不過被陳燕給拒絕了。
她不允許自己投資的企業這麼寒酸，跟要飯的一樣，太影響她陳百萬的名聲了。
當戚盼盼確定會辭職創業，陳總直接在17樓租了間三百多平米的辦公室，甚至還讓裝修公司進場裝修，並做好辦公分區。
強哥看着戚盼盼好奇的問道：
“你們都走了，公司的技術維護怎麼辦啊？”
“愛咋辦咋辦，當然，公司也可以委託我的公司做技術維護，只要給錢，我們肯定會不計前嫌的。”
李強：“……”
你是不計前嫌，但架不住人家計較啊。
說完，他拿着手機點開搜索欄，輸入燒鵝兩個字，點擊確認，看着搜索結果中那些色澤紅潤外皮油亮的燒鵝，忍不住嚥了下口水。
“以前看《舌尖1》的時候就饞得不行，後來也喫過幾次，對燒鵝的味道真有點迷戀，尤其是配着酸梅醬，超級美味。”
戚盼盼輕輕踢了他一腳：
“別嘰嘰歪歪了，趕緊洗洗睡，就剩頭上那幾根毛了，非得全熬夜掉光是吧？”
等強哥起身，戚盼盼又說道：
“我這幾年也攢了一些錢，明年再努努力，咱爭取湊個首付吧，爭取在京城安個家……”
安家？
李強有些沒反應過來：
“你準備買房啊？”
之前他都是租房住，所以過得很瀟灑。
要是買房的話，得收縮開支，就沒法天天去林記喫飯了。
戚盼盼又踹了他一腳：
“買房子結婚啊，你狗日子的不會不想娶我就想玩玩算了吧？要那樣的話，我非把你頭上剩下的毛全揪光！”
李強被踹得一踉蹌，不過他卻沒任何生氣，而是猛地撲過來，摟着戚盼盼猛親幾口：
“我會買到房子的，然後風風光光的把你娶回家，讓你管我一輩子！”
戚盼盼被這傢伙的傻樣給逗樂了：
“你是M嗎？誰稀得管你，趕緊去刷牙洗臉去，傻子一樣！”
說完，她拿着手機給室友羣裏發了條消息：
“強哥喝多了，吐得哪都是，我得留下來照顧他，今晚就不回去住了。”
蘭蘭她們一看，立馬回了條消息：
“吐了？上面吐了還是下面吐了？”
“嘖嘖嘖，這劇情有點熟啊。”
“注意安全呀盼盼姐，別忘了買小雨衣。”
“……”
強哥樂顛顛的去衛生間刷牙洗臉，雖然結婚是明年的事情，但有了希望，也就有了盼頭，他覺得自從去林記喫飯後，自己的運氣真是越來越好了。
不光李強有這種感覺，像過去的老顧客粵利粵、潘達、甚至連飲料供應商歐華，也都覺得認識林旭後，運氣逐漸變好了。
粵利粵成了遊戲區的人氣主播，一口飄逸的廣普經常能讓隊友笑得沒法正常遊戲。
而潘達的直播帶貨也做得越來越好，和吳可欣“愛情+事業”的模式，也讓兩人更加默契，整天如膠似漆的黏在一起。
第二天。
早飯過後，林旭開車帶着墩墩，和曾曉琪陳媛媛一塊兒去了迎春街。
陳媛媛下車就上班去了，而曾曉琪這會兒上班還早，正好林旭和沈佳悅要拍攝燒鵝的做法，她便進來幫忙。
來到樓上，黑棕鵝已經送到。
這種黑棕鵝在鵝中算是個頭比較小的，標準個頭在六七斤左右，跟一般的鴨子差不多，甚至還沒動輒十幾斤的番鴨個頭大。
但跟鴨子相比，黑棕鵝骨小肉厚，脂肪豐腴，肉質細嫩，相對來說，比鴨子好喫一截。
這也是嶺南地區燒鴨比燒鵝便宜很多的緣故。
鵝表面的毛已經收拾乾淨，只剩內臟沒有去除。
林旭換好衣服，認真把手洗乾淨，曾曉琪和幫助沈佳悅在廚房架好了拍攝設備，開始拍攝。
簡單的開場白過後，林旭拿着尖刀開始掏鵝的內臟。
從鵝肛門下面一點下刀，切一個四釐米左右的口子然後把手伸進去，一點點將內臟完全掏出來，包括鵝的食管氣管等等，也都不能放過。
把內臟全都取出來，還得將鵝肚子裏多餘的脂肪掏出來。
這些脂肪會阻擋醬料往肉中滲透，受熱融化甚至還有將肚子爆開的危險，所以要撕下一些。
但撕的時候不用太徹底，留下一些增香用。
把十隻鵝全都收拾妥當，林旭將所有內臟盛到盆裏，讓車仔端走了：
“收拾出來吧，中午咱喫鵝雜。”
鵝腸做成砂鍋煲，鵝肝滷一下切片，鵝胗和鵝心爆炒，十隻鵝的內臟，差不多夠一頓員工餐了。
一旁幫忙拍特寫的曾曉琪笑着說道：
“那中午我得過來蹭飯喫，這麼好喫的鵝雜，可千萬不能錯過。”
除了內臟之外，鵝掌、鵝翅也得剁掉，這些也能搭配着做成菜品。
林旭拿着菜刀，開始剁鵝掌和鵝翅，剁的時候不能從關節下刀，而是關節下來兩釐米左右，讓關節還留鵝身上，這樣吹氣不容易破開。
所有鵝都收拾妥當，林旭開始往鵝腹腔中加粉料。
這些粉料是以食鹽和白糖爲主，主要是爲了鵝的味道和香味。
具體要用到的調味品有食鹽、白糖、沙姜粉、桂皮粉、八料粉、丁香粉、五香粉、甘草粉、香葉粉、十三香等調味品。
其中八角桂皮等都是爲了增加香味，甘草是增加甜味的。
把這些粉料混合均勻，然後抓一把塞進鵝的腹腔中，塗抹均勻。
接着開始準備醬料，有海鮮醬、磨豉醬、花生醬、芝麻醬、南乳以及醬油，混合在一起後，用勺子填到鵝腹腔中，同樣用手反覆揉搓。
粉料和醬料一般都是分開放的，這樣能夠保證搓得更勻。
把醬料塗抹均勻，林旭稍稍歇了一下，讓醬料更好的滲透到鵝肉中。
接着他拿着準備好的燒鵝針，將鵝屁股上的開口，像是縫衣服一樣縫了起來，縫的時候要注意間隔，最好在半釐米以內，否則容易脹開。