林旭端着做好的擂沙圓走出廚房,正好看到謝保民和戴建利來到了二樓,兩人各自提着一份禮物。
畢竟崔教授這個酒肉朋友領證了嘛,理應恭賀。
謝保民看了眼盤子裏的擂沙圓:
“怪不得老遠就聞到了豆粉的香味兒,原來是做擂沙圓了,倆滬上人領證結婚,也確實該喫點他們本地的小喫。”
戴建利衝窗口坐着跟老黃聊天的某對剛領證的夫妻說道:
“新媳婦兒和新郎官,來吧,嚐嚐林老弟做的甜品,這擂沙圓的寓意真好,甜甜蜜蜜,團團圓圓,哪怕滿身塵土,也要生死相依。”
謝保民瞅了這貨一眼:
“小詞兒一套一套的,想考研啊?”
“害,這不咱也成主播了嘛,喫到一道菜不能光誇好喫美味,也得有點形容詞,所以就找了公衆號學了一些類似的詞彙。”
起身往這邊走的崔清遠聽到戴建利的話,不自覺抓住了嚴琳的手:
“哪怕滿身塵土,也要生死相依,戴總廚這話說得可真好。”
單聽這句話或許沒什麼,但配上裹滿豆粉的擂沙圓,意境一下子就起來了。
此時的嚴琳像個小媳婦兒一樣衝大家笑笑:
“謝謝小林做的擂沙圓,也謝謝戴總廚的祝福。”
看着桌上擺着的擂沙圓,她眼神一亮,隨即說了好幾句吳儂軟語,語速又急又快,在場的幾人愣是沒聽懂。
謝保民笑着說道:
“咋還加密通話呢?”
“琳琳說,想起小時候偷喫我家擂沙圓的事情了,我奶奶準備了一盤擂沙圓,準備晚飯後喫,被琳琳一個人偷吃了個乾淨,她一抹嘴走了,我卻捱了頓打。”
幾十年的青梅竹馬,這會兒回憶起過去的事情,滿是甜蜜。
謝保民將自己準備的禮物送了過來:
“早些年收藏的兩株人蔘,參的年份不過百年,但因爲是兩株合抱在一起的,比較罕見,寓意也好,今兒就送給兩位了,願崔教授和嚴總在天願作比翼鳥,在地願爲連理枝,永結同心,幸福到老。”
合抱參?
大家都有些詫異。
崔清遠打開盒子,看到紅色絨布中靜靜躺着兩株纏繞在一起的人蔘,一個略大,一個略小,正好象徵一男一女。
“這太有紀念意義了,謝謝你謝總廚。”
“謝謝送的人蔘,也謝謝你們幾位過去老陪阿遠喝酒,他在京城能有幾個聊得來的朋友,我很高興。”
大家客套一番,戴建利也拿出了他準備的禮物,居然是一份認證書:
“我也不知道該送啥好,就在國外的網站上,以你們兩口子的名字命名了一顆小行星,這是證書,回頭伱們不忙了,可以去天文臺花錢看一下這顆星星。”
林旭看得目瞪狗呆,他知道老戴這人一向不走尋常路,卻沒想到不尋常到了這種地步,居然花錢買下了一顆小行星的命名權。
這太有紀念意義了。
崔清遠和嚴琳也滿臉詫異,沒想到送禮還能這樣。
“多謝你了戴總廚,我等會兒就讓肖晴預約天文臺,看看這顆小行星長啥樣。”
老黃的禮物比較簡單,今天的食材全是他提供的。
用筷子夾起一顆擂沙圓,輕輕一咬,豆粉的香甜味兒和綿柔香糯的口感,讓人一下子就沉浸到了美味中。
豆粉包裹着湯圓皮,喫起來香、甜、軟、糯!
最裏面則是香甜味兒濃郁的黑芝麻餡心,喫到嘴裏時餡心甚至還有些燙嘴。
半流質的餡心散發着濃郁的芝麻香味,中間還夾雜着豬油和花生的香味,而口感,則潤而起沙。
擂沙圓這道甜品中的沙,除了外面那層豆粉像沙子之外,餡心中也有流沙的質感。
炒熟的玉米澱粉摻在滿是油和糖的餡心中,不僅增加了口感,同時也讓餡心變得更加粘稠誘人。
餡心油膩感很強,但外面的豆粉,卻有着很好的去膩作用。
整個擂沙圓搭配的極爲精妙,各種口感和味道縱橫交錯,再挑剔的人也會說一句好喫。
嚴琳只咬了一口就看着林旭問道:
“小林你確定不去滬上開分店嗎?就這擂沙圓,哪怕那些傳承上百年的老店,也不敢打包票說能超過你。”
除了擂沙圓,還有別的美味。
要是分店開起來,整個滬上都會爲之震撼的。
畢竟那是個對美食極其挑剔又極其依賴的地方,買甜品零食從不會在一家買,這家餅乾好喫,那就單買餅乾,那家酥餅不錯,那就只買酥餅。
但林記的美食,能滿足所有挑剔的嘴巴。
林旭笑着說道:
“那你可要快點喔!”
正說着,沈國富一家三口抱着墩墩來到了樓上。
畢竟是合作伙伴領證結婚,得表現出足夠的尊重。
他送了一塊編碼是今天的金磚,足足500克,一斤重,拿在手中像是半塊磚一樣,砸腳上估計得疼半天。
“恭喜啊嚴總,準備啥時候辦婚禮啊?”
嚴琳搖了搖頭:
“婚禮就不辦了,我們先在京城住幾天,然後回滬上,讓兩家人坐在一起喫喫飯聊聊天,這就行了。”
這麼簡約的嗎?
崔清遠說道:
“我不是個喜歡熱鬧的人,再說那種無意義的社交活動太耽誤時間,學校那邊我今天也是給學生們發了點喜糖,除了樂樂大家都挺開心的。”
林旭一愣:
“樂樂爲啥不開心?她不應該更高興嗎?”
“是這樣的,我發現這丫頭的潛力遠遠沒開發出來,就準備把本科四年的課程讓她一年內學到手,她很感動。”
感動得想把你們兩口子拆散吧……林旭太清楚耿樂樂的想法了。
這就跟中學生做好人好事,對方買了上千塊錢的練習題表達感謝一樣。
“這是什麼呀旭寶?驢打滾嗎?”
“這是小林剛做的擂沙圓,比我們滬上本地的都美味……不過說起來,驢打滾確實有點像啊,也是沾滿了豆粉。”
林旭對甜品的興趣不是很大,吃了兩個擂沙圓便回廚房繼續忙活。
謝保民和戴建利也跟了進來。
既然崔清遠和嚴琳不再額外辦婚禮,那今天這頓飯就更得隆重點兒了。