南方的江浙、溫州一帶，北方的山東、京城甚至整個華北平原，都有醬油肉的身影。
比如燕京地區最有名的清醬肉，雖然神神祕祕的，還加了很多歷史BUFF和名人BUFF，但實際上就是醬油肉。
過去清醬肉是山東飯莊做的，而山東飯莊的師傅們習慣把醬油稱爲清醬，所以就有了清醬肉這個稱呼。
當時飯莊裏用的醬料，比如黃豆醬、幹黃醬、甜麪醬之類都是固體狀或者半流質狀，只有醬油稀得跟清水一樣，但醬香味卻絲毫不減，所以就有了清醬的名號。
清朝的美食博主袁枚，在《隨園食單》中還有秋油的叫法，這個名稱一度讓現代美食研究學者很是疑惑。
後來才發現，秋油指的是秋天釀製的醬油。
“林老闆，來喝茶……茶葉不好，別嫌棄哈。”
尚叔端着茶盤從鐵皮屋裏出來，熱情的招呼着林旭。
尚叔名叫尚衛星，他出生那年，國家第一顆衛星上天，所以就有了這個名字。
剛剛在屋裏，尚衛星已經向竇雯靜打聽了林旭的詳細資料。
冷不丁有人幫自己，讓見慣人情冷暖的老尚不得不多了幾分小心，生怕是陷阱。
不過當他得知林旭是網上的大名人，還在燕京飯店和釣魚臺任職的時候，就徹底放下心來。
釣魚臺什麼樣他不知道，但他知道那是最頂級大人物喫飯的地方。
這種地方出來的人，會是騙子嗎？
有了新工作，尚衛星也算是解決了後顧之憂。
他已經想好了，趁着春節前的這半個月，剩下的鴨子處理掉，魚塘清空，周圍栽種的果樹賣掉，然後就帶着老伴兒回老家，美美的過個春節。
等年後再來京城，跟着林老闆打工。
月薪七千，管喫管住，他和老伴一個月能掙一萬四，那一年就是十六萬八千塊錢，零花八千，還能攢下來十六萬。
這樣的收入，讓他對明年的新生活充滿了期待。
最重要的是，打工不用操那麼多心，哪像現在啊，見個人就得點頭哈腰，一句話說錯就會得罪人。
自從在這裏包地創業，可謂受盡委屈。
現在有了不用點頭哈腰的工作，讓老尚格外開心。
林旭主動接過茶盤，放在旁邊用水泥板砌成的桌子上，一邊提着茶壺倒茶一邊說道：
“尚叔不用這麼客氣，我們正好缺一個養殖方面的專家，您去了能解決我們的大難題。”
這話倒真的不是恭維。
因爲明年銀杏園的生意肯定會爆滿，到時候對雞鴨魚等食材的需求量比較高，這就需要一個養殖高手來撐場子了。
肥肥的雞鴨宰殺乾淨，再用地鍋烹製，這樣的美味能讓所有城裏人都迷糊。
“什麼專家不專家的，咱莊稼人，也就會養點雞鴨，算不得本事。”
竇雯靜拿着尚衛星的承包合同說道：
“尚叔直接把合同給我了，咱咋辦？”
“交給楓哥吧，讓他以尚叔委託人的身份過來交涉，看這邊的態度再說。”
現在尚衛星成了自己人，那自然得幫他討個公道。
“老尚，拿副四號伊勢尼！”
“尚叔給我弄桶泡麪吧，要香辣牛肉麪。”
“我這差不多了，算算多少錢，晚上還得去丈母孃家喫飯呢，不能耽擱。”
“……”
尚衛星的業務很廣泛，除了交錢就能釣魚的黑坑之外，還賣各種釣具漁具，泡麪什麼的也都提供。
全方位爲花錢的釣魚佬們服務。
林旭見這邊挺熱鬧忙，便打算回去，免得耽誤了人家的生意：
“尚叔你去忙吧，我們就先回去了，過兩天人少了再過來。”
“別走別走，等我給你們抓幾隻鴨子……”
尚衛星衝那些釣魚的顧客招呼一聲，隨即和老伴兒用編織袋裝了四隻鴨子，還要再裝的時候，被林旭攔住了：
“可以了尚叔，多了喫不完。”
他本不想要的，但又怕不要會讓尚衛星誤會自己嫌棄，所以就要了四隻體重都在十斤以上的肥鴨。
告別尚叔，大家開車回去。
後備箱裏傳來的鴨子叫聲，讓沈佳悅很是期待今天的晚飯：
“旭寶，這些鴨子看起來很不錯，咱怎麼喫啊？”
林旭想到上次大家聊過血鴨的做法，便笑着說道：
“做一次血鴨嚐嚐吧，難得能遇到活鴨宰殺，不做血鴨有些可惜了。”
“好的好的，我早就想嚐嚐血鴨的味道了，據說特別鮮，又鮮又耐嚼，可惜以前跟着老爸去飯店喫，我沒敢嘗……”
後排坐着的強哥笑着說道：
“我也沒喫過血鴨呢，今天也跟着嚐嚐……樂樂你咋這幅表情啊？對血鴨不感興趣嗎？”
旁邊坐着的小蘑菇頭搖搖頭：
“我在想考雅思的事情，寫作聽力什麼的都沒問題，關鍵是口語，要是能有個老外跟我溝通就好了。”
說起老外，林旭就想起了師父心心念唸的Lucy了，也不知道還在不在國內。
可惜上次想傳話沒傳到，加微信後才發現加的是師孃，老海王浪蕩一輩子，總算遇到了完美剋制他的人。
粵利粵建議道：
“雅思口語最主要的是英語環境，你可要去清華外語系找外語老師交流。”
要是一般的分數，耿樂樂是不怵的，但雅思8分的話，對口語的要求非常高，不僅需要有西式語言思維，而且還要糾正口音問題。
沈佳悅說道：
“要不給你找個一對一的外教輔導吧，從發音到語速再到語法，全方位對你進行輔導……不要在這方面糾結，現在是經濟社會，這些都是花錢能買到的服務。”
耿樂樂眼前一亮。
她習慣了自己搞定一切，聽了這話才明白過來，可以花錢僱口語老師的。
既然如此，那回頭就找個，私下裏偷偷練習，然後驚豔某個公報私仇的清華教授！
心中的大石頭放下後，小蘑菇頭又恢復了正常：
“我從小還沒喫過血鴨呢，等會兒得多喫幾塊兒，別忘了給墩墩留個鴨腿，我們聖主大人也是需要喫肉肉的。”
墩墩一聽，立馬從沈佳悅懷中跳到後排座位上，跟耿樂樂擊了個掌。