“師弟,下午我可能來你店裏探店啊……沒想到粉絲漲那麼快,直接七十多萬了,網上咋盡是看熱鬧不怕事兒大的人呢?”
林旭說道:
“那就來唄,反正店裏的菜品你也知道,正好也幫我再把把關,看有什麼問題沒。”
“你要這麼說,那下午我可就撒開了啊。”
“有什麼你就說,不用客氣的。”
他們在廚房忙活的時候,耿立山一家、陳燕、任傑、曾曉琪、竇雯靜、強哥等人也都陸陸續續到了。
除了這些經常一塊兒喫飯的朋友之外,學校的同事和老鄉什麼的,崔清遠一概沒有通知。
他本就是個生活非常簡單的人,最討厭各種無意義的社交,跟店裏的人也是因爲美食,這是他除編程外最大的愛好了。
大家到了之後,喫着美味的擂沙圓,喝着熱茶,隨意閒聊着。
嚴琳抱起穿着紅毛衣的墩墩,眼神中滿是寵溺:
“小寶貝穿這麼喜慶,知道我今天有喜事嗎?”
沈寶寶在一旁說道:
“是嗎?太謝謝你了小寶貝!”
嚴琳用臉蹭了蹭墩墩,這小傢伙立馬用自己毛茸茸的大腦袋,跟嚴琳來了一個頂哞哞,讓嚴琳非常開心。
在討好有錢人方面,小傢伙還是很有經驗的。
畢竟姥姥姥爺就是有錢人,練出來了。
耿立山今天帶的禮物比較重,除了一份【喜結連理】橫幅之外,還有他一份用小楷手抄的經文。
廚房裏,林旭忙完自己負責的菜品後,再次做起了早上新試驗出的甜品。
昨晚車仔泡的白芸豆已經用完,不過沒關係,直接煮就行了。
把白芸豆加一點鹼面在鍋裏煮半小時,外皮很容易剝開,而剝開後,按照正常的做法繼續蒸就行了,非常簡單。
只不過相對於浸泡而言,這種煮的方式容易把豆子剝爛,沒有徹底浸泡後好剝。
白芸豆和海帶的糊糊煮好後,他將做甜品用的小號白瓷碗拿出來挨個兒盛八分滿,再淋上紅糖薑汁。
趁熱用托盤送到外面。
“來嚐嚐,這兩天我琢磨出的小甜品,有熱喫和冷喫兩種喫法,熱喫的是糊糊,加的是紅糖薑汁,冷喫的跟果凍一樣,加的是冰糖薑汁。”
他還沒說完,陳燕她們就簇擁了過來。
紅糖薑汁啊,生理期必備飲品,這可不能錯過?
“妹夫,這款甜品叫什麼名字?”
“報飯時要專門給服務員交代冷喫還是熱喫嗎?”
“看起來很誘人的樣子,薑汁和紅糖的香味聞起來也好舒服。”
林旭說道:
“名字不一樣,這款叫【紅糖薑汁翡翠糊】,冷喫的叫【冰糖薑汁翡翠酪】,都是按照宮廷叫法取的名字。”
沈寶寶好奇的問道:
“名字這麼長,喫起來有什麼不同嗎?”
曾曉琪一針見血的說道:
“可以要更高的價格……哇,好好喫,這是什麼食材做的?口感綿密絲滑,甜味配上生薑的一絲絲辣,真過癮。”
“海帶和白芸豆。”
“什麼?海帶?”
這就是前兩天那份海帶甜品改良的嗎?
不管口感還是味道,都提升了太多太多。
真好喫。
陳燕嚐了兩口,隨即說道:
“剛剛吳可欣還在羣裏讓我找直播素材呢,既然如此,下午讓她來做探店直播算了,就衝這麼好喫的甜品,也值得打一波廣告。”
要是別的食材做的,陳燕也不會幫着打廣告,但既然是海帶做的,那成本肯定不高。
成本低,就代表着利潤高。
那還等什麼?
直接大力宣傳!
下午不僅讓吳可欣來直播,讓粵利粵也過來湊個熱鬧,他們嶺南人做甜品都喜歡放海帶,這份甜品應該符合他的胃口。
林旭對這些事兒倒是沒什麼意見:
“行,沒問題。”
正好下午師兄也過來,可以讓他們聯合一下,正好給師兄漲漲粉,讓他儘快去探自家的釣魚臺。
正好給網友們科普一下釣魚臺的菜品和一些規矩。
大家都覺得很好喫,一邊喫一邊開始憧憬冰糖薑汁翡翠酪了。
紅糖的這麼美味,那冰糖的應該也差不到哪去吧?
見大家喫的高興,林旭這纔想起還有一道完美級餐品沒抽獎呢,便抱起墩墩,小小的抽了個獎。
“恭喜宿主獲得完美級河北傳統美食——香河肉餅。”
什麼?
香河肉餅?
這不是經常在學校後面衚衕裏經常買的肉餅嗎?
皮薄餡大,薄薄的麪皮裏面滿是厚厚的肉,沒想到抽中這道美食了,等這兩天不忙了高低得做一次,重新感受一下大口喫肉餅的快樂。
這種肉餅的做法,其實跟中原和山東交界地區的壯饃有點相似。
不過壯饃個頭更大,餡料更多,每個都跟車軲轆一樣大,切一牙差不多就能喫飽。
跟壯饃相比,香河肉餅多少顯得有些袖珍。
很快,中午來臨。
大家圍坐在超大包房中,看着滿桌子美味的菜品有些出神。
菜很豐盛,香味濃郁,陳燕起鬨道:
“崔教授,您得跟嚴總喝個交杯酒啊。”
她這一帶頭,其他人也跟着起鬨,特別是揹負着巨大學習壓力的耿樂樂,更是拍着桌子起鬨。
在自己人面前,崔清遠並沒有表現得太扭捏,他拉了拉嚴琳的手,兩人起身喝了個交杯酒。
一杯酒下肚,大家紛紛鼓掌。
這種青梅竹馬,就該天長地久的在一起。
“琳琳快嚐嚐,這就是林老闆做的銀絲鮓湯,無數古文化研究者心心念唸的美食,也是《金瓶梅》中曾經出現過的湯品,居然被林老闆復刻出來了。”
“味道怎麼樣?”
“鮮美得得無法用語言形容。”
嚴琳嚐了一口,覺得味道確實好。
“小林的手藝真是沒得說,過去我每次來京城,都對京城人充滿同情,覺得在這種美食貧瘠的地方生活真是太苦了,但現在……我該同情滬上人了。”
不管桌上的燒划水,還是飯前喫的擂沙圓,都讓她感到驚訝。