兩份銀絲捲,一份在店裏喫,一份打包,兩種口味摻着來。”
“我也要個兩摻,看看奶香和紅糖哪種口味好喫。”
“這麼多人喫銀絲捲啊,那給我再打包兩份吧,現在就打包,省得等會兒買完了。”
“還有我,我也打包一份,女朋友說不買回去不能進家門。”
“同病相憐啊哥們兒,我家那位也是,整天比老佛爺都難伺候。”
“……”
來林記喫飯的次數多了,大家也琢磨出了規律。
比如這種新上的熱賣產品,不能先喫,而是先打包,不然喫完就有可能已經賣光,那會兒哭都哭不出來。
先下手爲強真是亙古不變的真理。
廚房裏,林旭見廚房不是很忙,便提着今天新買的鮮海帶,拿着一些老薑去了隔壁的小廚房。
這會兒大廚房比較忙,不適合做甜品改良的嘗試。
而且萬一翻車了,這多影響在員工心目中的地位啊。
相對來說,還是小廚房比較合適。
就算沒做好,直接往垃圾桶裏一倒就行,神不知鬼不覺。
將海帶用食鹽清洗一下,把表面的海腥味洗乾淨。
接着切成小片放在高壓鍋中,再放入老薑切成的片和一大把冰糖,蓋上蓋子開始燉煮。
生薑熱性,具有很好的驅寒效果,所以林旭打算用生薑和海帶燉在一起進行嘗試,看能不能完成冰糖翡翠膏的改良。
燉海帶的時候,林旭也沒閒着,他拿來一口不粘鍋,鍋里加少量水,放入一小碗冰糖,用中火熬化,再換成小火慢慢熬製。
等鍋裏的糖漿微微泛黃時,加入一碗剛剛榨好的鮮薑汁。
用生薑汁和糖漿做成薑糖汁,做好後他嚐了一口,味道倒是挺不錯的,生薑的香味很濃郁。
就是因爲是老薑榨汁的緣故,辣味有些重。
等海帶做好,把這些帶着生薑味兒的薑糖汁澆上去,說不定就成功了。
他在廚房忙這些時,下課了的耿樂樂騎着共享單車,和同樣騎着車的崔清遠來到了店裏。
“樂樂,喫完飯記得去實驗室重新把實驗做一遍啊。”
“好的乾爹,只要讓我喫飽,連着做兩遍實驗都沒問題……今天新上了銀絲捲,不知道什麼味兒呢,特想嚐嚐。”
下午崔清遠也看了銀絲捲的製作視頻。
當看到掰開的饅頭裏面是一根根銀絲後,他頓時想到了嚴琳。
這個女強人從小就愛喫各種點心,要是在這兒的話,肯定會非常喜歡吧?